秋葵汤的功效与作用(秋葵汤的功效与作用及禁忌)
秋葵汤的功效与作用及禁忌
花葵汤就是秋葵蛋花汤，是一道特色美食，主要制作材料有秋葵、鸡蛋等。
秋葵汤能喝吗
秋葵焯水1到2分钟就可以了
秋葵的功效与作用及食用方法
1、秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
2、秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
3、秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
4、黄秋葵所含维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容，而且，这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品。
可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。
5、黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力。
保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。
6、这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。
7、黄秋葵嫩果(荚)营养价值高，幼果中的黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
此外，干花可开发为保健花茶;嫩荚提取物可灌装成软(或硬)胶囊，目前为植物中补肾壮阳的极品;老熟的种籽可开发为许多营养食品的主料或配料。
参考资料来源：
人民网-秋葵的营养价值与功效
秋葵汤的做法及功效窍门
材料：秋葵适量，鸡蛋适量，枸杞适量，香油适量，虾米适量，食盐适量。
做法步骤：
1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米；
2、鸡蛋加盐打散；
3、锅内加水烧开放几滴食用油，下秋葵焯１分钟；
4、取出切成小段；
5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水，煮开；
6、下秋葵；
7、煮开后放打散的鸡蛋；
8、放枸杞和盐关火后放香油即可。
秋葵汤的功效与作用及禁忌症
秋葵煎过，使去掉粘感。西红柿切丁。
步骤 2
面粉加入锅里，烤至棕色，加入黄油棒，等他们融合并搅拌
步骤 3
另一个锅里开始烤辣熏肠，烤得香脆一点
步骤 4
洋葱，青椒，芹菜加入面糊中，再逐步加入秋葵，西红柿，煎好的香肠，每加入一个食材都要炒一会儿，如果喜欢玉米粒也可以加入玉米
步骤 5
加入鸡汤，盐，胡椒，老湾调味料，檫树叶粉作为增稠剂
步骤 6
加入蟹肉，虾仁。再煮并搅拌一会儿就好了
秋葵花的功效与作用及禁忌
女性在备孕期间是可以吃一些秋葵的。因为秋葵中的一些营养物质对胎儿的大脑发育是很有好处的。而且对于女性的皮肤也有比较大的的保健效果。
除此之外还可以适量的多吃一些花菜，这些对于呼吸道以及止血都有很好的效果。
需要保证自己不要过量的喝一些咖啡，以及其他的功能饮料这些会使怀孕的概率大大下降，所以要多加注意一些。
秋葵的功效与作用 秋葵怎么吃
【白灼秋葵】清爽简单
用料
新鲜秋葵
清水
盐
食用油
芝麻油
姜
酱油（或豉油）
蚝油（没有可不放）
白糖（或辣椒）
【白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。
秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油（或豉油），蚝油（没有可不放）。然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。多了会咸。具体可以按自己口味调整）最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
秋葵熬汤的功效与作用
【食材】秋葵200g，鸡蛋2个，枸杞适量，虾米适量
【调料】油、盐、香油各适量
【做法】
1、秋葵的做法有很多，用来煮汤最能保持它的原汁原味。首先将秋葵、鸡蛋、虾米准备好。
2、鸡蛋磕入碗中，加盐打散。
3、锅中加水烧开，放几滴食用油，下秋葵焯1分钟。
4、秋葵烫好后捞出切成小段。
5、锅中放油烧热，放入虾米炒一下，加水，煮沸。
6、放入秋葵，煮开后放入打散的鸡蛋液，再放几粒枸杞，差不多起锅时加入食盐调味，关火，淋上香油即可。