莲子雪耳骨头汤的功效与作用(莲子雪耳有什么功效)

莲子雪耳有什么功效

银耳莲子汤具有养身、养阴、润肺、美白、祛斑的作用。它含有多种营养成分，如蛋白质，以及一些维生素、氨基酸和天然多糖。这些物质能促进人体组织细胞的再生和低代谢，提高机体免疫力，补充能量，缓解机体的不足。其所含的活性多糖经人体吸收后，具有消炎养阴、润肺的作用，能有效缓解人肺心病、肺热及气管炎。白斑也是银耳莲子汤的重要作用。它含有大量天然胶体，既能滋养阴阳，又能滋润皮肤，加速人体内毒素代谢，减少色素在皮肤表面的沉积，淡化斑点，美白肌肤。

雪耳雪莲子有什么功效

原料：桃胶、雪莲子、银耳、冰糖、红枣、枸杞。

做法步骤：

第1步、桃胶，雪莲子，银耳，枸杞，红枣备好，冰糖没拍到

第2步、桃胶先一个晚上泡下去，这是泡好洗净了的

第3步、银耳泡好，泡了两三小时

第4步、雪莲子前一天晚上泡下去，大概泡了个15小时

第5步、桃胶，雪莲子，银耳，红枣放入电饭锅(如果用炖盅更好，我量多就用电饭锅了)，按煮粥键，炖两到三小时，炖好前二十分钟放入枸杞，加入冰糖，甜度看个人喜好了

第6步、趁热来一碗

第7步、满满的胶原蛋白，据说养颜哦

莲子雪耳有什么功效作用

银耳具有美容、提神补脑、延年益寿等效果，但是它常用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳等多种病症，可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。莲子具有安神凝气、健脾止泻的作用，对于食欲不振、失眠等症状十分有效。

莲子雪耳有什么功效与作用

枸杞银耳莲子汤首先可以预防高血压，银耳莲子汤对心血管有积极的作用，所含有的生物碱能净化血液，防止血管老化，可以促进血液循环，所含的微量元素钾，可以促进人体内钠盐的代谢，可以提高人类心脏功能，可以扩张血管，防止血压升高，另外可以滋补强壮身体，可以滋阴补肾，补益气血，缓解体虚，提高肝肾功能，

白莲子煲雪耳的功效

1.浸泡银耳半个小时就可以发现其完全软化舒展了。

2.但莲子最好隔夜浸泡好。

3.接下来这个步骤很关键，就是要用剪刀去蒂。这样的银耳煮出来的口感才会一流。

4.剪完以后是这样的。

5.把浸泡好的莲子和银耳放入高压锅中。

6.加水没过材料的至少2倍。

煮出胶质的关键步骤：

A.大火先煮开。

B.煮开后改成小火继续烧30分钟。

C.关火后不能马上放气打开锅子，可以让它再闷一段时间，大概半个小时。

7.打开锅盖，大火再次煮开后放入冰糖，盖上锅盖改小火再煮5分钟就可以了。

切记：

煮熟的银耳若放置时间过长，如放1～2天，在细菌的分解作用下，会产生亚硝酸盐，人吃了这种银耳汤后，亚硝酸盐能使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，破坏了人体的正常功能。所以最好当天煮当天吃。不要放冰箱存放好几天，这样就等于是在吃毒药而不是补药了啊！

莲子雪耳糖水有什么作用与功效

银耳具有丰富的微量元素。比如维生素d,可以防止钙的流失。还有富含植物性胶质。银耳是菌类食物。有保健作用。

莲子可以清热去火，健脾胃。银耳莲子汤可以/‘润肺养胃，美容养颜。增强体质。一般是把银耳和莲子清洗干净，用水煎服。可以加冰糖和红枣一起食用。

雪莲子银耳羹功效

1、银耳+百合：这两者结合能熬煮成银耳百合羹，具有很好的清热养肝的功效，日常食用还有很好的滋润、养阴的效果。

2、银耳+木瓜：这道汤品是比较受女性欢迎的一种汤品，将银耳泡发后与切块的木瓜一起炖煮，适当的添加冰糖，口感香甜外，还能有排毒养颜、润肤的功效。

3、银耳+紫薯：相信有很多人可能没有试过这种吃法，其实银耳和紫薯都是属于低热量的食材，两者结合炖煮后食用有很好的消脂减肥的效果，也能有很好的滋阴润燥的效果。

4、银耳+雪莲子：雪莲子也就是我们常说的皂角米，银耳和皂角米一起熬成羹状后食用能达到清目祛痘利尿的效果。

雪莲果和银耳莲子的功效

雪莲果味甘性寒，含有丰富的膳食纤维、果寡糖、钙、维生素C、磷等营养物质，一般是削皮之后直接生吃，味道甘甜多汁，口感脆爽，但也可以像荸荠、甘蔗、梨等水果一样煮着吃，其营养成分和食用功效不会发生改变，只是口感会没有那么脆爽，味道也不如生吃那么甜，不过食用另有一番风味，建议搭配玉米、胡萝卜、银耳、排骨、红豆等一起煮来吃。

2 雪莲果银耳羹

材料：

雪莲果1只、枸杞10颗、红枣5颗、冰糖8颗。

做法

1、取出一颗糯耳，洗一下，放入清水里泡上1小时。

2、糯耳泡好后，用剪刀剪去根部，然后把剩下的撕成一小朵。

3、再取出雪莲果，洗干净外皮，再用削水果的刀削掉外皮。

4、削掉外皮后，将雪莲果削成一小块一小块的。

5、把冰糖备好，枸杞和红枣洗干净备用。

6、放水进锅里，把糯耳放入，大火煮开。

7、煮开后，再把雪莲果和红枣放入，可以转中火或小火继续煮。

8、大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入，小火再煮10分钟，然后可以关火。

3 雪莲果排骨玉米汤

材料：排骨7－8块、雪莲果1个、盐少许、红枣少许。

做法

1、排骨热水煮一下，洗干净。

2、雪莲果切块和排骨一起放入砂锅，放水，放盐，水没过排骨和雪莲果，然后放几颗红枣开始煮。

3、先大火煮开，这时盖子盖不了，容易溢出来，索性就不盖，大火煮30－45分钟。

4、然后放入玉米在一起煮，转小火，如果水少了，可以加热水，慢慢在炖40分钟左右。

5、排骨炖烂，就差不多了，雪莲果的清甜＋玉米的香甜，融入汤里，汤很鲜，也有营养