玉竹颗粒的功效和作用及禁忌(玉竹颗粒的功效和作用及禁忌症)

玉竹颗粒的功效和作用及禁忌症

玉竹亩产4000－6000斤左右

玉竹，呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～18cm，直径0.3～1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。

呈不规则厚片或段。外表皮黄白色至淡黄棕色，半透明，有时可见环节。

玉竹颗粒的功效与作用

有区别的。

为不规则的厚片。外表面黄白色或淡黄棕色，半透明。切面角质样或显颗粒性。质硬而脆或稍软。气微，味甘，嚼之发粘。蜜玉竹：表面黄色至老黄色，略具焦斑。有蜜香气，味甜。酒玉竹：表面颜色加深，略有酒气。蒸玉竹：表面呈滋润黑色，内呈棕褐色。

玉竹的功效与作用及禁忌副作用食用方法?

第一，适合新手。文玩圈的盘实心竹，盘玩简单，没有很多的忌讳。所以是比较适合新人盘玩，而且价格也不高，几十几百都有。还容易上手以及成就感。

第二，如何打磨。首先我们要把原始的玉竹清洗干净，在放入盐水中煮一下，等煮了差不多了，我们再拿出晾干。其次我们用美工刀刮掉玉竹的外皮，把竹子的两头刮圆，不要留有毛刺 ，以免以后刺手。然后先用粗砂纸打磨，再用细砂纸继续打磨，最后用抛光版的正反二面对玉竹打磨抛光。第三，上油方法。一种是把实心玉竹放在橄榄油里，浸泡12/24小时，取出后晾干后就可以戴手套

盘了，盘的时候不必再加油了，边盘边上适量的文玩膏。还有一种是直接带纳米手套盘，边盘边上橄榄油或核桃油。不盘的时候，把竹子竖起，顶端滴几滴油，让油慢慢侵入。一般十天左右竹子就会变色包浆，这时候也可以光手盘了。

第四，盘玩方法。首先我们在盘玩的前期过程中可以选择戴手套盘玩，戴手套盘玩是为了前期更好的打底，提升玉竹表面的光泽度。我们盘玩实心竹还分文盘和武盘。文盘就是把手洗干净，长时间地触摸，最后让包浆浑厚，颜色也会变得跟玉一样漂亮。武盘就上点文玩油或者蹭点脸油，让颜色变得更快点，但是后期也有可能会让颜色发黑，因此最好还是慢慢地盘玩。

玉竹颗粒的功效和作用及禁忌症是什么

笋干不仅可以用来辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较高，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

成都吉食道食品有限公司负责人介绍说：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片、压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。它的具体分类大致可以按照以下标准来进行区分：

1、按照咸淡来分

可分为淡笋干和咸笋干。淡笋干，即在制作过程中不加盐，或加很少量的盐。淡笋干颜色偏肉色，类似田黄石的颜色。咸笋干，即在制作过程中加入一定量的盐，由于笋干大多都是由农家百姓制作的，因此含盐量的多少没有一个统一的标准，以笋干表面有一层薄薄的细盐末为佳。从口味上说，咸笋干的口感更佳，更适合配合其他原料制作出丰富的菜肴。

2、按照形状来分

可分为直笋干、弯笋干、扁笋干、笋干片等。直笋干、弯笋干、扁笋干的区别主要是在烘制阶段，摊直烘干的便是直笋干，揉搓弯后烘干的便是弯笋干，用木板边压边烘干的便是扁笋干。笋干片都以毛笋干为主，由于毛笋比较粗大，必须切片才能烘干。

3、按照品种来分

可分为红壳笋干、雷笋干、早笋干、石笋干、毛笋干等等，种类较多。红壳笋干由于营养丰富、味道鲜美，一直广受食客欢迎，其主要特点是清香鲜嫩、脆滑爽口。

雷笋干是以雷笋为原料制作而成，主要产区是四川雷波，其主要特点是清香鲜嫩。由于雷笋是当地出笋很早的笋，鲜笋的售价比较高，因此很少用来制作笋干，只有当鲜雷笋即将下市，才有部分制作成笋干，但相对于其它种类的笋来说，还是比较早的。早笋干是以早笋为原料制作而成，其主要特点是笋肉厚实，产量相对较高，加工得当的早笋干颜色青绿。早笋虽多以种植为主，但生长环境基本接近野生，因此笋干品质很好。石笋干，是以石笋为原料制作而成，主要产区是四川雷波。因其生长在泥土稀薄的石壁上而得名。石笋种植难度较大，产量较低，因此多以野生为主，但由于雷波天然的地貌，石笋分布较广，因此总产量还是比较可观的。在口感上，石笋干独树一帜，是其它笋干难以比拟的。毛笋干，是以毛笋为原料制作而成，分布相对较广。相对来说，毛笋干的笋纤维较粗，口感上比较粗糙，但现在多用较嫩的毛笋制作，大大改善了毛笋干的口感。

还有一些市面上鲜见的笋干，如水笋干，由于非常稀少，味道鲜美，笋民们一年能烘制2到3斤就已经很不错了，都自家留下招待贵客用，基本是买不到的。

笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

玉竹颗粒的功效与作用及禁忌

步骤 1

猪腰开两边，去掉中间红色筋(否则骚味很重)；去掉红色筋后切花，清洗几遍，加入一勺盐，用水静泡十分钟左右。??

步骤 2

把沙参和玉竹清洗静泡；姜切成一小颗粒，香菜切小。碗中加入适量盐、生抽、黑胡椒、料酒备用。??

步骤 3

锅中放油热锅，加入姜粒炒一分钟；再分别加入猪腰、沙参和玉竹爆炒五分钟左右。??

步骤 4

再加入调制好的配料和少量水继续爆炒一分钟；倒入适量的水和葱、香菜盖锅煮八分钟左右。??

步骤 5

不用再加盐，出锅，没有腥味，好喝。??

玉竹颗粒的成分及其功效

食材：玉竹30克 ，瘦猪肉100克 ，豆腐200克 ，大米130克，姜5克 ，蒜10克 ，葱10克， 酱油10克 ，盐5克 ，素油50克。

制作

1．大米洗净，用清水提前浸泡半个小时，玉竹洗净，剁成小颗粒状；瘦猪肉洗净，先切丝，后剁成小颗粒状；豆腐洗净，切成颗粒状；姜切丝，葱切花，蒜去皮切片。

2．锅置武火上，加入素油，烧六成熟时，放入蒜、葱、姜爆香，加入瘦猪肉，炒至变色，放入玉竹、豆腐、盐，加上汤200毫升，加入大米用文火堡25分钟即成。

玉竹功效与作用点的功效与作用及禁忌

玉竹为百合科多年生草本植物，以根入药，具有养阴、生津止渴、润燥、除烦等作用，原产中国西南地区，其野生分布广泛，耐寒，亦耐阴，忌讳强光直射与多风，喜欢潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。那么，玉竹什么时间种植好?又如何进行繁殖呢?下面一起来看看吧!

一、玉竹种植的最佳时间

我们都知道一般种植蔬菜和农作物都会选择在春季和秋季的时候种植，很少又在夏季和冬季种植的东西，其中玉竹也是如此，一般药农都会选择在秋季和春季的时候种植，但是有的地方比较寒冷的话，种植时间也会推后，具体如下：

1.玉竹春季什么时候种植最好?

玉竹春季播种最佳时间在3月份至4月份，但是这个种植时间点适合湖南、湖北、江西、安徽等地种植，不适合东北地区的黑龙江、吉林、辽宁种植。一般东北地区春季要等到温度回升至5度以上，最好在4月中旬的时候种植最好。

2.玉竹秋季什么时候种植最好?

玉竹秋季播种最佳时间是在8月份至10月份这三个月份，这几个月份就不用区别不同地区了，因为温度差异不会很大。

二、玉竹的繁殖方法

1.种子繁殖

(1)种子采集：于9月份采收野生果实，放水中浸泡，搓去果皮果肉，与湿沙混拌进行沙藏处理至第2年春季取出播种。

(2)播种方法：在预备好的床上，按行距10厘米开沟，将种子均匀播入沟内，覆土2厘米，稍镇压即可。

2.根茎繁殖

(1)种茎选择：于秋季收获时，选当年生长的肥大、黄白色根芽留作种用，随挖、随选、随种，若遇天气变化不能下种时，必须将根芽摊放在室内背风阴凉处。一般每亩用种茎200~300千克。

(2)栽种方法：一般在10月上旬至10月下旬，选阴天或晴天栽种，栽时在畦上按行距30厘米开15厘米深的沟，然后将种茎按株距15厘米左右平排在沟里，随即盖上腐熟粪肥，再盖一层细土至与畦面齐平。

以上就是玉竹种植最佳时间及繁殖方法的介绍，对于想要了解玉竹种植时间及繁殖方法的你能有所帮助，但大家在种植玉竹时，一定要注重玉竹的根茎繁殖，不可粗心大意。