山药瘦肉汤作用与功效(山药瘦肉汤作用与功效与禁忌)
山药瘦肉汤作用与功效与禁忌
一、用料
去皮的淮山（也称小薯、山药） 1-2根
干虾仁 10只
鸡蛋 1个
猪瘦肉 100克
豆腐 1块
家酿老酒 1勺
盐 5克
黑胡椒 少许
二、做法步骤
步骤 1
提鲜的干虾仁洗净切碎，越碎越好。
步骤 2
猪瘦肉切丝加入木薯粉和酱油腌制一会儿；香菜洗净剁碎；鸡蛋打散备用。
步骤 3
去皮的淮山（如果自己给淮山去皮记得戴手套，否则皮肤可能会发痒）洗净，剁成泥。
步骤 4
锅中加水，加入干虾仁大火烧开。
步骤 5
水开一会儿后加入淮山泥，等再次煮沸下入切小块的豆腐、肉丝和蛋液。用汤勺轻轻慢搅锅底，防止蛋花粘锅底。
步骤 6
加入适量老酒（没有可以不加）、黑胡椒、盐调味。尝一尝味道如果觉得味道太寡淡还可以适量加入食用油。撒入香菜煮开出锅～
山药瘦肉汤的营养价值
不可以。应该喝红枣 党参 生姜 红糖 汤这个比较有效。或者喝 思四物汤。
山药瘦肉汤作用与功效与禁忌图片
由于山药瘦肉粥里面富含膳食纤维和矿物质铁以及优质蛋白，因此可以有效的补铁补血，控制体重，补肾益气，增强免疫力，还可以预防心血管疾病。
而且山药瘦肉粥的营养价值很高，具有暖胃润肺的功效，经常吃还可以促进消化，具有安神助眠的功效。
山药瘦肉汤作用与功效与禁忌是什么
淮山先用砂锅煮一煮，5分钟后下瘦肉，再加生姜，盐，就很鲜美。
山药肉汤的功效与作用
1，准备里脊肉，山药，生姜，葱。
2，山药切成薄片，水约400ml烧开，小段梅条肉切成薄片，葱段姜片。
3，梅条肉加盐，料酒，少许淀粉抓匀。
4，等山药煮到差不多烂了放入葱姜，再放入梅条肉，根据咸淡再放些许盐，将肉拨开，煮约5分钟等到水再开即可。
山药瘦肉汤作用与功效与禁忌症
怀孕8个月可以吃淮山瘦肉汤，营养价值丰富，有补血补气增强体质的功效，可以促进宝宝的健康发育，孕期的饮食种类要多样化，包括一些高蛋白和含铁丰富的食物，同时要补充一些粗纤维的食物，如新鲜的蔬菜，有利于促进胃肠道的蠕动，防止便秘。