生姜白萝卜汤的功效和作用及禁忌症(白萝卜姜汤的做法大全)
白萝卜姜汤的做法大全
熬姜茶可以搭配一些别的。
一，糖是必须得放得，最好是红糖，即发热又养血，白糖、蜂蜜也可以，不过蜂蜜后放。
二，可以搭配一些花类的东西，如，玫瑰金、石斛花等。
三，也可搭配一些枸杞、大枣、西洋参、黄芪等 补的药材。
四，也可放一些水果类的东西，如柚子等。
五，注意事项：冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜可以去湿排汗。另外晚上忌吃姜。
白萝卜熬姜汤作用
准备食材萝卜，姜萝卜切丝，姜切片锅里添水加入姜片烧开，加入萝卜丝，搅拌一下，烧开就可以了
白萝卜姜汤的做法大全图片
我记得冬天我们小时候感冒，妈妈就用萝卜给我们熬姜汤喝，没用过冰糖雪梨，萝卜也可以熬汤，在我们东北这是我们小时候的长菜，因为小时候条件不好，没有蔬菜，冬天就有萝卜，姜，其实萝卜是大补，姜如果感冒喝一次姜汤水一定能治愈感冒的
白萝卜生姜汤
主料：猪骨三块
辅料：姜适量，八角适量，枸杞适量，白萝卜一根
做法：1.准备好所有食材，先将猪骨买回洗净，剁块。
2.起锅，倒入适量的水，下入处理好的猪骨，冷水下锅，水开焯水，撇出血沫，捞出洗净控水备用。
3.另起一锅，倒入适量的水，烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮。
4.大火烧开后改小火，煲一个小时后，再放白萝卜进去煲20分钟，出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
生姜白萝卜汤做法
白萝卜炖骨头汤的做法：
备用食材：骨头500克，白萝卜半根，食盐少许，生姜3片，料酒少许；
制作过程：第一步，骨头剁成大块，放入清水中浸泡1个小时，在泡水的途中看到有血水冒出，便需要换掉水，保持水的干净；
第二步，待将骨头泡好后，冷水放入锅中焯烫下，待锅开后，撇去表面的浮沫，骨头从锅中捞出，用温水冲洗下；
第三步，生姜一小块，清洗干净后，用刀背将其拍碎，处理好的骨头放入在炖锅中，加上足够多的凉水，同时放入生姜；
第四步，开始炖煮，大火将其炖开后，转至小火慢慢炖煮，这个过程中白萝卜半根，洗净后，削去皮，白萝卜切成滚刀块；
第五步，待骨头汤炖了差不多半个小时，放入白萝卜继续炖，总共炖了一个小时的时间，加上点食盐调味，便可关火，炖好的骨头汤盛出，撒上点葱花做点缀，出锅。
烹饪小技巧：
1、骨头别直接就焯水，事先将其用冷水泡出血水，再冷水下锅焯水，这样炖的骨头汤便会特别的鲜香，不会有腥味，而且吃着还特别的干净卫生，骨头尽量要多的大一些，这样炖汤效果也会更加好；
2、炖汤的时候加上点生姜，帮助去除其中的腥味，而且生姜是热性的，还可中和萝卜的寒性，炖汤尽量别出现中途加水的情况，所以要一次性加足水，全程小火慢慢炖，价值更丰富；
3、萝卜不需要与骨头一同下锅煮，待将骨头炖一会后再放入萝卜便可，否则萝卜容易变得绵软，影响口感，炖好的汤除了可以加上点食盐调味，还可加上一点点白糖，起到提鲜的效果。
白萝卜姜丝汤做法
1.锅中盛入矿泉水至七分满
2.将白萝卜切滚刀块
3.生姜一块用刀拍开
4.将萝卜与生姜一起放入锅中
5.大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气，炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，依各人口感加适量盐和鸡精出锅。
6.盛入碗中，稍点青葱花。亦可根据各人口味点少许胡椒粉。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
白萝卜姜汤的做法大全图解
东莞人的暖冬食物，历史悠远的一道本地菜。
用料
小黄姜 400g
鸡蛋 个7
清远鸡 1只
猪肝 250g
瘦肉 200g
冰糖 50g
盐 若干
糯米酒（客家黄酒） 若干
东莞咸姜水的做法步骤
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步骤 1
先把鸡蛋煎好放一边。
步骤 2
小黄姜洗干净剁碎后下锅翻炒至出香味，然后加入所有肉类炒熟。
步骤 3
把糯米酒添加入第二步骤中煮开，煮开后加入若干水煮沸。
步骤 4
把事先煎好的鸡蛋放入姜汤中熬煮，过程中把冰糖加入，煮好后按照个人口味添加盐调味。
姜白萝卜汤功效
是可以喝姜萝卜水的，因为生姜可以起到暖胃的作用，对治疗胃部疾病也是有一定的帮助，但是胃炎是需要服用药物来进行治疗的，比如服用一些奥美拉唑或者是吗丁啉，都能够治疗胃部疾病，胃部疾病主要是因为长期饮食不当所引起，所以平时一定要多吃一些容易消化的食物。
生姜萝卜汤的做法
萝卜煲猪骨汤还要放干贝好吃。在萝卜排骨汤中，加入适量干贝同炖，味道鲜美，营养丰富。挑选干贝时，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓；形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬，干贝放的时间越长越不好，购买后尽快食用完。用排骨炖汤，可以搭配的食材有许多，菌菇、根根类食材、豆类皆可，排骨与萝卜一直是完美的搭配。