竹叶田七作用(田七和田七叶的功效有什么不同)

更新：2022-11-26 23:39编辑：bebe归类：美容美体人气：52

田七和田七叶的功效有什么不同

田七气微、味苦回甜，是五加科植物三七的干燥根。其主根呈类圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕：顶端有茎痕，周围有瘤状突起；体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。

田七是一种草本植物，株高在20-60cm之间。它的根系发达，茎秆直立，枝叶繁茂。在花期的时候，它的顶端会开出深绿色或者墨绿色的的花儿来。如果长时间处于光照好的环境之中，它的花儿还可能会变成黄绿色。

田七出现黄叶主要原因有真菌性病害、细菌性病害以及病毒性病害三种，需要农户了解三者的差别，详细辨别，其中真菌性病害是由真菌引起的，主要借助风、雨、昆虫或子七的种子、种苗传播，在生病部位上表现出变色、斑点、腐烂、萎藉、畸形等症状。

田七细菌性病害由细菌引起，一般借助雨水、流水、昆虫、土壤、三七的种子、种苗和病株残体等传播，从三七的体表气孔、皮孔、水孔和各种伤口授入三七体内，引起危害。

田七病毒性病害主要通过刺吸式口器的昆虫传播，可以通过土壤中的线虫和真菌、种子和花粉传播，在打花前、结植株下棵时，工人的手相农具上沾染的病毒汁液，也会有传播的作用。

可以吃，三七有活血化瘀止血的作用，在没有相应的瘀血症状时不建议长期使用，瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。指导意见：是药三分毒，若本身机体不需要这种药物治疗的话，一味的使用只会起到相反的效果。

凉拌田七菜是一道凉拌菜，是由田七菜、木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油共同组成。这道菜营养丰富有清热祛火的功效，如果是热性的体质，或是容易经常上火的人服用，对其身体有调理的作用。如果其体质偏寒的那种，有阳虚的症状的，不要吃这道菜。

田七在拌之前可以不用焯水，焯水会影响口感，也不用担心有不好的成份！

新鲜的田七叶吃起来口感润滑爽口。它富含维生素、钙,铁，具有活血的功效。

为什么要焯水？因为田七叶子里有草酸，草酸进入人体后不容易被分解，遇到人体体内的钙和锌会形成草酸钙，草酸锌，多了会沉淀形成结石，影响人体内钙和锌的吸收。焯水后草酸就会溜走。

三七叶为五加科植物三七的叶，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。常用于吐血，衄血，便血，外伤出血，跌打肿痛，痈肿疮毒。内服：煎汤，3-10g；或入丸、散；或冲泡代茶。外用：适量，研末撒或调敷。可以吃。

凉拌三七叶的做法

1. 这就是买回的三七叶子

2. 基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净

3. 蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋

4. 放适量的香油，搅拌均匀

5. 锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来

6. 用纯净水过凉，吃起来会有脆脆的口感

7. 沥干水分装盘，把调匀的蒜汁浇上，拌匀即可食用

是可以吃的，三七的叶子具有舒筋活血，散瘀止痛的作用，还能增快体内的血液循环，能够改善脑供血不足的症状。三七的叶子也是一种中药材，是不建议长期服用的，因为是药三分毒，吃多了都会对肝脏肾脏产生损伤。在服用这种药物时一定要进行咨询，医生在医生的指导下服用。