红糖熬莲子心功效与作用(红糖莲子汤功效与作用)
红糖莲子汤功效与作用
姜水和红糖水都是温性的,可以调节月经期痛经的。尤其是痛经者,不但能缓解痛经还可以补血的,可以预防贫血。但是也不要喝得过多。
红糖姜水对妇女月经有顺畅作用,是因为红糖姜水可以让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,所以月经也会排得较为顺畅。红糖姜水具有补气益血的功效,如果经后感觉精神差,气色不好,可以每天喝一杯红糖姜水,有很好的改善作用。
莲子红糖水功效与作用
整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神的功效。薏米红豆祛湿易脾,可利水消肿、解毒排脓。莲子,有降血压和强心安神的效果,且因莲子有清火的功效,一定程度上能祛除女性脸上的雀斑,所以具有一定的美容功效。百合作为一种中药,可以润肺止咳,安神清心,对心烦引起的不眠、神志恍惚的症状有缓解作用。绿豆有解毒的功效,清热解暑,止渴利尿。在防治冠心病、心绞痛,以及保护肝肾等方面有作用。
红糖莲子汤功效与作用及禁忌
用料
阴米 100克
红糖 40克
水 800克
莲子 15颗
红糖阴米粥的做法步骤
步骤 1
调出磅秤功能,称100克阴米
步骤 2
阴米冲洗干净,放入主锅前调出磅秤,归零,洗过的米因为有水分了,所以阴米和水的总重量是900克就好。
步骤 3
开州手工土红糖,翻砂的很好吃。
步骤 4
土货莲子也来一点
步骤 5
正宗的土货莲子加水洗的时候水一定是乳白色。如果是清水,那说明莲子就过度加工了。
步骤 6
红糖和莲子一起放入主锅,设置30分钟,100℃,速度1。
步骤 7
煮好的粥浓稠度正合适
红莲子汤的功效与作用
步骤1
将枣仁、黄花菜、芡实、红莲子、茯苓提前一小时泡好,桂圆肉洗净备用。
步骤2
准备新鲜肉类500g左右,冷水下锅煮开2分钟左右捞出洗净备用。
步骤3
所有汤料和肉姜片一起放入汤锅里,加入3kg清水大火煮开转小火煲制2小时左右。
步骤4
关火前五分钟加入适量盐调味即可。
步骤5
汤味清甜浓郁,好喝极了。
红糖莲子羹的功效
只要是正规厂家生产的都可以放心购买。
也可以自己制作。桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。制作方法: 材料:桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升) 做法: 1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
冰糖红豆莲子汤的功效
红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。 红豆糖水的做法红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。做法:1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。注意:1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红糖莲子粥有什么功效
用料 莲子 15颗 百合 10颗 茯苓 8颗 银耳 3朵 红枣 5颗 红糖 少许 茯苓百合莲子汤的做法 各料洗净,百合,莲子分别泡发30分钟,银耳泡发20分钟银耳泡发后摘去根,将银耳捏碎小朵放入紫砂煲将百合,莲子,红枣放入,用纱布包好茯苓系住后放入用紫砂煲煲约7~8小时,依口味放少许红糖,其实红枣味道很浓,不放糖也有甘甜味小贴士我的是160w慢炖的紫砂煲,其实估计几个小时也够了
红糖莲子汤功效与作用是什么
莲子的吃法: 最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。
将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。
最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。
放入冰箱储存起来,随吃随取。
最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。
将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。
养心除烦,安神固胎。
最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。
先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可. 其它美味食谱: 1. 银耳莲子汤 主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量 1、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
2、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
3、莲子易熟稍后放入。
4、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效: 滋阴润肺,补睥安神。
适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
2.莲子百合红豆沙 制法:莲子20克、百合20克、红豆约50克,加水煮成糜状再加红糖调味而成。
功效:百合甘而微寒,入心肺经,能润肺止咳,配莲子有宁心安神,有健脾益胃,固肾养精,润燥补血之效。
3.莲子沙参玉竹煲老鸭 制法:莲子30克、沙参30克、玉竹30克、老鸭半只或一只宰后洗净去内脏,放入瓦煲内加水及适量陈皮文火焖煮1小时以上,调味后饮汤吃鸭肉。
功效:为滋补营养食品。
沙参、玉竹能滋阴润燥,益胃生津,配莲子老鸭能补益气血,养心固肾。
治病后或产后少气乏力,脾胃虚弱,腰酸头晕,食欲不振等脏腑虚损证。
4.莲子淮杞圆肉炖水鱼 制法:莲子肉15克、淮山15克、桂圆肉5克、水鱼一只约250克,先用滚水烫令其排尿,剖开去内脏与淮山、莲子、桂圆肉放入炖盅内,加适量温水,加盖隔水炖2小时,调味后饮汤食肉。
功效:淮山、杞子、桂圆肉都是益心脾补精血的常用食品,水鱼有滋阴潜阳、补益气血的作用。
配莲子可治产后或病后体虚,食欲不振,贫血眩晕,心悸怔忡,失眠多梦,遗精早泄,性功能下降等证。
5.莲子核桃炖鹌鹑 制法:莲子15克、核桃肉15克、鹌鹑一只(约100~150克)宰净去内脏,与核桃肉放入炖盅内加温水适量,隔水炖1~2小时,调味后饮汤吃肉。
功效:核桃味甘温,固肾壮腰膝,益智健脑兼能润肠通便。
鹌鹑为益气养血,健脾胃,补五脏之品,配莲子治病后或产后气血虚弱,虚汗乏力,纳呆便秘,腰膝酸软,头晕眼花,健忘失眠,夜多小便,能改善男女更年期各种症状。
6.莲子西米椰汁露 制法:莲子20克、西米20克、椰浆一小罐(超市有售),用开水浸开西米后加冰糖适量,煮至莲子肉烂,西米透明即可。
功效:有健脾和胃,润肺生津,消暑止渴之效,夏季常用。
7.莲子鲜奶露 原料:浸发湘莲4克、鲜牛奶50克、白糖25克。
制法:将莲子放入沸水镬中焯约1分钟,捞起倒入盅内,加开水4克,入蒸笼用中火炖30分钟至六成火念,加白糖6克,再炖30分钟取出。
将镬洗净放在火上,放入75克白开水,加白糖19克。
烧沸后先下鲜奶,后下莲子(连水),再烧至微沸,湿淀粉调稀芡即成。
营养成份:此甜品含蛋白质2.2克、脂肪1.7克、碳水化合物29.3克,能产生势量141千卡(589.3千焦耳)。
同时含维生素A12微克、钙61毫克。
特点:香甜可口,适合餐后当甜品饮用,或加餐、宵夜食用,如夏季放入冰箱冷冻后饮用更受儿童欢迎。
莲子一般人都可以食用,中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。
食用莲子需脱皮去心,莲心(胚芽)性味苦寒,晒干备用,为清心火中药,善治温病热入心包、高热烦躁、神昏乱语。
但需与其他中药组方使用,方能有效。