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紫薯红枣山药粥的功效和作用(紫薯山药粥有什么功效)

更新:2022-12-07 04:02编辑:bebe归类:中医养生人气:68

紫薯山药粥有什么功效

紫薯是能够和山药同时吃的,山药能够起到很好的健脾补肺的作用,也能够起到补肾的作用,紫薯除了有红薯的营养之外,还能够增强人体抗病的能力和抗衰老的作用,对于女生来说经常多吃一些还能够起到补血的作用,可以选择做紫薯山药粥,药用价值是比较高的。

山药紫薯粥功效与作用

1、紫薯粥辅食。食材:紫薯2个、大米适量。做法: 紫薯洗净去皮切丁,锅中加水烧开后加入大米和紫薯,煮至软烂粘稠即可。可适量加入冰糖调味。

2、紫薯山药粥。食材:紫薯2个、山药1段、红枣一小把、大米适量。做法:山药洗净去皮切滚刀块,紫薯洗净去皮切滚刀块;锅中加水和大米熬粥,水烧开后转小火煮20分钟加入紫薯;再煮20分钟加入山药和红枣,煮至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。

紫薯山药粥有什么功效和禁忌

当然能一起吃。单纯就西医的看法来说,无论是山药,还是紫薯都只是食物的一种而已,而上述2种食物之间是没有什么相互影响的,你想一起吃当然是可以的。这个你自行决定就行了。根本不必纠结于这个问题的。只是,假如你现在出现了某种不舒服的症状,那么这个是需要到医院就诊检查之后才能进行治疗的。

紫薯山药粥功效和作用

主料2人份

大米100克

紫薯1个

山药150克

辅料

冰糖20克 水适量

大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟

山药、紫薯清洗干净切成小块

将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,大火煮沸转小火

煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠,最后调入冰糖煮至融化即可

紫薯山药粥有什么功效和作用

紫薯山药红枣粥的做法步骤:1.山药,紫薯洗净去皮。山药切条,紫薯切粒。2.大米淘净,红枣去核,对半切开待用。3.食材全部放入电压力煲,加1.5l凉水(煲内刻度在3/5处),选择煲粥功能,就搞定啦!4.压力释放完毕,安全阀落下后,开锅,取一水晶小碗盛出来,好好享受这逼汗的养生粥吧~

紫薯山药粥的功效

这几种食材,可以一起熬粥,没有副作用,起到营养互补的作用,其中含有大量的膳食纤维和纤维素,可以促进肠胃蠕动,加快新陈代谢,既能清肠排毒,也能顺肠通便,并且其中含有多种天然的抗癌物质,人体吸收后,可以起到明显的防癌抗癌作用,还能够提高身体免疫力。

紫薯山药粥的做法和功效

因为山药紫薯粥富含大量的花青素,遇碱变成蓝色。

  紫薯中含有大量的花青素,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。遇水掉色变蓝属正常现象,有些人吃到嘴里也会变成紫色或蓝色,那是因为唾液将紫色素溶解的缘故,这种天然水溶性色素对人体并没有危害.。花青素极不稳定,遇酸呈红色,遇碱呈蓝色,中性呈紫色

紫薯山药紫米粥的功效

1.搭配蔬菜

五谷杂粮煮粥可以混合蔬菜一起煮,这样可以更均衡营养,而且有点新奇的颜色,也会容易被宝宝接受。注意先要把粥熬好,熬得七成熟的样子,再根据宝宝的口味,可以添加一种蔬菜,也可以多种蔬菜混合哦,注意把蔬菜尽量切细一些,切成丁,其中可添加冬瓜、胡萝卜、绿叶蔬菜等,这样香喷喷的粥就可以出锅了。

2.搭配肉类

当然在宝宝可以添加辅食的时候,添加肉丁去煮成一锅带肉的五谷杂粮粥也是可以的,因为肉类当中也会含有人体所需的微量元素,再加上五谷杂粮的搭配,更是可以补充铁、镁、锌等。

红薯山药粥的功效

准备原料:枸杞30克,干贝 少许    红薯2个(200克左右),山药150克。

第一步:准备150克的大米,只用清水淘一遍,就加入按米和水1:8的量,开始煮粥。因为现在的大米都是精细加工的产物,过多的淘洗会加速营养的流失哦。

第二步:把红薯和山药,滚刀切块备用。

第三步:准备一个菜锅,之中倒入300-400毫升的清水(水量没过食材即可),把切好的红薯山药倒入锅中大火煮开,而后继续煮5分钟,而后捞出沥干备用。

第四步:电饭煲都有煮粥

第五步:而后把煮好的红薯和山药倒入锅中,适当搅拌后,在煮10分钟即可。

最后就是在即将煮好前3分钟左右,把枸杞倒入锅中,适当搅拌即可。要是您喜欢吃稍微甜一点的粥品,你也可以在锅中加入小粒的冰糖,以增加粥品的香甜哦

紫薯山药粥有什么功效与作用

一、皮蛋瘦肉粥

食材:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精

做法:1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。

2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。

3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。

4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。5、最后放入葱花即可。

皮蛋瘦肉粥

二、干贝排骨粥

食材:一根排骨,一小把海蛎干,一小把干贝,一小把小虾干,芹菜,一小条墨鱼干( 其中墨鱼干,干贝,海蛎需泡发至少15分钟,才不会太硬)

做法:1、排骨剁块,过水,再放入锅中炒至金黄色。

2、在同时放入:海蛎干,干贝,墨鱼,放入锅中翻炒4分钟,再放入香菇和虾米翻炒4分钟。

3、倒入洗好的米,再翻炒3分钟。

4、关火,倒入高压锅,加水(高过所有食材3-4厘米),盖上盖子,大火压至响声后,再三分钟即可关火。闷到至少4分钟后,才可以冲冷水去压力,再开盖。

5、加入芹菜,再加入盐巴即可,海鲜干本身就有鲜味,没有味精,汤汁也很鲜甜的。

干贝排骨粥

三、猪肝粥

食材:材料:猪肝150g、大米80g、青菜叶100g、盐适量

做法:1、将猪肝剁或者搅拌成小颗粒(类似肉末状)、蔬菜切末。

2、锅中加水,将大米煮熟。

3、加入猪肝泥,小火熬10min,至粥成糊状。

4、加入蔬菜末,色拉油15g,混合搅拌,放入适当盐出锅。

(猪肝含有丰富的维生素、铁,营养价值高,对改善贫血,有所帮助。)

猪肝粥

四、营养海鲜粥

食材:鲜虾,香菇,胡萝卜,玉米,青菜,豌豆粒,米

配料:葱,姜,料酒,盐,油

做法:1、所有材料清洗干净

胡萝卜切丁,香菇泡好切片,青菜切碎,玉米剥粒,葱白切段,姜剁成姜末,虾去壳( 留下虾头备用)。

2、米洗净后放入高压锅,加入水。(不关盖子开火煮,煮到水面有点白色泡泡的时候,关火浸泡)(米和水的比例大概是1: 8,后面还要加入其他材料的,加多点水防止糊底)。

3、剥虾壳,去虾线。再加入一勺料酒和一勺盐,放在一边腌制。

4、锅里加入油,热油后,把虾头和葱白放下去翻炒,炒出红色的虾油,把葱和虾头挑出去,留下虾油。

5、虾油里倒入胡萝卜和香菇,翻炒至香味出来就可以了(差不多熟)。然后和虾油一起全部倒入高压锅中,关上盖子,大火煮开,再转小火压10分钟左右,关火

6、高压锅排气完毕后,打开盖子,用勺子搅拌一下避免粘锅。

7、开小火,依次加入豌豆粒、玉米粒、虾、青菜、姜末,煮至食材都熟了,关火,最后按照个人口味加盐。

(期间时不时搅拌一下避免粘锅)

营养海鲜粥

五、黑米粥

食材:黑米,红豆,红枣,花生,红糖

做法:1、先把红豆提前浸泡3个小时以上,建议提前一晚泡_上,这样节省煮粥的时间,而且泡过的口感更糯更好喝。

2、如果没有时间泡,先把红豆煮20分钟,白再加入黑米、花生、红枣煲40分钟,自煮 至黏糊,(加入红糖搅拌至融化即可)。

黑米粥

六、南瓜小米粥

食材:南瓜500g,小米,大米按1:1的比例搭配

做法:1、南瓜去皮切片,小米大米洗净。

2、将小米大米放入电压力锅或者电饭煲中,放适量清水,再放入南瓜。

3、按稀饭键( 这个粥比较好煮)

4、等粥煮好的提示音响起,南瓜小米粥就煮好啦!

(可以根据自己的口味,放冰糖,红糖或者蜂蜜)

南瓜小米粥

七、养生八宝粥

食材:大米、糯米、黑米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、葡萄干、莲子、花生、各40克左右,老冰糖1块、食材搭配和食材量可以根据喜好而定

做法:1、准备食材,大米,小米,黑米。

2、黄豆,黑豆,芸豆,绿豆,红豆。

3、核桃,莲子,红枣,花生,葡萄干。

4、将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,芸豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。

5、将大米,糯米,黑米洗净加入清水浸泡上三个小时,莲子浸泡去除连心,红枣去核。

6、先将将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,芸豆这些较难熟的食材放入锅中。

7、加入足量水大火煮开小火成半熟。

8、再放入其余食材,煮开后转小火继续煮一小时左右。

9、粥变浓稠的时候放入冰糖,小火熬煮至冰糖融化即可。

10、一碗香糯甜润的八宝粥就做好了。

养生八宝粥

八、山药紫薯小米粥

食材:小米25克、大米20克、山药80克、紫薯80克、冰糖15-20克、清水700毫升左右

做法:1、将大米和小米淘洗两遍浸泡半个小时,紫薯和切成适量大小的滚刀块。

2、将小米和大米放入锅中添清水,开大火煮至沸腾状态。

3、接着放入山药和紫薯搅拌均匀,再次煮沸后转小火煮约三十分钟。

4、待山药和紫薯软熟、粥呈粘稠状态,加入冰糖搅拌融化即可。

山药紫薯小米粥

九、小米山药粥

食材:小米50克,山药150克,枸杞5克,红糖30克,清水1000毫升

做法:1、将小米淘洗干净,山药去皮洗净切成厚片,枸杞洗净备用。

2、 锅中放入小米、山药,加入清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟。

3、再加入红糖和枸杞,继续小火炖煮10分钟即可。

小米山药粥

十、南瓜玉米小米粥

食材:南瓜200g,小米50g,玉米粒150g,水1000ml

做法:1、南瓜切小块,洗净;玉米粒冲洗一下。

2、锅中倒入纯净水和南瓜,煮开后南瓜变软,用筷子可以穿透。

3、把南瓜和水一起倒入干净的炖锅里。

4、火调到高火炖煮,2~2.5小时,这款粥要慢炖才好吃,如果赶时间可以用电压力锅,可以缩短一半时间。

5、盖上锅盖,开始炖煮30分钟左右水开沸腾。

6、把小米洗干净,倒入炖锅一起煮。

7、加入小米盖上锅盖炖煮时容易沸腾,沸腾时稍稍搅拌一下 即可。

8、倒入玉米粒,盖上锅盖继续炖煮20分钟,再次煮开沸腾就把火调至保温。

9、打开盖子,搅拌均匀,就可以啦~

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