端午是习俗中的养生之道,如何吃更养生更健康?
端午节,佩香囊,插艾叶,粽飘香。这是传承已久的习俗,可是很多人忘了古人之所以看重端午,是因为端午前后气温骤升,虫蚁开始滋生,必需重视驱虫除霉驱虫。身体也要开始重视排毒。
说到排毒,艾叶自然是最安全有效的一种,《本草正》里有一段记载:艾叶,能通十二经,而尤为肝脾肾之药,善于温中、逐冷、除湿,行血中之气,气中之滞,凡妇人血气寒滞者,最宜用之。或生用捣汁,或熟用煎汤,或用灸百病,或炒热敷熨可通经络,或袋盛包裹可温脐膝,表里生熟,俱有所宜。
我们常见的艾叶的用法都是外用,比如泡脚、艾灸等。给大家介绍它吃的用法:
艾叶煮鸡蛋:鸡蛋时,在水里加少许艾叶,能帮助调经。
另外,粽子不能多吃,浅尝辄止。因为糯米粘滞滋腻,增湿热助痰火,不好消化。老人小孩更得少吃。如果吃多了,可以喝焦米茶助消化。
端午时节,吃这些最适宜这个时令的食物,能给农历五月降将火、杀杀毒,亦养心、清肠、祛湿。
比如:苦瓜、莲子、薏米。