秋季养生之饮食要注意哪些?
立秋过后养脾胃,立秋过后应少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒的人。调理脾胃要注重清热健脾,少食多餐,多吃熟软温热易消化的食物,少吃辛辣刺激食品。
秋季雨水减少,天气干爽干燥,人体容易虚火上延,导致身体津液不足出现皮肤干燥、咳嗽等症状,多吃梨、马蹄爽、百合、银耳等润肺生津的食物。
秋季养生饮食小常识有哪些?
秋季养生饮食小常识:
1、预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。
中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。
莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
2、藕是东方蔬菜之王,抗衰老
秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。
另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
3、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。