怎样制定一个适合自己身体状况的运动保健与饮食养生的方案

这个问题很复杂。自己制定的话应注意：
第一：运动量要根据自身情况制定，不可苛求自己的身体和占用工作学习的正常时间。每个人的身体情况不一样，选择适合自己的体育锻炼方法和自己身体能够承受的锻炼时间。这才叫健康的运动。
第二：养生方法多种。不懂可咨询营养师或是中医医师。这两个职业都对养生饮食有很深的研究。也可购买一套电视台的养生栏目光盘，看下来你也是半个营养师了。也就有给自己制定养生饮食的能力了。呵呵（例如：北京电视台的养生堂）。电视台的养生栏目全是请的名家做养生讲座和营养餐的搭配。对你应该很有帮助。