美食的做法?

主材料：瘦肉，配料：小蒜块、切好的辣椒条、调味料：盐、味精、油
做法：热锅后放入油、待油热了些再将切好的小蒜块放入锅中直到微黄色泽，可放入瘦肉翻炒，再放入辣椒条翻炒、加一汤匙水，盖二十多秒后开盖，同时放入适当的调味料、把味搅匀、这时可放味精，再翻炒一下就可出锅 这就做成了一道瘦肉炒辣椒

到上海一定要吃的美食有哪些？

不存在打广告的嫌疑，人在上海5年，十分喜欢吃吃喝喝。以下均为亲测好吃的店。

1.桂满陇

价格：50?/人

精致又好吃的杭帮菜，在上各大商圈都有连锁店，环境中上，但是一定要提前一小时叫号，因为太火爆了，目前没有踩过雷。

推荐鸡丝凉面、石锅沃豆腐、半只烤鸡。

2.一绪寿喜烧（五角场店）

日式火锅。

价格：159?两个人，大众点评买，11:00之前到店叫号，但是只有工作日午餐。

好吃到难以言喻，四盘肉，一堆素菜，根本吃不完。口味绝佳，可以加鸳鸯锅，还有五种口味冰淇凌和两杯饮料。

3.左庭右院

潮汕牛肉火锅

价格:70?/人，也是连锁的，各大商圈都有。

也是连锁的，强烈安利鲜牛杂鸳鸯锅。

4.青花椒石锅鱼

价格:60?/人，也也也是连锁的，所以说好吃才可以开下去。

基本没有刺的黑鱼，汤十分鲜，咸，微辣，麻。环境都很清幽。

5.哥老官

个人只推荐哥老官的奶茶冰粉，对，你没听错！！！巨好吃。不明白为什么火锅店会有这么好吃的冰粉。而且非常便宜，好像是28一盆。

6.一点点

价格:15?/人

随处可见，便宜好喝！

7.留夫鸭

随处可见，个人认为和周黑鸭味道差不多，但是只有江浙沪有。

8.打浦桥地铁口的西环肥仔

价格26/人，好像是新开的。

在上海吃过最好吃的螺蛳粉！！！！

怎样做菜好吃如何

多去美食网学习菜谱，然后私下里多动手做，理论与实际相结合，做久了，菜就好吃了