四季饮食注意事项有哪些？

1。春清

春季大地生机勃勃，人体气血通畅，全身脏器组织功能易于恢复，宜 扶助人体正气，清除冬季所纳入的多余物质。春季易迎风流泪，伤目，口 味发酸，易怒，伤肝胆，因此，在春季宜于服用清理肝胆火旺之保健品。 春季阳气升发，高血压病人容易发病，此时不宜过量食用辛热食物，以防 血压升高，大便燥结，可以选择新鲜绿色蔬菜以及荸荠、鸭梨之类的 水果。
  

2。夏调

夏季温热易受暑邪，耗伤津液，常发汗影响小肠吸收，易使人心火上 炎，面红耳赤，口舌生疮，因此宜降心火，调理心志。夏季，人体出汗较 多，食欲不佳，易伤心脾，一般不宜大补，而宜调节元气，调理脾胃，使 气血运行通畅，脾胃元气充足。

3。
  秋补

秋季气候渐趋凉爽，人多口干舌燥，咳嗽少痰，易伤肺津，宜滋阴 润肺。如果经春清夏调之后，身体运行正常，这时需要补充适当的营养， 使气血充盈，阳生阴长，形体壮实。而许多的补养食物中有过多的糖、

脂类、蛋白和激素等，因此选择上要有尺度，在合理饮食后加服保健 食品。
  

4。冬防

冬季气候寒冷，体虚不御寒而伤肾，活动量少，食入量增多，体内容 易积存过多的脂类物质，而气血运行缓慢，心脑血管疾病易发生，宜择用 补钙的食品，或者制成药膳，如八珍鸡汤、枸杞糯米饭、虫草红枣炖团 鱼、狗肉粥等。

总之，清、调、补、防的四季食物疗法原则，是一个健康体魄的养生 之道。
  通过清除体内的多余物质，调节机体心态的平衡，补充适宜的营 养，从而达到强身健体、延年益寿的目的。