早，中，晚餐怎么吃？吃多少？吃什么最有营养最合理？

早餐要吃好都说“早餐要吃得好”,那到底怎样的早餐才能称得上“好”?对照以下5条,看看你的早餐满足了几点?达标越多,营养价值越高哦!

1.淀粉类食物:燕麦、玉米、番薯、包子、面条、馒头等。

2.优质蛋白质类食物:牛奶、鸡蛋、豆浆、肉类等。

3.富含膳食纤维和维生素的果蔬类食物:白菜、黄瓜、卷心菜、番茄、苹果、橘子、猕猴桃等。

4.坚果类食物:核桃、松籽、腰果、开心果、花生等。

5.健康的烹饪方式:蒸、煮、烤、少油快炒等低盐低脂烹调方法。

其实早餐最大的意义，是为整个上午的工作提供能量，适量的早餐也可以避免午餐暴饮暴食，对于控制体重有利。同时，早餐可以让前一夜胆囊中浓缩的胆汁排出，有助于预防胆结石。

午餐要吃饱午餐可是一天中最重要的一餐了，因为我们在经过一个上午的体力消耗，中午就会感到非常的饥饿了，但是，下午我们可是要继续工作或者学习的，如果中午吃不饱的话，那就会很影响工作学习的。所以，中午的午饭就是要吃得饱才可以的。午餐也不要只吃肉，还要搭配一些素菜，荤素搭配，才是最好的选择了。鱼肉也是可以选择的，高蛋白低脂肪，营养丰富。不过，中午吃得饱，但不要吃得太撑了，否则肠胃消化就会很慢，就会影响正常的工作和学习了，还会诱发肠胃等疾病。午餐也不要吃得太快了，这对肠胃也是很不好的。

晚餐七分饱“宁留三分饥，不要十分饱”，肠胃怕饿，更怕堵，正常晚餐7分饱足够，若是减肥或是晚餐过迟，吃到5分饱更合理。

正常情况下，早、中、晚餐的能量供给比例在30%、40%、30%比较合理，也就是说晚餐一定是少于午餐的，“刚吃到爽，不吃也无妨”时即可。

1、少荤多素营养足

晚餐不宜过于油腻，可选择鱼、虾、鸡胸肉等高蛋白低脂肪食物。

蔬菜的进食量要多于肉类，不仅可以减轻消化器官的负担，也能改善夜间血流过缓。

2、粗细搭配不宜多

晚饭粗粮不宜多，以免产气，但粗细搭配保持在1/2-1/3之间，可以促进肠道蠕动，增强饱腹感，减少机体压力。

3、查漏补缺不能少

晚餐可以是一天平衡营养的完美闭幕。吃晚餐前，回顾早、中餐吃了什么，是否有缺乏的营养，比如一天有没有吃到1斤蔬菜，如果没有，晚餐适当多吃点蔬果。

4、细嚼慢咽更健康

晚餐饮食宜清淡，也不能吃的太饱，与消化有密切的关系。细嚼慢咽，不仅有助于食物消化和营养吸收，还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿，晚餐尽量控制在30分钟左右，不宜进食过快。