红线椒别称？

红线椒别称？

线辣椒盛产于 关中地区的渭河平原，在渭河水的滋养下，营养丰富，少了四川朝天椒的辛辣，比普通的辣椒多了些浑厚的香味。由于形状细长，因此被当地人称之为“线线辣椒”。

线线辣椒中含有一种叫“Capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌，从而加速新陈代谢，以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用。所以也叫线线辣椒。

红线椒热量？

红线椒的热量大概在 32大卡(133千焦)

红线椒和小米椒区别？

红线椒椒树苗比小米椒树苗要散的开，要大些形壮是伞行，线椒在其枝头四周结满而下垂生长，象一根根长条的线。

小米椒长度只能寸长，光在辣树苗顶上，大多数都是朝天生长，又名叫朝天椒，小米椒辣味足，但产量不高，线红椒辣劲强，其产量比米椒高六分之一。

红线椒又叫什么椒？

红线椒又叫坛坛香1号，是一个辣椒品种，中熟红线椒品种。生长势中等，株高79厘米，开展度96厘米×85厘米，分枝较多。

果实细长呈线形，果长21厘米，果宽1.4厘米，果肉厚0.2厘米，单果重13.3克。青熟果深绿色，成熟果红色，光泽度好。果实中vc含量约125.5毫克/100克鲜重，干物质含量达15.1％，辣椒素含量为0.25毫克/克，味辣，适合作鲜食和发酵加工。较耐高温干旱，较耐湿，较抗病毒病、炭疽病、疫病。

红线椒做泡椒好吗？

线椒如果想要做泡椒的话也是可以的，姜线椒给它清洗干净以后放在一个容器里面加入一些调料给它腌制一下。做出来的虽然皮有点硬，但是口感也还不错。不过如果真的要用线椒做的话建议最好还是要放点朝天椒，因为线椒不辣，放点朝天椒泡出来的口感更好。还可以适当放点嫩姜。

红线椒的辣度？

回答：红线椒辣度属于中等度辣。       其实辣椒辣不辣跟种植地区以及日照、施肥有关。记得家乡种出来的辣椒就比较辣，但是买其它地区的一样品种辣椒就没那么辣。红线椒属于辣椒的一个变种，为木兰纲、茄科、辣椒属草本植物，是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植，主要的线椒品种有：超级条椒王、辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣、龙潭以及龙欢等。

干红线椒的做法？

1把辣椒洗干净，切掉柄，放几个小米辣，泡出来更刺激。

2把辣椒用刀切开一条口子，把里面的辣椒取出来。

3把大蒜籽去皮切成片，生姜去皮也切成片，准备几粒八角。

4准备二粒大蒜籽，去皮切碎，再准备少量花椒，烧一碗水，把这些配料放进去，水开后，要装在碗里等它凉，凉了才能放在瓶子里。

5抓几片生姜和大蒜籽放在瓶子底下，再加一勺盐，接着把线辣椒放下去刚好塞满，塞满后再把大蒜和生姜放进去，加三勺盐在上面。

6再把凉的开水放进去，盖好盖子，过几天就可以吃了。

红线椒生长周期？

一年生，生长周期大概180天。全国的辣椒不出意外的话，都是一年生的。很少有几年生的，如果是不能食用的或出现新品种那到有可能几年生。

红线椒是一宗中熟红线椒品种。生长势中等，株型较紧凑，株高56.8厘米，开展度59.1厘米×59.1厘米。果实长线形，果长18.86厘米，果宽1.48厘米，果肉厚0.2厘米，单果重16.1克。青熟果深绿色，成熟果红色，光泽度好，果实顺直，果面微皱。

红线椒种植方法？

线椒种植方法

　　(一)种子处理

　　1、晒种选择：种子处理前，将种子平铺在干净的地方晾晒1—2天并进行选择。

　　2、种子浸种消毒

　　①温汤浸种，将种子放干净的沙布袋中冷水浸泡2个小时，再放入50-55℃温水中浸泡15分钟，并不断搅拌以免烫伤种子。再放入清水中浸泡8小时，捞出放1000倍高锰酸钾溶液中浸30分钟，捞出用清水冲洗干净后即可催芽。

　　3、催芽

　　浸种8小时后，将已消毒好的种子放入25-30℃条件下催芽，要经常用清水洗和翻动种子包，保持种子的湿润，待种子60%出芽露白后便可选晴天播种。

　　4、播种

　　播种一般选择在2月下旬至3月上旬，苗床要浇足底水，并把浸好种子按照整好的厢数均称好后，用草木灰或于细土与种子混均后撒种，播种时宜少量多次进行，尽量使种子均匀撒在苗床。用筛好的细土进行盖种，以不见种子约1厘米的厚度为宜，后盖上地膜，再拱上小拱棚，进行双膜覆盖。

　　(二)苗期管理：

　　(1)覆土与间苗;当20%苗出土时，揭去地膜，覆一次土帮助脱帽，防止夹壳戴帽，苗出齐后，进行第一次间苗;将丛生苗及双苗间或单苗;结合间苗进行第二次覆土，防止床面裂缝，减少水分蒸发，促进根系生长。幼苗3-4片真叶时，第二次间苗，6片真叶时再间1次，使植株间的距离达到3-4厘米。

　　(2)浇水与追肥，播种前浇足底水，出苗后覆土保墒的前提下;苗期可不浇水或少浇水。缺水时，宜在晴天上午浇水。接近定植时，要控制浇水，进行蹲苗。

红线椒如何晒干？

红线椒的晾晒有很多方法。

1、可以用线绳串起来晾晒。用一条线绳纫一颗针，穿在辣椒柄处，每串100-150个辣椒，穿的不要过密有利于通风。穿好后挂在阳光充足通风的地方就可以了。；

2、如果有水泥地面，可以均匀的摊在水泥地面上晾晒。阳光充足时水泥地面温度可达到30-40度，上下烘烤干的速度比较快。；

3、如果辣椒比较多，可以摊在干燥的沙地上晾晒。这种方法使用于大面积种植辣椒的。；

4、如果有条件的话，用一块铁丝网或尼龙网架空，将辣椒摊在上面也比较理想。；不管采用以上哪种方法晾晒，关键的一点就是要做好防雨工作。； 扩展资料：；因为辣椒的表面有一层蜡质，不易散湿，因此，辣椒干的速度比较慢。需要注意都是，辣椒不能切开晾晒，切开晾晒很容易落入灰尘和污染，并且不易清理，造成不能食用。