女性吃苦菜有什么益处？

女性吃苦菜有什么益处？

主要是去火。更适宜血糖血脂偏高者，适合凉拌，做汤，做馅，蘸酱卷饼等等。至于多少量--差不多就行。

食物有哪五味？各位有何功效

辛味能宣散，能行气，通血脉，促进血液循环和新陈代谢，适宜有外感表证或风寒湿邪者服食，譬如外感风寒感冒者，就宜吃具有辛辣味的生姜、葱白、紫苏等食物，用以宣散外寒。

甘味食物有补益、和中、缓和痉挛、缓解疼痛的作用，如果头晕、少气懒话、病倦乏力、脉虚无力之气虚证的，可选用牛肉、鸭肉、大枣等甘味食品。如表现为身寒怕冷、蜷卧嗜睡之阳虚证的，可选用羊肉、虾、麻雀等。

酸味食物有敛汗、涩精、收缩小便、止喘、止泻的作用，可用于治疗虚汗出、泄泻、小便频多、滑精、咳嗽经久不止及各种出血病。

苦味食物有清热、泻火、燥湿、降气、解毒的作用，可用于治疗热证、湿证，譬如胸中烦闷、口渴多饮、烦躁、大便秘结、舌红苔黄，就可选用苦瓜、茶叶，但苦味食物不宜多吃，尤其脾胃虚弱者更应谨慎。

咸味食物有软坚、散结、泻下、补益阴血的作用，所以要想治疗痰核、痞块、热结便秘、阴血亏虚等病症，就可以吃紫菜、海虾、海蟹、海蜇、龟肉等。平时我们老百姓进行食疗，应遵循这五味原则，医圣张仲景曾经说过的‘所食之味，有与病相宜，有与身为害;若得宜则益体，害则成疾’，说的正是这个道理。”