怎么才能做到合理控制饮食？

一、怎么才能做到合理控制饮食？

·要一天三餐不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。

·少吃零食只携带低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。

·在办公桌上放瓶水一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水，可降低你的食欲。

·不要让精神压力促使多吃 当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

·在外面吃饭饭馆的饭 往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

·不要一个人进食要和同事和朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。

二、怎么样才能合理的控制饮食？

一、进餐宜定时。夏季要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常生理活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。同时，夏天还要多吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，也侵入人体，因为天热，喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固脾，脾胃升降，运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健而升降运化功能恢复，便可以行其水湿。

二、饮食宜清淡。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、梨等。

三、食物宜搭配。夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃三餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。

四、勿过食生冷。夏季要少吃生冷食物，少冷饮，特别是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，小儿、儿童消化机能尚未充盈，在夏季又要受到暑热湿邪的侵侮，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。

五、勿暴饮暴食。夏天的饮食不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。”《黄帝内经•素问》指出：“饮食有节”、“无使过之”。特别是老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃八成饱，食欲就会继续增强。

六、苦味宜常吃。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。

七、饮食防菌痢。细菌性痢疾是夏季 最常见的肠道传染病之一。这是由于在炎热的夏季，胃肠功能容易失调，一旦痢疾杆菌入侵，就容易失去对病菌的抵抗力，而使痢疾杆菌在肠道中生存繁殖，并产生毒素，发生本病。主要表现为腹部不适或疼痛、呕吐、腹泻，每日大便十余次、或二三十次，里急后重（即排便不畅、肛门重坠感），大便夹有粘液甚至脓血等。严重者会出现发热、肢冷、昏迷等。菌痢的预防，首先要把好“病从口入”这一关。做到不吃腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食。坚持做到饭前便后洗手，生吃瓜果要用流水多清洗几遍，或削皮后再吃。在本病流行期间（或家中有人患菌痢），多食大蒜能够收到较好的预防效果

三、如何控制饮食

`吃饭前喝一杯水~

四、糖尿病人的饮食该怎样控制

饮食疗法是所有糖尿病人是基础治疗，也是一项最重要的治疗。对于轻症病人，单纯通过饮食治疗就可以达到控制糖尿病的目的。饮食疗法的要点是；第一，先确定每天所需要的总热量；第二，在总热量固定的基础上适当提高碳水化合物的含量；第三，确定三大主要营养素的比例（碳水化合物占总热量50%～60%，蛋白质占12%～15%，脂肪占30%～35%。）

这里介绍一下在家进餐者的饮食疗法。通常情况下，体重大致正常者，休息状态下每日主食200～250克；轻体力劳动者250～350克；中度体力劳动者350～400克；重体力劳动者400～500克。蔬菜不限量。如果体形偏胖，体重超过正常体重，应减少主食量10%。而消瘦者、儿童、孕妇、哺乳期或合并有肺结核的糖尿病人主食量可增加10%，副食中多增加蛋白质。在家庭中也可采用更简便的主食固定法：三餐主食固定法（方法同上述），所吃副食大体上与家中其他人一样或略多一些。最好每天蔬菜0.25～1公斤，荤菜150克左右，炒菜用油3～4匙，在此基础上经常调换副食种类。采用这种饮食的病人，自己要定期测体重，只要体重比较接近标准体重，并且糖尿病也得到满意控制，说明饮食

否不能吃米饭，更不能吃水果呢？事实不是这样的，我们主张食物要多样化，不要偏食，米、面都行，但要限量，按规定吃，水果也可以吃，最好在两餐之间用。如多用水果就要减一部分主食，水果最好是新鲜的，如西瓜、西红柿、柑橘、草莓等，鱼肉蛋及豆制品可以交替用。尽量不喝酒类饮料、糖类饮料。尽量避免食用油炸食品。进食方式主张：1、少食多餐；2、早餐量要少；3、进食时间要规律；4、少吃零食。总之饮食治疗是一项长期的重要的治疗手段。