怎么保证健身饮食，控制哪些？
一、怎么保证健身饮食，控制哪些？
1.不在空腹时锻炼： 空腹时人体内的血糖降低，会引起头晕、四肢乏力乃至昏厥的现象。另外，空腹锻炼会引起饥饿感，可能会出现腹痛，还会抑制消化液的分泌，降低消化功能，容易发生意外。 2.不在饭后大量运动： 饭后消化器官活动需要大量的血液供给，这是参与健身锻炼，由于大量的血液流向四肢肌肉，使肠胃部的血液流量减少，因而影响了食物的消化吸收。此外，肠胃受到器械或自身负荷的压迫后，蠕动受到限制，容易引起机械功能障碍，产生胃痉挛、腹痛、出虚汗或呕吐等现象。因此一般在饭后1.5~2个小时开始锻炼。 3.不在锻炼中大量饮水： 饮水量过多会引起胃部膨胀，妨碍隔肌活动，影响正常的呼吸，并对肠胃、心脏有害。在锻炼中大量饮水，会反射性的引起汁液分泌加强，使身体的盐分丧失过多，导致四肢无力、抽筋等现象发生。有些人在锻炼中的口渴是因为口腔和喉咙粘膜的水分蒸发，或空气干燥以及唾液分泌减少所致，可以用漱口来解决。另外特别提醒男性朋友，不要在锻炼中喝凉水。 4.不宜多吃油腻或过咸的食物： 特别是在健身之前，更不要吃油腻的食物。因为它需要更多的血液和肝脏大量分泌胆汁去应付这些不宜消化的油腻食物会产生腹胀等不适感，而且肠胃会与运动器官争血液。锻炼前也不要吃过咸的食物。因为会引起口干舌燥，引用大量的水会引起腹胀。同时盐分过量还会使人体疲乏无力，心跳加速，从而影响了锻炼效果。 我习惯晚上锻炼前吃一个全麦面包和一瓶300毫升左右的酸奶，休息一小时，然后开始锻炼，感觉锻炼时的状态是非常好的。如果是在下午锻炼，可以在午饭的时候多吃一些碳水化合物，也就是主食，在加上相同比例的牛肉和蔬菜，然后休息2两个小时左右，再进行锻炼，体力感觉很好。希望大家能养成自己的饮食习惯，这样再配合有规律的健身，身体会越来越好的。 通过以上介绍，希望朋友们在平时也要多摄入维生素和矿物质，保证饮食结构合理，养成良好的膳食习惯，使您在健身中的不适逐渐减少，健身的效果就会更理想。
二、健身教练饮食注意事项
最简便做好两条即可达到目的：节食加运动。1节食上每餐七八成饱，但为了保证营养，每天要吃25～30种食物。2每周五次有氧运动，每次一个半小时，可选择有氧运动效果好的如慢跑，跳舞，自行车，爬山，游泳等。每月减肥目标控制在10斤以下为好，如减肥太多，容易引起内分泌紊乱等不良反应。
三、健身过程中饮食应该注意些什么呢?
爱美之心人皆有之，健身是保持身材美丽的好办法，健身可以瘦身，也可以增强体魄，那么经常参加健身的人应该在饮食方面注意些什么呢？应该多吃什么或者少吃什么呢？
人类在文明进步的历程中，对于美的欣赏，一直十分重视，所谓“爱美之心人皆有之”。我国在历史的各个时期，审美观也在不断变动，如汉代崇尚“瘦”，相传当时皇帝宠爱的赵飞燕，身轻如燕能在“掌上作舞”；而唐朝喜欢肥腴，据称贵妃杨玉环体态丰满，谓属“雍容华贵”。所以在追求和欣赏形体美的时候，人们的理念、标准常与时尚相关，而一直在探索的健美标准也确难定论。一般而言，男、女对健美体型的要求是不同的，男性以体格魁伟、肌肉壮实为美。而女性就要苛刻、复杂得多，最突出的应当是：丰满圆润、柔美的曲线。也就是说女性健美的体型，应该是一个线条流畅、曲直适当、比例协调、内涵饱满，能够充分体现人类运动、劳动、自由、向上的能力，突出健康壮实特征的形体。这样的健美体型，不仅能给人以美的享受，而且有利于自身的身心健康。健美不是肥胖、臃肿的形体，但也不是“越瘦越美”，那些弱不禁风，似《红楼梦》中林黛玉式的“美女”，并不是现代美的象征。所以要保持健美的形体，在饮食方面需要注意以下几点。
1．为了保障肌肤的滑润，要吃有利于皮肤黏膜的食物。因为这类食物与皮肤黏膜的生理代谢有密切关系，可选的食品如燕窝、鱼翅、干贝、海蜇、海带、兔肉、蜗牛、银耳等，经常食用有利于补充皮肤所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。
2．要保持健美的形体，对于人体代谢过程中相关的肝、脾、肾三脏功能要特别加意，宜多吃一些有益于肌肉、骨骼和韧带的食物，可供选用的有蹄筋、鱼肚、鱼膏、牛肉、牛鞭、里脊肉、牡蛎、蛤蜊、海螺、蛏子、淡菜等，因为它们含有丰富的胶质蛋白及钙、磷、镁、锌、硒等矿物质。
3．只有避免发生肥胖，才能保障苗条身材，一旦发现肥胖的苗头，要在提倡适量运动的同时，采取“节食减肥”，但“节食”必须掌握分寸，应注意下列几点：① 控制主食和限制糖类、热量的摄入，包括精白米、面、淀粉及砂糖；② 少吃动物脂肪，适量增加蛋白质的补充，可以吃一点鱼、虾、海味等，以降低血脂的含量；③ 供给充足的水分，以利于促进脂肪组织代谢，并能促使大脑的“过饱中心”提前“关闸”；④ 养成合理的就餐习惯，做到按时就餐，不吃零食和夜宵，并按“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的原则实践；⑤ 改进烹调方法也十分重要，在食物的加工过程中，利用适当的烹饪技巧降低热量，如多用清蒸，不用油炸，多用微波炉、不粘锅，少用熟铁锅炒菜等。
果、蔬在食疗中占重要地位，早在汉代《黄帝内经》就指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”就是说当祛邪治病时，必须依赖谷、肉、果、蔬等以补益精气，才能使之康复。那么女士要秀身应选取哪些果、蔬食品。
专家提示
保健养生属“前医学”范畴，“前医学”主要是通过生理、心理等多方面的研究，让人们不生病，保持长寿健康，女性还应添加上美丽，那么水果和蔬菜的“助”、“充”作用就不可忽视了。