听说抗糖化需要吃益生菌多，多喝酸奶可以吗？
一、听说抗糖化需要吃益生菌多，多喝酸奶可以吗？
多喝酸奶不靠谱哦，因为酸奶中的益生菌并不是针对抗糖化的，数量少，而且市售的酸奶里面添加了大量的糖和各种添加剂。正确的是需要喝基漾，有很多活菌，可以增加肠道有益菌含量，调节肠道菌群的平衡，提高抗糖化的能力。
二、玉兰菜的功效及食用的作用
玉兰菜又叫菊苣
菊苣在我国原为少数民族习用药材，《新疆中草药》记载，菊芭“苦，寒，清热，利尿，利胆，消炎，”，主治“黄疽型肝炎、急性肾炎和气管炎”，《中国民族药志》记载更为详细，蒙古族药用其根，“微苦，凉。清热利湿，健胃。主治肾炎水肿，胃脘胀痛，食欲不振”。维吾尔族药用其全草。
降脂保肝作用 在对菊苣的药理学研究过程中发现，菊苣提取物具有显著降低血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)水平的药理活性;菊苣提取物可提高肝脏脂代谢功能，具有调节高血糖和高血脂的综合疗效。菊苣提取物及菊糖可能通过促进脂质、胆固醇、胆汁酸的排泄，从而改善机体的脂质代谢。
调节糖代谢 菊苣提取物可显著降低血糖与血脂水平，具有对抗高血糖高血脂的综合疗效，具有多方面改善代谢紊乱的作用。菊苣中还含有大量的菊糖。菊糖属于可溶性纤维素，研究发现其可以减少消化道对糖类的吸收。
降尿酸作用 菊苣提取物具有良好的降尿酸作用，能显著降低模型动物血尿酸水平，且作用持续时间长。
对消化系统的影响 研究发现，从菊苣中提取的短链低聚果糖具有降低排泄物pH值，增加排泄物及结肠有机酸含量，降低大、小便中含氮废物含量及细菌活性，增强人体对镁的吸收，抑制结肠肿胀等作用;菊苣能提高胃肠道对脂肪的消化功能，更可提高食欲，改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌，还有缓泻作用。
提高机体免疫力 目前，从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性，其有效的途径之一是通过益生源、益生菌调节胃肠道活动。其中，益生菌是通过膳食供给的活的微生物，它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用，最常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前，最常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为厌氧菌尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物，刺激双歧杆菌生长。菊粉能选择性地刺激双歧杆菌的生长，使潜在病原菌如大肠杆菌和梭状芽抱杆菌维持在较低水平，从而调节人体机能及免疫反应。菊苣能促进胃肠道对脂质的排泄，增加粪便中双歧杆菌的数量，同时，提高人体的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纤维之功能，可作为流变及组织改良剂、水分保持剂等广泛应用于低热量饮料、低脂或非脂涂抹食品、酸乳、冰淇淋、巧克力等食品。
抗过敏、抗菌、抗病原微生物和一定的抗癌作用 菊苣地上部分水提取物可抑制由抗二氮苯引起的大鼠局部过敏反应。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一种倍半萜;野生菊苣花的煎剂有抗菌、收效作用。另有报道,阿富汗民间很早就采用菊苣根水提取物治疗疟疾。研究证明,从菊苣中提取的莴苣苦素和山莴苣苦素是其抗疟的主要活性成分之一。经过对菊苣的水提部分、乙醇提取部分和醋酸乙酯提取部分分别进行了比较,发现菊苣各提取部分均有明显的抗菌作用,其中,以醋酸乙酯部分作用最强。水提部分主要对放射型土壤杆菌、胡萝卜欧文菌、荧光假单胞菌、铜绿菌等细菌有良好的抑制作用。在食物中添加5%的长链菊粉,饲喂大鼠3周,然后一次性给予1, 2-二甲肼, 24 小时后处死,首次发现菊粉能使大鼠结肠部位细胞凋亡数量明显高于对照组,这一作用显示菊苣可能具有抗癌作用;研究表明,菊苣根的乙醇提取部分对小鼠埃利希腹水癌(Ehrlich ascites car-cinoma)有明显的对抗作用。
三、孕妇适合吃哪种蔬菜.肉类呢
怀孕早期营养
怀孕早期（0~3个月），孕妇的体重增加缓慢，变化不大，体重增加不超过1公斤。此时是胚胎各组织器官形成时期，对环境因素包括营养失调的影响甚高，母亲的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。这一时期，由于内分泌代谢等改变，孕妇往往出现程度不一的妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等。此时饮食原则是易消化，少油腻，味清淡，少食多餐。在不妨碍健康的前提下，可尽量满足孕妇的喜好。每天必须摄入150克以上的碳水化合物，以避免因饥饿而引起孕妇血中酮体过高，对胎儿大脑发育造成不良影响；蛋白质日摄入量应不低于40~50克，以保证基本的需要。
轻度呕吐，应稍事休息再进食；呕吐严重者，多摄入水分，并在呕吐减轻时尽量多吃些，吃好些；完全不能进食者，应及时请医生处理。为了减轻恶心呕吐等反应，可吃一些易消化、干的食品，如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等，多进食水分丰富的蔬菜水果，多补充水分。
每日食品构成可参考如下品种：大米（或面粉）500克，其他谷类30克，薯类50克，水产品100克，肉类150克，蛋类150克，豆制品100克，乳制品250克，油脂类15克，白糖20克，黄绿色蔬菜100克，其他蔬菜200克，水果200克，海藻类50克。
以上食品可提供足够的热能及蛋白质、钙、铁以及足够的磷、碘、镁、锌等微量元素和各种维生素。
怀孕早期如何保持营养平衡？
怀孕早期的妈妈最苦恼的莫过于孕吐反应了。孕吐是由于体内激素水平变化导致消化道的不适而产生的，口中感觉有说不出的异味，口水分泌增多，厌油腻、晨起恶心、返酸，严重的会有呕吐。
孕吐使孕妇进食困难，日常膳食中的营养素又常因烹调方式的不科学而大大流失，同时由于孕妇消化功能的减弱，胃口差，大量的食用蔬菜、水果，肉类和主食受到限制。这时营养素的吸收率很难保证，容易出现营养不均衡及营养不良。但怀孕早期是胚胎形成的关键时期，营养物质不均衡，严重时会引发流产、畸胎及胎儿大脑发育异常，更重要的是孕期（尤其是怀孕早期）叶酸的缺乏），会增加胎儿神经管畸形的发生率。研究表明，怀孕后的妈妈每日服用800微克的叶酸可有效预防胎儿神经管畸形的发生。
怀孕早期的妈妈一定要注意保持充足、均衡的营养，尤其是多种维生素矿物质的补充，包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、钙、铁、锌等能有效促进胎儿细胞分裂，并预防营养素缺乏而引起的流产、畸胎、胎儿大脑发育异常。早孕反应剧烈的孕妇也可选择品质优良且安全的营养补充食品，以保障均衡营养摄入，促进胎儿的健康成长与发育。