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吃绿豆有什么好处?

更新:2025-05-04 09:09编辑:bebe归类:中医养生人气:0

一、吃绿豆有什么好处?

绿豆属低脂食品,而营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、酸、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。

绿豆的吃法很多,绿豆汤可作夏季饮料;与米煮成绿豆粥、饭可作主食,制成粉皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜;又可制成各式点心或酿酒等。

绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒,且对葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外;据传有解毒之功,可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。

绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯,据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。

绿豆的用途非常广,如暑热烦渴、预防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等,均可以绿豆或绿豆衣内服外用。

对於砒霜、金石、附子、乌头、巴豆、农药、铅、有毒气体等中毒案例的治理、及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、荨麻疹、腮腺炎、咽炎等实症的用药配伍,均常用到绿豆作为重要组方成份。

小儿生疮有脓头者,可以绿豆加百合煲粥,有清热解毒消肿之功;眼红者可加夏枯草,如有咽痛可加白豆。唯食绿豆太多会感饱胀闷气,且绿豆性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。又,绿豆汤容易变质,不宜放置时间太久。 绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

二、夏天坐月子吃什么水果好

夏季水果种类繁多,对于正在坐月子的新妈妈来说是一大福音,坐月子吃水果有很多好处,但也不是所有的水果都能吃,下面我们就来看看夏天坐月子吃什么水果比较好。 1、香蕉 香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。 2、橘子 橘子中含维生素C和钙质较多,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。另外,橘核、橘络 (橘子瓣上的白丝)有通乳作用,产妇乳腺管不通畅时,除可引起乳汁减少外,还可发生急性乳腺炎,影响对婴儿的喂养。吃橘子能够避免以上现象的发生。 3、山楂 在山楂中就含有很多丰富的维生素和矿物质,对于产妇有一定的营养价值,山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸、能够生津止渴、散瘀活血,产妇生孩子后过度的劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。 4、红枣 红枣中含有很多维生素C,还含有大量的葡萄糖和蛋白质,但是中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调理血脉、解百毒的作用,尤其的适合产后脾胃虚弱、气血不足的人去食用,其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。 5、桂圆 桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。美妈催乳食谱大集粹少吃饭多吃菜不利于健康母乳喂养婴儿应适时补充维生素K。

三、9个月孩子体质弱,怎么办?

这种情况的形成有很多可能,所以也就要根据具体情况具体对待。

1、父母有一方体质不好,带来很多遗传因素。注意后天的补给,实际上孩子在4各月的时候可以添加辅食,像到了9个月已经可以喝米粥、吃菜泥水果泥和鸡蛋了,一定要注重天然食物的摄取而不要食用人造加工食品。

2、没有进行母乳喂养。有很多情况有可能使得孩子没能在半周岁以内吃到母乳,母乳中的营养和增强免疫力的物质对孩子来说是非常重要的,也是难以用其他事物来取代的。如果是这种情况,最好是喝配方奶,这是比较接近母乳的一种食物,另外还是要通过添加辅食来弥补一些不足。

3、孩子在出生、生长发育至今有很多细节需要注意,平时照顾的不是很到位。父母都很心疼孩子是一定的,可因为知识和经验上的欠缺会忽视很多细节,造成孩子生长发育不是很好,这就需要多多留意照顾孩子的方法和信息,根据孩子的情况适时的为他安排好饮食和活动。

其实不管什么原因和方法,都要注重孩子自身身体素质的提高,就像成人一样,运动和活动是最好的方式。孩子现在应该会爬了,也能自己做一些活动了,应该给他足够的时间和空间多活动和接触周围的事物,这样不仅能增强体质,也会促进食欲、新陈代谢和生长发育。

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