夏天好热吃什么可以解渴或是解暑

一、夏天好热吃什么可以解渴或是解暑

在广东```好多人都是和凉茶，不但解渴或是解暑还可以下火。

你还可以多吃水果特别是梨，它含水分最多。。。。

二、三伏天喝什么粥好 三伏天养生粥食谱

荷叶茯苓粥

材料：荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。

做法：先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。

功效：清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱（神经内科 心理咨询）者有辅助治疗作用。

西瓜皮绿豆粥

材料：西瓜皮、绿豆、大米。

做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。

功效：西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。

银耳白果粥

材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。

做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

功效：白果营养丰富，可以滋阴养颜抗衰老，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，但是切记不可食用过多。而为广大爱美女性所熟悉的银耳，则既有补脾开胃的功效，又能增强人体免疫力，两者都很适合夏天健体消暑，同时还附带了美容养颜的功效。

红枣糯米粥

材料：糯米、红枣、红糖。

做法：将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中。放入红枣。用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来。开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可。盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。

功效：红枣糯米粥有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

冬瓜薏米粥

材料：冬瓜200克、薏米40克、糯米50克。

做法：冬瓜洗净、去皮去籽切成小丁；薏米、大米一起淘洗干净；将所有原材料一起下锅煮40分钟即可。

功效：薏米含丰富碳水化合物、蛋白质、矿物质等，同时具有祛湿利水、健脾益气作用；而冬瓜可清热祛湿、利尿；糯米可养胃。

绿豆百合莲子粥

材料：稻米、百合（干）、莲子、绿豆、冰糖。

做法：将大米用清水洗净，百合洗净切小块；莲子去心洗净；锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

功效：把这些比较清凉的食物煮成粥，在三伏天里既能够起到解暑清热祛毒的作用；豆类本身具有较高的营养物质，又可以滋润身体脾胃，清心火。

生芦根粥

材料：生芦根30克，粳米50克。

做法：将生芦根洗净，加水煮取药汁待用；再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟，倾入药汁熬至米烂熟即可食用。

功效：晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

莲藕绿豆粥

材料：莲藕、绿豆、大米。

做法：大米和绿豆适量，洗净后，煮粥。莲藕去皮，洗净后，切成1厘米宽的小块，焯水防止变色。待绿豆粥煮好后，加入莲藕块。待莲藕煮透后，可加盐或加糖调味，也可尝试清香本味。

功效：绿豆粥较为常见，莲藕本身有护肝、舒肝的作用，这款粥清热、养血。由于莲藕本身还有淀粉，这款粥煮出来比较稠，且有清香。

三、广东地区什么菜可以降火？

凉瓜和芥菜,冬瓜做的的各种汤,炒菜/例如凉瓜陈肾汤,凉瓜咸蛋紫菜汤,豆豉鲮鱼超凉瓜,咸蛋芥菜汤,清炒大芥菜/冬瓜排骨汤,冬瓜滚海带汤等.

豆腐也具有消热的效果,可以炒,蒸,滚,煲汤等.家常用豆腐炒白菜或与白菜滚汤可以凉血下火.中医认为经常吃海带豆腐，寿命平均可提高4～8岁哦。海带豆腐可以一起滚汤或煲汤.

花旗参或者人参须都具有清火的作用.花旗参煲竹丝鸡,花旗参人参须煲瘦肉等.

绿豆芽,绿豆,都是比较清凉败火的食物哦.

还有各种甜汤,比如银耳雪梨 或者生地麦冬糖水,海带绿豆沙等.

其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

还有就是各种水果,如西瓜,草莓,木瓜,西红柿等.

最后不得不提苦瓜蘸蜂蜜真的是相当消火！做这个菜有一个重要的步骤就是把苦瓜切薄片后用热水稍稍烫一下，然后用冰镇的雪碧泡苦瓜！这样苦瓜里的成分既不会流失，苦瓜本身所带的苦味也不是很难让我们接受了！超棒的消火菜！在家里做也很方便哦!

四、顺丰快递从广东深圳到山东日照需要几天

三到四天，送货上门。我们经常用顺风快速。

五、广东十大家常老火汤系咩？

 1、侧鱼汤天麻汤
材料有：侧鱼一条，天麻少许，姜四片（怕腥可放多点），红枣，豆腐也可放上花生
把鱼煎成金黄，但不要烧焦，跟着放进一个装有冷水的锅里，然后把材料一齐放上（除豆腐），其实热水放材料汤会浓一些但没冷水放有营养，水沸开后调中火煲，大概煲４５分钟左右放上豆腐，再煲１５分钟调味就行～！
２、扇骨玉米汤
这汤广东人比较喜欢喝，因为比较清润．
材料：扇骨、玉米、玉竹、沙参、腐竹（要挑硬一点可以煲长一点时间），少许白果（这不能放太多会中毒），薏米，豆类
冷水把全部东西放上，水沸开以后中火大概二个半小时调味就可
３、花生猪手木瓜汤
材料：猪手一只（不要挑错猪脚）、木瓜一只、鸡脚少许，花生，豆类，蜜枣二粒
也是把全部材料一齐放上，水沸开后中火煲三小时，调味就可
４、白鸽炖红参
白鸽二只、红参一两条、党参、玉竹、红枣、元肉、纪杍
这要用装有热水的炖盅把材料全放上（炖盅最好有盖），按以上方法煲上四小时

板栗褒鸡
板栗500克，龙骨200克，猪瘦肉200克，老姜5克，老鸡1只，食盐少许，鸡精粉少许。
先将龙骨，猪瘦肉，老鸡斩件。
用锅烧滚水后，放入龙骨，猪瘦肉，鸡块滚去表面血渍，捞出洗净。
用瓦罐装水，以猛火褒滚后，放入龙骨，板栗，猪瘦肉，鸡块，老姜，以大火褒滚，改中火褒半小时后改文火褒1.5小时调入盐，鸡精粉即可食用（如果时间可以的话大火褒滚后改文火褒4-6个小时味道更佳）
注意事项：板栗不能与牛肉同吃，否则不易消化。
脾胃虚弱，消化不良或患有风湿并的人不易食用此汤。

老西洋菜煲生鱼汤
1、用煎锅放入生姜出香味后，开始煎鱼段（少放油）；鱼肉的横切面向下，尽量避免鱼皮直接接触锅面，期间加料酒去腥；煎至鱼段两面金黄色后，换入煲汤沙煲。
2、将煎好鱼段与上述所有材料放入沙煲内加水烧开，改中小火煲一小时~一个半小时，放盐调味即成；

冬瓜鸡靓汤
材料：鸡一只，冬瓜一斤半，金华火腿二两（广州皇上皇产），瘦肉二两
配料：姜一块，绍兴酒一汤匙。
做法：1、将鸡洗净，全鸡时剥了鸡皮，然后宰成几大件；
2、将瘦肉洗净后，连同鸡块一齐飞飞水，去了血水；
3、冬瓜连皮连核切成如三个手指大小；
4、将火腿、鸡、瘦肉、绍兴酒、姜一起冷水放下，先煲一个小时，放冬瓜再煲半小时，放盐调好味即可。