糖尿病人手术后饮食注意什么

一、糖尿病人手术后饮食注意什么

饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。细嚼慢咽；规律饮食；少吃腌制食物；少吃油炸食物；少吃生冷食物刺激性食物；

二、为什么糖吧抗糖化技术要抗AGEs？AGEs是什么意思？

糖吧是如何抗糖化的？. 1.抑制糖吸收-抑制部分碳水化合物消化吸收。通过抑制碳水化合物的消化酶从而减少碳水化合物消化吸收进入人体的量 2.改善分布-降低糖负荷。平衡人体内糖的分布，减少因局部糖分布太多导致的局部糖化损伤过多。 3.加快糖利用-糖的无氧酵解。加快葡萄糖的无氧酵解，可以把一部分能量储备变成乳酸，从而减少体内糖总量，减少AGEs生成 4.减少糖与蛋白质接触时间。糖与蛋白质接触后才会生成AGEs，减少接触的时间，生成就会减少。

三、血糖高的人吃哪些东西要注意。

⒈避免甜食避免进食糖及含糖食物，因为这类食物人体吸收较快，容易令血糖升高。如：糖果、砂糖、冰糖、蜜糖;甜点心、糕点;炼乳、汽水、果味饮料;甜麦精及巧克力饮品;含糖高的水果(如香蕉、荔枝、红枣、柿子)等。

⒉减少摄取高脂肪及高胆固醇食物因为高血脂与高胆固醇是引致心血管疾病的主要原因之一，糖尿病患者特别要注意。高脂肪食物主要有：肥猪肉、烧味、腊肠、腊肉;罐头肉类、午餐肉、回锅肉;动物油;高胆固醇食物主要有：蛋黄、鱿鱼、墨鱼、动物内脏;虾膏、蟹膏、蚬、蚝;奶类;如有需要可选用低脂或脱脂奶。

⒊多食用高纤维食物适量进食高纤维素及淀粉质食物，如：面包、饭、粉、面、麦麸、小米、海带、紫菜、水果、蔬菜等