介绍几样夏季的清凉下火甜汤

介绍几样夏季的清凉下火甜汤

主料：梨（鸭梨、雪梨、黄冠梨、丰水梨……啥梨都行，一定要肉厚）500g，山楂50g（那种山楂干就行），芦荟100g（芦荟一般市面上会有，肉厚多汁的库拉索芦荟比较好），水

辅料：柠檬片、蜂蜜、冰糖、桂花

做法：

1 梨去皮，切成小方块；

2 芦荟去皮放入容器流汁（将汁放到别处洗脸用，很好的），然后切成丁，放入水中待用。在这里，我的意见是不换水，因为这样会保留芦荟的苦味，去火效果会更好，喜欢吃苦瓜的人一定也会喜欢芦荟的苦。人啊，还是吃点苦好！

3 将梨块和山楂放入锅中，再放两片柠檬，入水（酌量），将电饭煲打成煮饭。

4 水开后入桂花少许，蜂蜜三勺，冰糖适量。

5 待梨熟透后放入芦荟丁，水开后5分钟后改保温！

6 这时可以喝，挺好的！放凉后搁在冰箱里，这个味道……

这种汤口感酸甜微苦，花香果香俱有，做法简单，不妨一试！

怎么做好喝的甜汤

海带绿豆甜汤的做法详细介绍

菜系及功效：清热去火食谱 肾炎食谱

口味：甜味    工艺：煮

海带绿豆甜汤的制作材料：

主料：海带(鲜)60克,绿豆100克

调料：白砂糖10克

教您海带绿豆甜汤怎么做，如何做海带绿豆甜汤才好吃

1. 将海带浸透，洗净切丝；

2. 绿豆洗净，清水浸半小时；

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，放白糖调甜汤，再煮沸即可。

小帖士-健康提示：

清热利湿；

泌尿系感染，肾盂肾炎，肾结石属湿热内结者，症见尿频尿急，溺时涩痛，淋沥不畅，尿色浑赤，或血淋尿中带血，或石淋尿夹砂石常觉口燥咽干等，以及肾结核感燥热者；肾病日久，肾阳不足，脾肾虚寒者不宜饮用本汤。

银耳甜汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

银耳甜汤的制作材料：主料：冰糖,银耳,红枣,龙眼肉,枸杞,大西米,小西米。 教您银耳甜汤怎么做，如何做银耳甜汤才好吃

1。水烧开后放如冰糖融化。

2。把干银耳和红枣泡进水中，软了以后，银耳扯碎，红枣分成两瓣。少许大西米泡水。

3。冰糖融化了差不多了，将碎银耳，红枣，枸杞，小西米，龙眼肉放进锅中，敞开着让水沸腾至颜色微黄。

4。颜色微黄后换小火，盖上盖，闷40-60分钟。其间，注意加水，别烧干，最好是加热水。其实闷久一点，银耳酥软后好吃。不过我懒，等不及，稍微有些软了就开吃了。

生果清润甜汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

生果清润甜汤的制作材料：主料：苹果 3个,雪梨 2个,雪耳 (银耳)小许,陈皮 2片,南北杏 1汤匙,黄片糖（没有可用冰糖） 适量。 生果清润甜汤的特色：秋风起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。 教您生果清润甜汤怎么做，如何做生果清润甜汤才好吃(1) 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。

(2) 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。 

(3) 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。

猪肺橄榄汤的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜

口味：甜味    工艺：原炖 猪肺橄榄汤的制作材料：主料：猪肺800克

辅料：橄榄30克,川贝母15克,梨500克

调料：白砂糖20克 教您猪肺橄榄汤怎么做，如何做猪肺橄榄汤才好吃1. 猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净；

2. 猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水；

3. 橄榄洗净；

4. 把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸；

5. 文火煲2~3小时，调味供用。

小帖士-食物相克：

川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。