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冬季养生滋补食物有哪些?

更新:2021-06-28 16:31编辑:bebe归类:饮食养生人气:86

银耳雪梨炖瘦肉汤

材料:银耳,雪梨,瘦肉,蜜枣。

做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。

黑糯米补血粥

材料:黑糯米,桂圆,红枣, 山药,红糖适量。

做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。

功效:黑糯米可 补肾,桂圆、红枣可补血,山药可 健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季养生食用。

北芪党参炖羊肉

材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。

做法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器, 生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。

功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱的朋友最合适的补品。

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