抗糖化需要注意什么？

人体内部存在一种不可逆的糖化反应，这种反应由未被消耗的糖和蛋白质相互作用产生AGE（糖化终产物），例如焦糖布丁的焦糖就是糖化反应的结果。在日常生活中，可乐鸡翅、红烧肉等食物也含有糖化产物AGE，这些产物虽然美味但只有大约30%被胃肠道吸收，剩余未被吸收的AGEs会在体内游走，导致一系列不良影响，这就是糖化危害。

人体组织细胞，如酶、DNA，都含有蛋白质并包含AGEs的受体，而胶原蛋白是其中最容易受到糖分攻击的部分。一旦胶原蛋白受到攻击，它会变得脆弱并失去弹性。由于胶原蛋白更新速度较慢，因此在糖化反应的影响下，皮肤会出现暗黄、毛孔粗大和面颊泛红等问题，这种现象被称为“焦糖脸”。此时，抗糖化就变得至关重要。

既然糖化反应是不可逆的，我们就不能彻底治愈它，只能预防。简单来说，减少糖的摄入是关键。例如，控制糖分和碳水化合物的摄入量，养成良好的饮食习惯，尽量避免煎、烤和油炸等烹饪方式。许多人误以为不吃糖和甜食就可以抵抗糖化，但实际上，日常饮食中的糖分无处不在，比如米饭、土豆和粗粮等食物都含有糖分。因此，即使正常吃一日三餐，我们也在摄入糖分。

因此，很多追求美丽的女性除了适当“戒糖”之外，还会选择服用抗糖丸、抗糖茶、抗糖口服液等产品。然而，抗糖化之路不仅需要控制饮食，还需要进行内在调理，通过有效的护肤方法来协助抗糖也是非常重要的。兰卡考特拉抗糖茶，可以说就是抗糖的得力助手！它们采用斯里兰卡野生网状五层龙和锡兰红茶制作而成，富含kotananol成分和salacinol成分，这两种成分能够有效降低α-葡糖苷酶的活性，从而减少小肠吸收的葡萄糖数量。这样，糖和蛋白质结合发生非酶糖化反应的可能性降低，胶原蛋白不会断裂或紊乱，在体内生成对皮肤有害的AGEs蛋白质，从而有效阻止糖化反应的发生，延缓皮肤衰老，使皮肤变得白嫩、光滑。