2岁左右的宝宝食谱

两岁宝宝食谱你现在应该注意的是：宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；适量摄入动植物蛋白；牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物；粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。1、青椒胡萝卜山药泥食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。2、巧虎米饭食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

食谱这个东西因人而异，所以给出一些通用性的饮食原则1.主食：主食类的食物应该在二两到三两(生重)，每周也可以吃一些薯类和杂粮去替代主食，比较推荐二米饭（大米、小米）、南瓜小米粥、紫薯泥等等，但婴幼儿的消化和咀嚼功能尚不完善，不宜吃太多过于粗糙的食物2.奶类食物：鲜牛奶350ml（2岁的孩子可以不用喝配方奶，直接喝鲜牛奶啦）左右，或者是全脂奶粉（注意是全脂）40~50g。奶类给孩子提供优质蛋白、钙、维生素A和维生素B2，对孩子的身体肌肉和骨骼发育有非常非常重要的作用。也可以用酸奶代替牛奶，但不建议给孩子喝什么大果粒、老酸奶这些东西.....3.荤食（鱼、肉、禽、蛋）：每天总量在2两到3两之间，孩子要多吃菜是没错，但是荤食也一定要保证，每天一个鸡蛋要雷打不动（最好是鸡蛋羹或者是煮鸡蛋），此外还可以适当的吃一些肉，建议猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾轮着吃，2岁的孩子最好还是要保证每周能吃上2次以上的鱼。每周一次一两左右的动物内脏4.蔬菜水果150g~250g；其中以蔬菜为主，特别是每天要有足量的绿叶蔬菜。还有蔬菜多以焯、凉拌、快炒为主，不建议高温长时间烹饪5.忌食：幼儿不宜直接食用坚硬的食物、容易误吸入气管的坚果（花生）、腌腊食品6.幼儿食品一定要单独制作，质地细、软、烂、碎，避免刺激性强的和油腻的食物7.食物喷人时候应该有较高的色香味，并且经常替换烹饪方法。8.2~3岁的幼儿每天可以进食4到5次，每餐间隔3~5小时，一般可以安排早中晚三餐和两次点心。9.安静、舒适、秩序良好，可以使幼儿专心进食10.幼儿抵抗力差，容易感染，因此对幼儿的饮食卫生应该特别注意，饭前洗手，少吃生冷的食物，瓜果洗净再吃，荤食要熟透才能食用