春季养胃早点吃什么？

中医认为：脾胃五行属土，属于中焦，为“气血生化之源”，承担着化生气血的重任，是后天之本。人从出生之后成长需要大量的能量，而这些能量都是要通过饮食而来。所以，在日常生活中应多加注意保护脾胃健康，在饮食上，不仅要有营养还要养胃易消化。那么，春季养胃早点吃什么？

1、粥和米糊 粥类食品对于胃大有好处，既能吃得饱，营养价值也高，还好吸收。米糊是用各种五谷杂粮磨出来的粉，比如芝麻糊、燕麦都可以。早上没时间就冲一碗来喝，好消化还养胃。

2、喝汤 除了粥具有很好的养胃效果外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。汤尽量选菜汤，比如菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃效果会更加的明显。

3、酸味食物 酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。每天早上起来喝一杯酸奶对养胃是很好的，一方面是因为酸奶可以促进食物的消化，另一方面酸奶还可以中和胃酸，保护胃粘膜。

4、面条和馒头 面条不要加太多油盐、辣椒等调料；馒头比包子更适合胃不好的人吃。因为馒头经过发酵后蛋白质大大提高，适合当早餐吃，面包类也可以代替馒头。