痛风患者有哪些饮食禁忌？

痛风是一种非常顽固的代谢性疾病，其特点是患者易发高尿酸血症、痛风性急性关节炎、痛风性慢性关节炎和关节畸形，还可伴发动脉硬化、冠心病、脑血管意外等。专家提醒，当痛风发作时，除了治疗之外，应同时注意饮食生活的改善。因此，家人要了解一些痛风适合吃的食物，不要因为饮食不当影响治疗效果，造成病情严重。那么，痛风适合吃的食物都有哪些?
　　首先，调整饮食结构：蛋白质饮食每日控制在1g/kg，碳水化合物占总热量的50～60%，少吃糖果等。

　　其次，鼓励选食碱性食品：如蔬菜、马玲薯、甘薯、奶类等，水果如柑桔等生理上称为碱性食物。增加碱性食品摄取，可以降低血清和尿酸的酸度，甚至使尿液呈硷性，从而增加尿酸在尿中的可溶性。

　　第三，限制食物嘌呤摄取量：尤其应该限制摄取富含嘌呤的食物，如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹等海味、肉类、豌豆等。有学者建议，每日嘌呤摄取量应在100～150mg以下。

　　第四，限制总热量的摄入：根据病人理想体重，按休息状态计算，通常不超过每日105～126kJ(25～30kcal)/kg体重。

　　饮食对于痛风患者的治疗起到了很重要的辅助作用，因此，痛风患者及家属在日常生活中要特别注意饮食的健康和合理，避免因饮食问题而加重痛风病情。