肿瘤患者能吃肉吗？

肿瘤，有恶性肿瘤和良性肿瘤之分。肿瘤患者有很多东西需要忌口，那么，肿瘤患者能出肉吗？

首先是患有良性肿瘤的患者。患有良性肿瘤的人是可以吃肉的，但需要注意的是，无论是肥肉还是瘦肉，都不能多吃，吃肉要适量。并且，良性肿瘤患者还要少吃猪头、羊肉和牛肉等红肉，建议以鱼肉和鸡肉等白肉为主。另外，良性肿瘤患者尽量要少吃或者是不吃加工的肉类食品，长期使用红肉或者是经过加工后的肉类会增加患有直肠癌等疾病的风险。

其次是患有恶性肿瘤的患者。患有恶性肿瘤的人其实和良性肿瘤患者一样，是可以吃肉的，只不过在肉类的选择和食用的量方面需要比健康人更要严谨而已。吃肉可以，但是不要选择烟熏肉、烧烤肉等经过加工后的肉类，比如香肠、肉罐头、烤肉等等，因为这些物质都是属于致癌物质，对于肿瘤患者而言，是极具危险性的食物。同时，吃肉的时候还要注意分量，不能吃太多。

实际上，无论是身体健康的人，还是患有肿瘤的人，都是可以吃肉的。肿瘤患者只要养成合理的饮食结构，适当地吃一些肉类是没有问题的。适量地吃肉不仅仅能够提高身体的肌肉含量，为身体提供足够的营养需求，还有助于提供身体的免疫能力，对肿瘤患者病情的康复和预防病情的复发有一定的帮助。因此，肿瘤患者是能吃肉的。

指导专家：胡炜，副主任医师，锦州市中心医院肿瘤科。从事肿瘤科工作14年，擅长呼吸系统，消化系统，血液系统等恶性肿瘤的早、中、晚期化疗、生物治疗及分子靶向治疗。

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这其实涉及到的是一个肿瘤患者的营养问题。

营养的补充是抗肿瘤治疗中很重要的一个环节，这对于患者改善体质，提高抗病能力，耐受抗肿瘤治疗等都有着重要意义，所以合理的营养搭配，适当的身体锻炼，对患者的康复有非常大的帮助。

回到题目中：肿瘤患者能吃肉吗？当然可以！肉食提供的优质蛋白是任何蛋白粉、人工营养元素所不能媲美的，但是应该注意饮食搭配，均衡营养，并非进食肉食越多越好，瘦肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等，都应该适当、合理进食。这也是保证患者能够完成抗肿瘤治疗的基础治疗。

这个问题其实是认为补充营养物质会促进肿瘤生长，不是这样的，肿瘤的生长并不会依赖人体摄入的多少，其增长速度和倍增时间和肿瘤的恶性程度有关，也就是说和其自身的生物学特性有关的，恶性程度高的肿瘤，即使不进食，其分裂增殖的速度也丝毫不会改变，而不会受营养摄入的多少所左右。

所以，肿瘤患者吃肉食是没有问题的，不用过于纠结。