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糖尿病人如何饮食

更新:2022-09-01 04:32编辑:bebe归类:饮食养生人气:86

饮食最重要的是“低糖”和“低脂”,1、总热量的摄入一般分配法是:早餐20%、中餐40%、晚餐40%,要重视早餐,2、应多选择含糖量较低而含纤维素较多的粗粮,如燕麦、荞麦、小米等;不宜选择含糖分高的芋头、土豆、红薯、鲜藕、菱角等;3、副食中应选择含蛋白质较多的食物,如黄豆及都制品,瘦肉、鱼、鸡蛋、乳及乳制品,应少吃动物脂肪4、,限制脂肪摄入两,需严格限制食用的食品有动物油脂、动物内脏、蛋黄、多食新鲜蔬菜、一般不宜吃水果、适当摄入能激发胰岛素的食物、补给充足的维生素、忌零食甜点、忌食辛辣热性食物、坚持运动,也要把握好运动的量

糖尿病患者食谱?

糖尿病人如何吃好早餐,一份营养早餐到底需要怎样的搭配呢?怎样吃就是吃好了呢?


    除了合理的食物搭配,早餐的时间长短也直接影响早餐营养的消化和吸收,因此,一份营养早餐除了至少有4类食物外,还应该包括15-20分钟的专心用餐时间。根据2011版《中国居民膳食指南》,早餐所用时间最好能控制在15-20分钟,(糖友用餐的量较少,时间也可适量少一点),不宜过短或过长。所以,糖友不可慌里慌张,狼吞虎咽,应坐在餐桌前专心用餐,才能保证用好餐



    一般来说,一份营养早餐应包括四大类的食物:谷类、肉蛋类、豆奶类、蔬菜水果类。若每天能吃到含有上述四类食物的早餐,就能保证营养均衡。如果你的早餐里只有三类,也基本可以,低于三类就不太好了。当然,一份早餐中所含的食物的种类越多越好,但要注意早餐的热量为全日总量的20—35%。

糖尿病人饮食应注意些什么

,控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量。
指导意见:
膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。供给充足的蛋白质。应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量。应优先考虑食用优质蛋白。

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