百合莲子燕窝功效与作用及食用方法(莲子百合燕窝的功效与作用)
莲子百合燕窝的功效与作用
可以
做法如下
用料
燕窝盏5-6盏，豆仁胶适量，莲子适量，百合适量，红枣8颗，枸杞少许，姜适量，冰糖适量
步骤 1，一斤装豆仁胶隔水放入大盘， 放入姜片蒸8分钟后把豆仁胶拿出放冷水泡发3小时 最后洗干净内膜 分装放冷藏 方便使用喔！
步骤 2 1:用清水洗净百合和莲子
2:放入盘子隔水蒸十五分钟把它们蒸软备用
（如果用新鲜的莲子和百合即无需泡发 可直接炖煮）
步骤 3，燕窝按量提前泡发好
（成人每次平均一人一盏即可）
步骤 4
1:燕窝和红枣提前炖煮30分钟
2:放入蒸软的莲子百合和适量泡好的豆仁胶继续炖煮15-20分钟
步骤 5，最后放入冰糖和枸杞搅拌五分钟后即可关火
步骤 6，浓浓稠稠的糖水就已经完成啦
燕窝莲子百合红枣枸杞
食材：燕窝丝25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法
1、燕窝丝泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；
百合跟莲子的功效
孕妇可以适量吃莲子百合。莲子具有降火的功效，少量服用是很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用。但莲子属于阴性食物，不要吃太多，孕妇将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用，适量减少莲子用量，可以起到很好的保健效果。
莲子百合炖燕窝功效与作用
炖煮20分钟
1、桃胶放入水中浸泡12小时，莲子去心浸泡30分钟，燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时。
2、泡发好的燕窝用尖头镊子挑出杂质，撕成条状，沥干。
3、沥干的燕窝同桃胶放入炖盅，炖煮20分钟。
4、将莲子和石蜂糖放入正在炖煮的桃胶燕窝中继续炖煮20分钟，即可。
莲子中是含有丰富的钙、磷、铁元素，
莲子百合燕麦的功效与作用
1.莲子可以与粳米、大米、红豆一起煮红豆莲子稀饭。
2.莲子可以和很多种谷物一起煮稀饭。
3.与绿豆一同煮莲子绿豆稀饭。
4.与花生、燕麦、百合、薏米一同煮花生莲子稀饭。谷物中本就含糖，在煮的过程中可以少加或者不加糖。新鲜嫩莲子还可以直接清炒食用。
燕窝百合莲子好吗
燕窝比较好
燕窝是一种名贵的滋补品，它的价值比较高，平时适当的吃一些，在保健身体，美容养颜方面的作用，都是比较出色的，燕窝的吃法也非常的多，可以烹制菜肴，也可以简单食用，在吃的时候要注意，并不是说吃一两次就能达到良好的保健作用，每个月可以吃十次左右，而每次干燕窝不能少于3到5克，泡发好的燕窝应该在20克到30克左右。
雪燕莲子百合的功效
雪燕桃胶的做法 ?雪燕泡1夜，去除杂质桃胶泡好，去除杂质莲子去处莲子心，浸泡百合洗净放入莲子加入水，煮15分钟，加入雪燕，桃胶，煮30分钟，放入枸杞玫瑰，冰糖，再煮15分钟
莲子百合燕窝的功效与作用是什么
百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺、清心安神的功效，莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。百合莲子汤是我们生活中常见到的一种家常吃法，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。百合莲子汤可以补肺润肺、消除疲劳，女性长期喝这种汤还可美容养颜，延缓衰老
莲子百合燕窝的功效与作用及禁忌
一、冰糖燕窝
材料：红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法：
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
二、炖燕窝
材料：血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升
做法：
1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡１０分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡３０分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤２次
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡２－３小时，直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入１升开水，取一大锅（可容下装燕窝的大碗），倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖３小时即可
三、燕窝耳莲子羹
材料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。
功效：养阴润肺，生津整肠之效。
四、冰糖燕窝粥
原料：冰糖、燕窝、大米
做法：
1、取大米20g
2、将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；
3、放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；
4、小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。
五、红枣燕窝
原料：红枣、燕窝
做法：
1、取红枣30g，去核洗净备用。
2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，
3、加水至刚好覆盖食材
4、中火煮30分钟，至有蛋白清香即可！
六、椰汁燕窝
原料：椰汁、燕窝
做法：
1、取椰汁400ml，放入炖蛊，
2、将备用的燕窝放入其中，炖30分钟，
3、打开盖子放入少许盐或者冰糖调味，
4、再加热闷5分钟即可！
七、银耳燕窝羹
原料：银耳、燕窝
做法：
1、用温水洗银耳，去蒂沥干水被放入炖锅；
2、将备用的燕窝放入炖锅，加水至略高于食材；
3、中火煮30分钟，
4、加入少许盐或者冰糖调味，再闷5分钟即可。
八、枸杞燕窝
原料：枸杞、燕窝
做法：
1、将备用的燕窝放入炖锅中煮25分钟；
2、加入洗净的枸杞6-8颗，
3、加入少许盐或者冰糖调味，
4、闷5分钟即可。
九、牛奶燕窝
原料：牛奶、燕窝
做法：
1、取鲜牛奶400ml加入到炖蛊中，
2、将备好的燕窝加入炖蛊，
3、加热25分钟，
4、加入冰糖调味再闷5分钟即可。
莲子百合燕窝的功效与作用禁忌
燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。” 用料
主料 燕窝1盏
纯净水适量
冰糖100克
辅料 蔓越莓15克
桃胶20克
蔓越莓桃胶炖燕窝的做法
1. 燕窝准备好，桃胶提前一夜浸泡好
2. 放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以撕开一半泡
3. 泡好的燕窝丝丝分明
4. 顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，可以延长浸泡
5. 装一大碗清水，漏勺在水里刷，绒毛捡去，宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛，处理起来更省力
6. 把燕窝滤出，桃胶拣去杂质，摘开
7. 炖盅里放入燕窝
8. 放入蔓越莓和桃胶
9. 加入没过食材的纯净水
10. 盖上盖子，隔水炖40分钟
11. 起锅前10分钟加入冰糖
蔓越莓桃胶炖燕窝成品图
百合枸杞燕窝的功效
一、首先，我们看看燕窝的正确做法
1、现炖燕窝的制作：
泡发：燕窝用清水泡发（最好用纯净水），期间换水2次，泡发后去除清洗杂质和细毛。
炖煮：将泡发好的燕窝放入炖盅内加入适量纯净水盖好，再将炖盅放入锅内 ，注水适量，水位不超过炖盅高度的一半，然后用慢火炖30至40分钟。
存放和食用：燕窝炖煮好冷却后便可食用，也可存放入冰箱中，可存放一个星期左右。
2、冰糖浆制作：
将冰糖放入锅内，加入适量热滚水，用不时搅动，慢火煲至冰糖全部溶解，待冷却后，倒入瓶子中盖紧盖子，放入冰箱冷藏。
二、燕窝的吃法：
燕窝有各种吃法，炖好的燕窝中可以添加很多中食材：牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。这样不仅提升了燕窝的口感，还增加和丰富了营养，让燕窝成为一种风味食品。
也可以加入前面我们制作好的冰糖浆。
冰冻三尺非一日之寒，吃燕窝贵在坚持，想达到最好的美容和滋养的目标，必须持之以恒，时间越久燕窝的功效发挥越好。
营养师建议：每星期进食一至两碗，每天吃一至两汤匙，早晚空腹食用。
三、注意：
1、千万不可以把燕窝直接在锅里煮，这样燕窝会化成水。
2、注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。
3、若要热时应先将燕窝炖热后再加入冰糖。
4、切勿用微波炉加热，以免破坏燕窝的营养成分。
5、燕窝一定是空腹吃效果最好。