黑芝麻粳米粥功效与作用(黑芝麻糯米粥的功效与作用)
黑芝麻糯米粥的功效与作用
黑芝麻枸杞粥做法如下: 原料 主料:黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克 配料:糖桂花1勺,冰糖1勺 步骤 1.所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。
2.将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。
3.用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。
4.吃时浇上一勺糖桂花。
黑芝麻粥有什么功效
黑芝麻煮稀饭的方法如下:主料:黑芝麻适量,大米适量辅料:核桃仁适量,冰糖适量步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、把核桃仁掰碎,大米洗净备用。
步骤三、锅中倒入适量的清水煮开,然后加入大米。
步骤四、大米煮至浓稠后,放入核桃仁。
步骤五、放入黑芝麻,搅拌均匀。
步骤六、加入适量的冰糖,搅拌均匀煮至冰糖融化。
步骤七、起锅装碗,制作完成。
黑芝麻煲粥有什么功效
可以,以下是黑芝麻小米粥的做法。主料:小米30g】核桃2个】黑芝麻10g 辅料:橄榄油适量】盐适量步骤:
1、那食材备好2、核桃用锤子砸碎3、把核桃仁取出备用4、那小米和黑芝麻投净后用水泡10分钟5、然后大火煮沸20分钟转小火6、小火10分钟后加入核桃仁在煮10分钟关火们15分钟左右,加盐和橄榄油即可出锅7、盛出就可以享用啦。
小米糯米黑芝麻粥的功效
你提的这个问题是生活中经常遇到的问题,它是生活中的常识性问题,我们大家都知道,小米粥是一道非常有营养的养食,其中它含有我们人体所需的大量物质,而且极易人体吸收,我们在熬制小米粥的时候,往往会滴几滴食用油,这样会增加小米粥的口感,使其更加软糯香甜,而你说的芝麻油,它是食用油中比较香的,它比较适合用于凉伴菜和包汤及做馅时使其,不能放入小米粥中,会影响小米粥本身的味道。
黑芝麻糯米粥的功效与作用禁忌
黑色食物的营养作用和功效:
1、清除体内自由基的作用;
2、抗氧化.降血脂作用;
3、抗肿瘤作用;
4、美容作用;
5、对性功能的促进作用等黑米黑豆黑芝麻功效,黑色食品:主要是指含有黑色素的食品,常见的黑色食品有:黑米、黑麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海带、黑桑椹、黑枣等。大量研究表明,黑米黑豆黑芝麻功效具有:1、清除体内自由基的作用;2、抗氧化、降血脂作用;3、抗肿瘤作用;4、美容作用;5、对性功能的促进作用等。这也是为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生,并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品,其维生素E的含量居植物性食物之首,而维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效,还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。
黑芝麻小米粥的功效与作用
1)小米备好。
2)黑芝麻备好。
3)大枣备好。
4)锅里放水。
5)把小米洗净。
6)倒在锅里盖盖熬15分钟。
7)放黑芝麻。
8)再放大枣熬10分钟关火。
黑米黑芝麻粥的功效与作用
黑米中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,它有改善心肌营养,免疫调节等生理功能。黑豆是高蛋白低热量的食物,富含丰富的氨基酸,油脂,有补肾的作用。黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质,具有滋养肝肾、养血润燥的作用,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,特别适合因肝肾不足所致的各种疾病。
黑芝麻粳米粥的功效
芝麻可以直接吃,也可以磨粉吃,还可以和其他食物一起烹饪食用。
芝麻中含有大量的脂肪、蛋白质以及微量元素,而且还含有维生素E成分,直接食用有助于美白皮肤。
芝麻磨粉之后能释放一定量的不饱和脂肪酸。有些人喜欢直接食用芝麻,磨成粉吃比直接吃芝麻更容易吸收,对身体的健康也是比较有帮助的。也可以将芝麻炒熟后做成糖块或者是做饭的调料,也是口味比较好。
芝麻可以和粳米煮粥后食用,其可以起到一定补肝肾、健筋骨的功效,还可以做成芝麻冰糖水、芝麻木耳茶等食物来食用。
黑芝麻糯米粥的功效与作用是什么
糯米藕 制作材料:藕两根,糯米200克,冰糖125克,玫瑰卤25克,桂花糖汁15克。
将藕冲洗干净去头尾,没、糯米放碗内,加水100克,浸泡24小时,然后控去水,用筷子搅匀,将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中,直到填满为止。
笼内放一平盘,将糯米藕码在平盘上,约蒸2小时出笼。小碗内放冰糖25克,兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克,加热用筷子搅匀成汁。
淋在将出笼的江米藕晾凉,用刀切成6厘米厚的片,逐片码在盘里,再浇上小碗内的玫瑰汁,即可食用。
入口清香而甜美。此菜系冰镇后食用。
酿糯米酒 先把糙糯米蒸熟,然后把它散开待冷,再散上一定份量的酒饼和红(米曲)后,就把它装进小缸里,然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。
几天后,缸里的糯米饭便发酵变成糟粕,而且渗透有许多液体。
这时就用“酒类”(一种用竹篾编织成的小篓)放进缸里,让液体进入“酒类”,然后用碗或杯子把这液体舀进酒坛。
人们称这种液体为“酒娘”。
酒娘的度数很高,须渗入一定份量的沸水。
这样就算酿成了糯米酒。
糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。
这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。
农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。
酿酒剩下的糟粕,再加上食盐混和后,叫“糟麻”。
人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用,亦有人把它和鲜鱼一起煮,味道极佳。 糯米团子 糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右 猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精 蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。
糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡,再把糯米团成一个个团子, 团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟,大功告成,糯米团子做好了,另:还可以把猪肉末换成牛肉,腊肉丁。 美味糯米鸡 材料:鸡胸肉,糯米,玉米,毛豆,香菇,鸡蛋,香肠 配料:蚝油,胡椒粉,料酒,酱油,糖,盐,香油等 做法:
1.鸡肉先切小块用料酒,一点酱油,蚝油,糖加胡椒粉腌至少一个小时,我在超市买的鸡胸肉是已经事先用姜和芝麻腌过的,再加上后来的腌料一起腌,味道也很不错。
2.糯米我用清水泡了一个晚上,实际上3-4个小时就足够了,香菇也发好切碎,拌入沥干水的糯米,加一点香油,和适当的水(因为泡了一个晚上,我只是象征性的撒了些水进去,并没有没过糯米),上锅大火蒸15分钟。
这时蒸好的糯米应该是半熟的,加蚝油,胡椒粉,酱油,糖和盐拌匀即可。
3.煮一个鸡蛋,切4块。
4.找一个盆,用的是做salad的透明玻璃碗,依次垫入腌好的鸡肉,香菇,香肠,玉米,毛豆,鸡蛋等,最后盖上糯米,压平压实碗口,如果腌鸡肉有多余的料汁,可以一起浇入,入锅蒸45分钟倒扣出来即可,最后洒上芝麻,蚝油和一点辣椒粉。 糯米排骨 材料: 肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 腌料: 盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等) 做法: 1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右; 2、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用; 3、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部; 4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米; 5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可