冬瓜姜红糖水的作用与功效与作用(冬瓜姜红糖水的作用与功效与作用图片)
冬瓜姜红糖水的作用与功效与作用图片
用料
主料:冬瓜1个
辅料:冰糖50克清水适量
具体做法1.准备所需材料
2.将冬瓜洗净,用花刀把冬瓜盖切出
3.再用小勺把里面的瓜籽挖出
4.挖出后清洗干净,将冬瓜放入大碗内
5.然后加入冰糖
6.再加满清水,清水加至和冬瓜口同平即可
7.然后盖上冬瓜盖
8.连碗和冬瓜一起坐入锅内,锅内加入适量清水,注意的是,清水不能淹过大碗,到大碗的一半即可
9.然后开大火煮开,转小火慢炖3小时以上
10.如果中途锅内的水变少,可以加入开水11.炖至冰糖溶化,冬瓜变软绵即可
冬瓜姜红糖水的作用与功效与作用图片大全
可以的,可以做成冬瓜玉米汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:玉米 200克、冬瓜 200克、胡萝卜 100克、红枣 10克、姜 10克、食油 10克、食盐 8克。
1、第一步把玉米,冬瓜,姜,红枣切好,放一旁备用。
2、锅中放入姜,红枣,水煲3分钟。
3、加入玉米和胡萝卜。
4、锅中放入冬瓜。
5、盖上盖子煲10分钟,放入食盐拌匀。
6、拌匀后盛出,这样冬瓜玉米汤就完成了。
冬天生姜红糖水的功效
不可以只用红糖,还需要姜片。
姜糖这种食物对于女性来说好处多多,可以起到驱寒和缓解痛经的作用。在冬季喝一杯姜茶是比较暖的。姜茶发源于南方,主要是用姜和红糖混合制成。如果是胃寒的人可以在早晨喝一杯姜糖茶,这样可以缓解胃寒的症状,
冬瓜生姜红糖水的作用与功效
薏米冬瓜排骨汤
冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美。
具体制作方法
第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。(用电饭锅来炖,更省时省力,很适合夏天。)
第五步:盛出开动吧
冬瓜红糖姜片的作用以及用法
用料:冬瓜 1300g
红糖 200g
冰糖 50g
做法:1.准备好所有食材,先将冬瓜切块或者切丁,皮和籽都留下,一起倒进锅里,然后撒上红糖,搅拌至每块都蘸有红糖就可以盖上锅盖腌制出汁1小时 ,期间记得偶尔去搅拌一下,让出汁更均匀。
2出汁后直接在锅里加一点水,和冰糖,然后慢火熬煮大概一个半到两个小时,直到瓜肉融化大半,变成咖啡色即可过火冷却,然后过筛,将汤汁倒入消毒过的密封瓶中,冰箱冷藏保存即可随吃随取。
冬瓜红糖水有什么功效
步骤 1
准备:把冬瓜切成条状小块
步骤 2
泡一晚石灰水:石灰融入清水,石灰和水的比例为20:1000,放置几分钟,取上层清液泡冬瓜块,冷藏6-8小时。
步骤 3
洗净过沸水:冬瓜块洗净,倒清水泡半天至一天(时间久需冷藏),期间换2次清水,确保无石灰味残留。洗后冬瓜块入沸水煮5分钟
步骤 4
冬瓜称重,取白糖重量为冬瓜肉一半。我这里取白糖300克,甜度和干吃蜂蜜浆差不多
步骤 5
糖渍:一层冬瓜块一层白糖铺好。冷藏2~3天。
步骤 6
煮冬瓜糖水:糖渍后的冬瓜硬而透明,冬瓜块糖水全部进锅开煮(不用另外加水加糖哦,此时冬瓜块水分已经和白糖混成糖水)
步骤 7
沸后转中火,期间不停搅拌。冬瓜块成乳白色
步骤 8
糖水变成浓浓的糖浆包裹瓜肉,产生糖泡,注意看基本无糖水液就立刻关火。
步骤 9
倒进盘子摊开放几分钟,糖浆一起倒入。
步骤 10
搅拌析糖:瓜肉温度下降开始自己析出糖粉,触摸表面有沙粒的感觉,然后开始轻轻用大勺子搅拌,越搅拌析出白色糖粉越多,瓜肉由软变硬,冬瓜糖就可以美美开吃啦
冬瓜姜红糖水的作用与功效与作用图片及功效
今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧,排骨可以滋养脾胃,还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿,增进食欲的功效,最适合在炎热的夏、秋季节食用,做法巨简单,喜欢的先关注收藏,然后尝试着在家做一下哦!食材简单,做法也超级简单。
冬瓜排骨汤做法如下:
所需食材:排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐
具体步骤:
第一步:冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不能切得太薄,这样容易煮烂,会影响口感;生姜切片,备用;小葱切成葱花,装盘备用,排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的,所以回家只需要清洗干净就可以了;
第二步:平底锅洗净,锅中倒油,放入姜片和撒上几粒花椒,再将清洗干净的骨头倒入锅中,炒出血水后,倒入少许料酒,加盐少许,去腥,翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的);
第三步:大概3分钟后,可将排骨,姜片,花椒(四川湿气重花椒有利于去湿)放入烧好开水的炖锅中,水量高过食材,中途不要另外加水,开始小火炖煮;
第四步: 1小时后,排骨软烂的样子了,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透就可出锅啦。
一道美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了,鲜美无比,美容养颜,做法简单易上手,你也赶紧做起来吧!
冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,对暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛,女人多吃冬瓜不仅有美容护肤的功效,还对减肥有帮助。同时具有清热解毒,消水利肿等作用,营养丰富,物美价廉,所以,你真的不尝试一下嘛?
我是一个典型的90后重庆姑娘,很爱美食,很爱生活,愿意和你们分享食物原材料到美食的过程,希望能和大家一起探讨美食,有做的不对的地方还希望多多指教哟!
冬瓜红糖姜茶的作用
每个女生都是掉落凡间的天使,除了平时敷敷面膜护肤品这样子的保养外,还可以从内而外的地进行身体调理,毕竟女人都是水做的,汤水是最滋补人的。
1. 薏米红枣养颜汤
原料:薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜做法: 1. 薏米洗净,用温水浸泡30分钟;燕麦清水泡软;大枣洗净。 2. 薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水,大火烧开,转文火煲20分钟,加入燕麦片,继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
2.莲藕栗子汤
原料:莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量
做法:莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切0.5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。锅内加适量水,放入莲藕、栗子,加热至沸腾后改中火煮15分钟,加盖后熄火,再放入焖烧锅内炯3~4小时即可取出。放入葡萄干及白糖,搅拌均匀,使糖溶解即可食用。
莲藕能生津凉血,补脾益血,还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
3. 党参鸡汤
这是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
原料:鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量
做法:
鸡宰杀洗净,剁成大块。
锅内烧开水,将鸡肉放入,焯出血沫。
枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
砂锅内放水,将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。
放入党参、姜片;放入大枣,放进去之前可以掰开。
大火烧开,将血沫撇出,盖盖子,转小火,慢炖2小时。
出锅前10分钟放入盐,盖盖10分钟,关火出锅即可。
开锅后,小火慢煲,一般煮一到两个小时就可以了。如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是一个小时左右。 煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。
冬瓜生姜水的功效
1,骨头洗干净焯水【焯水时记得放料酒跟姜片还有葱】,把香葱、生姜、冬瓜洗好,把香葱切段,生姜切片,冬瓜要切皮后再切块。
2,锅中放油,把骨头放下去翻炒,然后放在煲汤的锅中,加入开水放姜片,大火煮开后再调至小火炖一个小时
3,然后加入切好的冬瓜,把冬瓜煲软就可以了,记得加上盐调味。最后放入葱段下去颜值更高哦
红糖冬瓜水功效和作用
材料:海带200克,冬瓜250克,红枣四五个,红糖30克,水适量,五香粉2克,鸡精3克,油、姜、葱适量。
做法:
1,冬瓜去皮切籽,然后切片,锅里加入油加入葱姜炒香。
2,然后加入海带,快速 炒三分钟,然后加入水。
3,水没过海带,大火煮开,水开后加入冬瓜,翻炒匀,然后加入红糖,大火煮开加入五香粉,放入红枣。
4然后小火煮半小时后出锅。