冬寒菜豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视

冬寒菜豆腐汤的做法
1.
因为冬苋菜叶上有茸毛，所以清洗不易。我每次都是用水泡一会儿，再一片一片地洗，特别是梗子跟叶片交接的地方，最要留意
2.
豆腐一块用清水洗净
3.
洗净的豆腐切成小块
4.
锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜，水开后下入豆腐块煮开
5.
在下入冬寒菜，调盐味撒点胡椒粉、鸡精就OK了！
6.
吃的时候打一个调料碟，蘸食非常美味

寒冬适合吃什么样的菜式？

吃褒；吃火锅；
猪肚鸡褒啦、驴肉褒啦等等；

再看看别人怎么说的。

冬季有什么养生菜谱

红烧羊肉 
配料：羊肉、茴香、桂皮、干辣椒、大蒜、生姜、黄酒、老抽、糖、盐、味精。 
做法： 
1、用水将羊肉烧熟。 
2、起一个干净的锅，过油，留底油。大蒜头、姜排松放入、茴香、桂皮、辣椒、羊肉、酒、糖、老抽（上色）、盐。拉点水闷一下5分钟左右放味精，大蒜叶，起锅即可。    

羊肉汤 
原料：羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。做法： 
1、当归，生姜用清水洗净，切成大片 
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条 
3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用小火熬2小时，羊肉熟透即成。    

柚香咖喱牛肉 
原料：牛肉、土豆、柠濛、洋葱，黄油、姜、料酒、咖喱、椰浆、韭菜、蒜、蜂蜜柚子茶、胡椒粉、盐、白糖。 
做法： 
1、牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。 
2、炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色。 
3、另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠濛汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。 
4、加入土豆，大火煮沸，小火炖煮。 
5、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了。    

排骨炖萝卜 
原料：排骨250克、白萝卜150克。 
调料：料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。 
做法： 
1、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。 
2、锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。 
3、最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。