女人养肝漂亮，多吃3样养肝菜

一、胡萝卜

首先是一种就是胡萝卜，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，可以直接在我们人体体内转化为维生素A，而维生素A的特性就是具有抗氧化性，这样就有利于保护我们肝脏细胞不受到自由基的伤害。胡萝卜还具有维生素C，矿物质、钙质等营养物质，这些成分都很有助于维护我们的肝脏，帮助我们排毒与代谢。

推荐美食【胡萝卜炒鸡蛋】

食材：胡萝卜、鸡蛋、葱段、蒜末

做法：

1、先将鸡蛋打散，放在碗里

2、把胡萝卜切成丝条状，碗里装入姜片，葱段

3、油热之后炒炒鸡蛋，可以不用炒太熟，只要成型就可以

4、鸡蛋盛出来备用，锅里放入葱段，蒜末爆香

5、加入胡萝卜丝翻炒，再放入之前的鸡蛋一起翻炒，最后，放入调料就可以食用了

二、菠菜

其次就是菠菜，它本身就具有丰富的叶绿素，有利于我们身体保持肝脏的酶活性，也间接帮助我们的身体进行排毒和新城代谢，而且还对我们的肝脏有着很大的滋补效果。

推荐美食【菠菜炒蛋】

食材：菠菜、鸡蛋、豆瓣酱

做法：

1、先将鸡蛋打散，放在碗里，再将菠菜炒熟

2、把两者放在一起翻炒，加入一勺豆瓣酱

3、翻炒均匀就可以出锅开吃了

三、绿豆

绿豆最强是功能就是清热解暑，能够帮助我们减轻我们肝脏的炎症与负担，这其中绿豆还具有很丰富的膳食纤维，对于维护肠道蠕动也是效果很好帮助把毒素排除体外。

推荐美食【绿豆沙】

食材：木薯淀粉、绿豆、冰糖、蜂蜜水

做法：

1、先将木薯粉兑入开水揉成面团，搓成长条状切小块

2、水开下阿达子，煮20分钟，捞出过冷水备用

3、绿豆跟冰糖加水煮至软烂开花

4、碗中放入阿达子加入煮好的绿豆，兑入适量蜂蜜水/糖水即可