摄入膳食纤维对宝宝有什么好处?
一、摄入膳食纤维对宝宝有什么好处?
人们日常食物中约有75%的膳食纤维是不溶于水的,比如谷物和蔬菜中的纤维素,这些成分不能被人体小肠消化吸收。水溶性膳食纤维可在进入大肠后被细菌发酵分解及利用,其中——少部分分解产物也可被人体吸收利用。 膳食纤维良好的吸水性及膨胀性可使肠道容积增加、渗透压增高,刺激肠蠕动,促使内生及外源性有害物质及毒素随粪便排出体外,保持健康。 天然植物是膳食纤维最好的食物来源,植物成熟度越高,其纤维含量也就越多。谷物、全麦面粉、豆类、燕麦片、水果及蔬菜类都是富含纤维素的天然食物,但谷类加工越精细,所含的纤维素就越少。蔬菜中含纤维素较多的有韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、空心菜、黄豆等,但纯纤维素不宜用作幼儿膳食的添加剂。可以帮助宝宝胃肠蠕动,促进消化, 利于食物的吸收和营养的摄取。每天合理的吃些膳食纤维,对宝宝的便秘很有好处
二、椰肉含有哪些营养成分?
椰汁和椰肉都含有丰富的营养成分,主要成份有糖类、脂肪、蛋白质、维生素C以及铁、磷、钙、钾、镁、钠等矿物质。椰肉的含油量约为35%,外果皮含氢氰酸、纤维素、木质素等成分。果实越是成熟,所含的脂肪和蛋白质的量也就越多。
三、老年人吃什么东西对身体好
般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。
老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。
此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。
四、西瓜有几种维生素
西瓜维生素相当的高
每100克可食部分中含有:
水分 93.3克,
蛋白质 0.6克,
脂肪 0.1克,
膳食纤维 0.3克,
碳水化合物 5.5克,
钙 8毫克,
磷 9毫克,
铁 0.3毫克,
锌 0.1毫克,
胡萝卜素 0.45毫克,
维生素B1 0.02毫克,
维生素B2 0.03毫克,
尼克酸 0.2毫克,
维生素C 6毫克等
五、梨含有什么营养?
哮喘患者可以多吃,治哮喘哦!