糖尿病人应该怎样控制饮食
一、糖尿病饮食建议:
1、 主食一般以米、面为主。
2.选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
3、 血糖高患者的蛋白质来源,保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。大豆及其豆制品为好。
4.定时定量进餐,可以少量多餐。
5、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。
6、 禁用高糖食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。7.减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油。 避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
8、避免含胆固醇高的食品,如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
9.鼓励多饮水。
10、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高。在血糖控制好的情况下,可在两餐或临睡前食用,但也要减相应主食。
11、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
12、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,应做到食品多样化。
二、糖尿病注意事项:
1、口服或注射降糖药物、要定时、定量、与进餐时间相匹配
2、严格戒烟限酒,少饮浓茶。
3、在无特殊疾病情况下、适量运动、以消耗体内脂肪、维持正常体重。推荐快步走运动。
4、定期复查血糖、尿糖、血压、血脂。观察病情变化、以便调整药量及饮食量、保持病情稳定、减少对心脑血管、神经、肾脏等主要器官的损害。每半年应查心电图、眼底、肾功能。必要时专科诊治。
5、血糖过低或太高,血压和血脂过高都要请教医生
6、适度补充维他命C、鋅、鎂、维他命B、维他命B1、蒜頭及嗜酸菌等營養品。
7、减轻生活压力,放松身体。