车厘子有什么营养价值?
一、车厘子有什么营养价值?
车厘子,原产欧洲及亚洲西部,为甜樱桃的野生种,是大部分食用樱桃的源种。它与中国传统的皮薄肉软的中国樱桃不一样的是。它不仅有迷人的外表,还有较为紧实的果肉,经得起长距离运输的折腾。
通俗来说,就是味道好吃,能生津,开胃,利尿。车厘子肉厚核小,果肉纤维分明,脆甜细嫩,汁水充沛。它口感爽脆而细嫩,香甜的味道平衡得恰到好处,甜度更是达到轻轻松松在19以上!咬一口就停不下来了。
专业来说,1、车厘子富含维生素A,能缓解眼睛疲劳,保护视力;2、富含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,经常食用车厘子不仅可以养颜美容;3、含铁量高,位于各种水果之首,可以抗贫血,促进血液生成。
二、水果车厘子的营养价值 最好50字以内概括下
车厘子果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。
三、草莓和车厘子哪个营养好
车厘子的营养价值相对比较高一些。车厘子的营养价值:1、能够为机体补充维生素A原类胡萝卜素,通过吃车厘子补充维生素A原类胡萝卜素,能够让视力尤其是暗视力的水平提高,缓解视疲劳的功效非常明显。2、能够为机体补充丰富的维生素C,而维生素C对于免疫物质的促进生成作用非常明显,能够提高机体的免疫力。3、能够增进食欲,因为车厘子当中含有丰富的有机酸,能够很好的刺激肠道消化液的分泌,能够增进食欲、促进消化。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的功效与作用1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
四、车厘子含有花青素吗
车厘子含有花青素。
花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,车厘子的颜色深红,在其果皮和果肉中都布满了花青素,经常食用可具有抗氧化、防衰老、增强抵抗力等功效,另外日常饮食里紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、红莓、草莓、桑葚等食物的花青素含量也比较高。
车厘子的营养价值:
1、保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容
车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3、补血
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
4、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
五、车厘子有什么营养
车厘子就是cherry(樱桃)的音译,产于美国、智利等地。 味美,但火重,一次只能吃五到六颗.
车厘子是水果中的钻石,它不仅好吃,而且经常食用还能防癌,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
鲜甜味美的车厘子的起源,一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆,并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产,始于1847年,主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier),占美国西北车厘子生产的90%以上。
樱桃的营养价值
别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
功效
樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
适用人群
适合一般人食用。
适用量
每次5个(约30克)。
健康红绿灯
樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。
主要营养素
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
35 0.02 0.02 0.02 - 10 - 2.22
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
62 - 230 0.21 38 0.2 0.6 11
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
6 27 232 8 0.1 12 0.23 0.21