想问一下,这梨的名字和价格及营养价值???
一、想问一下,这梨的名字和价格及营养价值???
黄花梨,2--3元一斤。与其他梨的营养价值一样
二、晚上黄花梨吃多了对人体的健康有好处吗
虽然黄花梨具有很好的清热补水功效,可是如果没有上火的人或者肠胃敏感的人吃多了,可是会拉肚子的哦!
三、吃梨补什么,很想知道下
梨的营养价值
梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)及苹果酸、苹果酸、柠檬酸等。
梨的功效
梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出:梨“外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热,熟食,滋五脏之阴”。
《本草通法》中也讲到,梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。生梨去火,熟梨补阴。梨性寒味甘,汁多爽口。食后满口清凉,解热症,止渴生津,清心润喉,降火解暑,润肺、止咳、化痰,对感冒、咳嗽、急慢性气管炎有功效。另外,梨还有降压、静心之功效。对肝炎患者有保肝、助消化、增食欲的功效。
好处多多,方法多多
梨的好处多多,它味甘、微酸、性寒凉,生津止渴、润燥化痰,所补不小。不过,吃梨也是有讲究的,不同吃法,将产生不同效果。
一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。
四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。
六、同上法,将黑豆纳梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。
国内著名梨子品种
金二十世纪 苍溪雪梨 黄花梨 金花梨 金水二号、湘南
早酥 西子绿、脆绿(含清香) 金秋梨 早红考蜜斯、红星、考西亚、红安久、开斯开德、红茄梨等红皮西洋梨 绿宝石(中梨一号)、雪英、雪青、雪芳
四、少数民族特色水果 水果的外形 口感及营养
由于地理条件不同、气候不同、土壤成分不同,各地的物产营养成分、性质也就不同。
海南水果阳热、高营养的性质就是一个特点。由于阳光充足,碳水化合物积累高,营养成分也就是寒带地区无法比拟的,例如香蕉、菠萝蜜、黄皮、龙眼、荔枝等等。古代的荔枝深受皇家的喜爱就是一个例证。就连小卷心白菜也是别的地方无法比拟的。不像大陆的温室蔬菜,缺少阳光,光靠水肥喂大,其营养价值可想而知。
甚至就海南而言,各地区、各种土壤所长出来的东西也是大有差别的。体现在口感、是否耐储存等等方面。
大家都知道著名的海南黄花梨吧,难道它不是一个除了荔枝的一个很好的说明吗?
有一个秘诀也许鲜为人知......
五、凤梨干的营养价值
凤梨营养丰富,其成分包括醣类、蛋白质、脂肪、维生素A B1、B2、C、G、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。据专家研究表示,凤梨中所含的蛋白质分解酵素,可以分解蛋白质及助消化,对於长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的餐后水果。另外,凤梨的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。