水果是饭前吃还是饭后吃！

一、水果是饭前吃还是饭后吃！

吃水果的 最佳时间 饭前一小时 吃水果最有益,因为水果是生食,吃生食再吃熟食, 体内就不会有白细胞增高的反应选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

其次吃水果的最佳时段是饭前1至2小时，这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行，而是按照食物的种类来分次消化，我们的胃需要约四小时来消化蛋白质，脂肪需要最少6小时，水果则只需要1小时。 如果水果和其他食物同吃，我们的胃便会首先分解蛋白质，然后是淀粉质，继而是其他食物例如脂肪，水果则会排在最后。

二、大清早空腹吃苹果好吗？

大清早空腹吃苹果好!

绝大多数水果必须空腹吃，只有部分水果不能空腹食用。

其实，大家都知道多吃水果对身体好，但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果，才能达到最佳效果呢？

1、什么时间吃水果？

早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好！

把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃裡面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人很有帮助。

要注意的是，有些水果不宜空腹吃：像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。

2、一天应该吃多少？

至少吃2份以上。

相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。

3、不同颜色水果的不同功能：

在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分。

紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。

白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。

黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。

绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。

红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。

三、什么时候食水果最合适？

饭前一小时吃水果最有益,因为水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力.

饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。

饭后立即吃水果是不明智的，要吃也要在两小时以后再吃，把水果作为两餐之间的零食才是最佳的做法。

四、饭前吃水果对身体好吗

习惯上认为饭后吃水果好。但日前有一些科学家提出不同看法，认为饭后吃水果，日久会导致消化功能的紊乱，容易引起腹泻。如把吃水果的时间改在饭前一小时，就可以使人体免疫功能保持正常。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。很多水果也不能空腹吃：空腹大量食用香蕉后，也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质；柿子甜软可口，营养丰富，但柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出。空腹大量进食后，轻者会出现恶心呕吐等症状，重者必须通过开刀才能将柿石取出；而山楂含的鞣酸比较多，空腹食用会对胃产生刺激。桂圆偏热，有高血压、心脏病的人不要贪嘴。

五、吃水果饭前还是饭后好？

关于水果是在饭前吃好还是饭后吃好的问题，实际上并没有一个绝对的答案，因为这取决于个人的健康状况、饮食习惯

饭前吃水果的好处：1. 提高食欲：如果饭前吃口味酸甜的水果，能够刺激唾老漏改液腺分泌，在一定程度上提高食欲。2. 增加饱腹感：饭前吃水果可以在一定程度上增加人体的饱腹感，防止进食过多，减少胃肠道负担。3. 预防血糖上涨：餐前食用水果可以避免餐后血糖迅速上涨，对于糖尿病患者来说，这是一种更为健康的食用方式。饭后吃水果的好处：1. 促进消化：饭后吃水果可以促进胃肠道蠕动，加速食物的消化与吸收，对于消化不良的人群有一定的好处。2. 补充营养：水果中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，饭后吃水果可以为身体补充所需要的营养，促进营养均衡摄入。3. 增强饱腹感：水果中含有的糖分和酸性物质，饭后半小时左右吃水果可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入量，有助于控制体重。

注意事项：1. 不建议在空腹，特别是饥饿时吃水果，因为水果中的维生素和微量元素以及矿物质可能会促进胃液分泌，导致胃酸过多，引起胃痛或胃胀。2. 水果中的糖类含量相对较高，过多食用水果搜慎可能会影响血糖水平，特别是对于糖尿病患者来说，需要注意控制摄入量。3. 饭后不宜立即吃水果，以免加重胃侍判肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。综上所述，无论是饭前还是饭后吃水果，都有其各自的优点和注意事项。你可以根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的食用时间。如果你有任何健康问题或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。