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在家怎样简单制作冰激淋

更新:2025-05-04 15:55编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

一、在家怎样简单制作冰激淋

冰淇淋DIY的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品

冰淇淋DIY的制作材料:主料:牛奶 400 ml (或1+2/3杯) ,蛋黄 4个 , 砂糖 40g 份量可斟酌 ,玉米淀粉 1大匙 ,植脂鲜奶油 360ml (1+1/2杯)

教您冰淇淋DIY怎么做,如何做冰淇淋DIY才好吃1、取一个不锈刚盆,倒入牛奶,加热到液体冒烟,加入糖, 搅拌至糖溶解。 

2、将蛋清与蛋黄分离,蛋黄打撒,一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌,筛入玉米淀粉,搅拌混合.边煮边搅拌,煮至接近稠状. 煮好后将盆子放在冷水中,使液体完全冷却。 

3、提前取出鲜奶油,室温下溶化至如浓稠牛奶般液状,用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状,浓稠度与液体相类似, 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀 

4、将3倒入金属盆子内, 放在冰箱冷冻. 每隔30-40分钟取出搅拌均匀,刮平表面,重复约3-4次,再冰到完全硬后食用(隔夜)。

二、如何自制抗过敏面膜

酵母粉、蜂蜜、蛋清、酸牛奶调成面膜使用即可

三、如何制作酸梅汤?

酸梅汤 自制酸梅汤,最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁,饮用时,在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀,就成为一杯可口的酸梅汤了。 如果有条件的话,也可以自己来烧制酸梅汁。烧制的方法如下: 乌梅(在中药店能买到)100克,赤砂糖600克,糖桂花25克(如果买不到,也可不用),清水1500克,先把乌梅冲洗一下,放入盛有清水的锅内煮沸,然后加进赤砂糖、糖桂花,再烧开即可,待凉后用纱布过滤,除去乌梅及桂花渣,冷却后就可以冲饮了。 还有以下几种更简单的: 山楂汤:将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。 冰镇西瓜露:将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 绿豆酸梅汤:将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。

四、如何自制放心老酸奶

自制老酸奶做法 1、准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。 2、将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中,搅拌均匀。 3、酸奶机内倒入适量温水,把放入牛奶的内杯放入,插上电,保温8小时。 4、原味有营养的老酸奶制成了。 注意事项 1、老酸奶比较酸,可以根据自己的口味加入蜂蜜,也可以制成奶昔。 2、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 3、成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 4、自制酸奶常温保质期为2~3天。放在冰箱里为10天。 5、建议在饭后2小时使用,平时胃里酸性高,易使乳酸菌死亡,减小保健肠胃的效果。道行高深自然可以变化万物,在《问道》游戏里,你可以变成可爱的兔子、凶猛的老虎、漂亮的仙子、威武的神将

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