Ⅱ型糖尿病可以吃什么水果

一、Ⅱ型糖尿病可以吃什么水果

糖尿病人不宜吃含葡萄糖和能很快分解成葡萄糖的食物，有的水果

虽然很甜，但含葡萄糖类成分不多，甚至还有降血糖作用，适合糖尿病

人食用。如：

荔枝：味甘、微酸、性微温。有降血糖作用，其核可治疗糖尿病。

柚子：味酸、甘、性凉。含有胰岛成分，有降血糖功效，对糖尿病

有辅助治疗作用，可作为常用水果。

山楂：味甘酸、性温。有降血糖作用。

香蕉：味甘、性凉。含有去甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分

。适于作糖尿病病人的加餐果品。

（1）糖尿病病人可以吃的食物：主食中如大米、白面、玉米面、小米、荞麦等淀粉类食物，每天最好控制在250-350克。这些食物经过胃肠道消化吸收后，逐渐变成葡萄糖，再被吸收入血，使血糖缓慢上升。不能吃白薯，因为它含糖多。副食中可选择蛋白质含量多的大豆和豆制品。豆芽中含维生素C，也可以适当吃些，但这些植物蛋白也不能多吃，因为干黄豆中碳水化合物含量约为20%-30%。此外，还应选配吃些瘦肉、鱼、鸡、牛奶等动物蛋白，用以补充体内所必须的氨基酸。对于脂肪类，应当适当多吃植物油，如豆油、菜子油、花生油、玉米油、棉籽油等，由于这些植物油中脂肪酸含量很少，且含有较多的不饱和脂肪酸，因此可以降低胆固醇，预防动脉硬化的发生，同时应当少吃动物油，如猪油、牛油、羊油等，因为所含饱和脂肪酸较多，容易引起动脉血管硬化。以植物油代替动物油是最重要的，但吃的太多同样会引起肥胖。

（2）当病人控制主食后，如有饥饿感，可用白菜、菠菜、油菜、韭菜、青椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、角瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、菜花、扁豆、酸菜、空心菜、生菜等蔬菜补充。

（3）糖尿病病人应禁忌或少吃的食物：应当强调禁止吃各种糖类，如红塘、白糖、糖块以及糕点、蜜饯、冰淇淋、白薯等，否则血糖会迅速上升，促使病情加重。当然，低血糖时例外。粉条、绿豆和红豆中碳水化合物含量高，要适当限量，此外，应限制动物肝脏、肠、蛋黄等胆固醇含量高的食物摄入。对土豆、蒜苗、藕、胡萝卜、豌豆等碳水化合物较多的蔬菜类也要适当限制食用量，或按计算比例摄入。

（4）糖尿病病人水果食用：由于水果中含葡萄糖如果糖等，食用后消化吸收很快，能使血糖迅速上升，因此糖尿病病人一般不要吃水果。但并不是绝对的，要根据病人的具体情况而定。如果血糖控制较理想，病情稳定，开始时可以在午饭前或晚饭前试吃少量水果，但在进食后1-2小时要连续观察尿糖情况，若尿糖变化不大，则可间段的少量吃点水果，数量不能多，并应酌情相应减少主食进量。体力活动增多时也可试吃一些水果。水果中的碳水化合物含量，以西瓜为低，香蕉为高。

传统医学认为，糖尿病是因多食甘甜瓜果所致，糖尿病病人不能吃水果。但是，现代医学在初步阐明了糖尿病的发病原因并采取各种方法控制糖尿病后认为，患者在血糖得到基本控制的情况下是允许吃水果的。如果病情控制较好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以内为宜。对因严重感染而无食欲的病人，还可以选择适当的水果来代替部分主食，例如桔子、苹果等。但进食水果的同时，均宜酌减主食的量。病情不稳定、血糖还未控制的患者，则应禁食瓜果。

新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质，这些都是维持生命所不可缺少的物质，对维持正常生理功能，调节体液渗透压和酸碱度起重要作用，又是机体许多酶及生物活性的组成部份。有人认为其中镁元素可改善胰岛素抵抗的II型糖尿病人对胰岛素的反应性。适量进食水果有益于糖尿病的治疗。

含糖量不算高而含有果胶的樱桃、杨梅、菠萝、桃子等，在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质，可吸收肠中水分，延缓食物在肠道排空时间，减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度，从而使患者餐后血糖水平下降。

含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%，西瓜、香瓜含糖4%－5%，葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内；含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%－16%，甘蔗含糖20－30%，蜜枣、葡萄干含糖则高达70%－80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果，对于糖量中等的瓜果不可多吃，应予节制，而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则宜禁食。果汁及水果罐头含糖量高，不吃为好。进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜

二、血糖高喝什么降血糖

不知道这位朋友高到什么程度，有一种食疗可以试试，拿两条秋葵（又名六角豆）并切除头尾两端部分，再沿长身中间界一小刀，然後将这两条六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，盖好并在室温下放置过夜。清晨，在早餐前从水中取出丢掉两条六角豆并饮用此水。每日坚持如此。在两个星期内，你将看到血糖降低的惊人效果。希望对您有所帮助。

三、糖尿病人，吃什么更合理？

糖尿病患者宜常吃什么食物?忌吃哪些食物和药物?

中医界许多专家认为,糖尿病患者多表现为阴虚燥热之症,治疗上常予以益气养阴,清热滋肾之法。

(一)糖尿病患者宜选择的食物

1.在辨证的基础上最好选用寒凉滋润之品,如银耳、百合、荸荠、梨等以甘寒润肺;山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等以滋肾健脾;绿豆以清热解毒祛暑;丝瓜、冬瓜、荸荠、枸杞子、芹菜、海带、马齿苋等以清热泻火滋阴。

2.宜食低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素食品,常吃豆制品。

3.宜常吃桃、荔枝、杨梅、樱桃、波萝等新鲜水果。这些水果中含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降。

4.宜常吃苦瓜、南瓜、柚子、蕹菜(空心菜)。这些食物均含有胰岛素样的成分,既营养丰富,又可降糖,是糖尿病患者的理想食物。

5.宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜,有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状,并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用,对于控制糖尿病是很有好处的。

6.宜饮用凉开水泡茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质,但其耐热性不强,其有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此,用茶叶降血糖切记勿用热开水泡饮。

(二)糖尿病患者应禁忌的食物

1. 当糖尿病患者身体处于燥热时,应忌食助热生火、燥热伤阴食品,如蔬菜中的韭菜、蒜苗、辣椒、姜、胡椒、香菇、茴香、芹菜等;肉类中的狗肉、驴肉、羊肉、鹿肉等;海鲜中的带鱼、螃蟹、蚶子等。

2.糖尿病患者除了辨证选食外,还要注意食物之间的配伍情况,兹列如下。

⑴猪肉与马肉、牛肉、羊肉、荞麦等同食,食之则病;猪肉与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食,易引起气滞;猪肉与龟肉、蟹肉同食则伤人。

⑵鸡肉忌胡蒜、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼等;鸡肉与兔肉同食则使人泻泄。

⑶雀肉不能和猪肝、白木耳等同食。

⑷鸭蛋忌鳖肉、李子、桑椹等。

⑸猪肺与菜花同食,令人气滞。

⑹猪肝忌鱼类,食则生痈疽;与荞麦面、豆浆同食易患痼疾;与鲤鱼同食则伤人神气。

⑺狗肉同蒜食用损人元气;与茭白同食易生癞。

⑻兔肉忌鸡肉。

⑼鳖肉忌兔肉、鸭肉、猪肉、苋菜、鸡蛋。

⑽鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。

⑾鲤鱼忌狗肉、猪肝。

⑿鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。

⒀龟肉不可与果酒及苋菜等同食。

3. 食物与药物之间、药物与调味品之间禁忌和相反情况,兹列如下:

⑴猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆,畏杏仁、百合等。

⑵猪血忌与大黄、何首乌等同服。

⑶猪心忌与吴茱萸同食。

⑷鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜等同食。

⑸鲤鱼忌与砂仁、天门冬同食。

⑹鸡肉忌与芥子同食。

⑺雀肉忌与白术、李子等同食。

⑻蜂蜜忌与土茯苓、威灵仙等同食。

⑼服用补益剂忌食莱菔子及大寒大凉食品。

⑽服用荆芥后忌食鱼、蟹等。

⑾服用威灵仙、土茯苓应忌饮凉茶水。

⑿羊肉反半夏、石菖薄等。

⒀鲫鱼反厚朴,忌麦冬、沙参等。

食物于烹调时,对盐、酱油、醋、葱、姜、大料等调味品,可据需要随意选用,但须忌过量,应以清淡为佳。

在饮食治疗中,应顾及其不同阶段的临床特点。拟将常用食品介绍如下。

1. 清热养阴食品类

⑴鲜藕:其性寒味甘,其功能为清热润肺,生津止渴,和中开胃。适用于糖尿病肺胃热盛证口渴多饮,虚热心烦者。鲜藕宜煮熟食用,取其清热养阴,补虚开胃,补而不腻之功。

⑵茭白:味甘性寒,无毒。其功效为清热利湿,除烦止渴。可用于糖尿病兼夹湿热证。可用于湿蕴化热伤津而出现的胸闷烦渴、二便不利者。取其清利湿热,利而不伤正之效。

⑶白菜:味甘性寒。功能清热利湿,养胃和中,通便润肠。可用于糖尿病肺胃热盛,热伤阴津证中的口干多饮,胸闷心烦,大便秘结者。取其清热和中,生津通便之效。

白菜营养丰富且质软爽口,为北方冬、春季主菜,倍受广大群众欢迎。故有“百菜不如白菜”之美誉。

⑷菠菜:味甘性平、微凉、滑利,有清热润燥之效。适用于糖尿病阴虚内热证口渴多饮、头晕目眩、胃脘满闷、大便不畅者(取其清凉润燥之功效)。

注意事项:由于菠菜含有较多的草酸,若和含钙丰富的食品共同烹调时,易形成草酸钙,不利于机体的吸收,对胃肠有不良影响,故应加以注意。

⑸蕹菜(空心菜):味甘性平,有清热,除烦,止渴的功效。可用于由糖尿病引起的阴虚内热,心烦口渴,溲赤便秘者,蕹菜含有丰富的营养物质和多种维生素,矿物质,含量多而全面,出产于南方,被誉为“南方之奇蔬”。近年来发现紫色蕹菜中含有胰岛素样物质,对治疗糖尿病有一定的降低血糖作用。

⑹苦瓜:味甘性平、微凉。有清热明目,除烦止渴之效。用于阴虚内热、虚火上炎的烦渴引饮、肝旺目赤之糖尿病患者(取其清热、泄火、除烦之功效)。有研究证明,苦瓜具有良好的降低血糖并可使尿糖消失的作用,糖尿病者可以长期食用。

⑺黄瓜:味甘性寒,其功效为清热利湿,生津止渴。适用于表现为燥热烦渴引饮的糖尿病(肢肿与小便不利)患者。黄瓜由于含热量极低,每100克仅可产热46千焦(kJ),所以给肥胖型2型糖尿病,伴有高血压、高脂血症的患者食用更为适宜。

⑻瓠瓜(葫芦):味甘性寒,能清热解毒,利水止渴。可用于燥热内蕴,热蕴生痈,而出现烦渴多饮,外生疖肿的糖尿病患者。为取其“清利”之功效而食用瓠瓜,外敷则可解毒消肿。

⑼蕃茄(西红柿):味甘酸性微寒,有清热利尿、生津止渴、凉血、止血之功效。可用于伴有高血压、视网膜病变、眼底出血及肾病(口渴多饮、小便不利、视物不清、眼底出血等)的糖尿病患者。

蕃茄含有丰富的维生素C,同时含有消化酶和有机酸、矿物质等。碳水化合物仅占1.5%～4%。由于西红柿味道甘酸鲜美,营养价值高,深受人们欢迎。可代水果生食,熟食可作菜。老少皆宜,可作为辅助食品长期食用。

⑽丝瓜:味甘性平而微凉,能清热凉血。丝瓜可用于湿热内蕴而致的湿热下注,小便不利、尿血、尿痛等的糖尿病者(取其清利下焦湿热之功效),即糖尿病伴有尿路感染可以丝瓜作为辅助食品。

⑾冬瓜:味甘淡性微寒,有清热止渴、利水消肿等功效。可用于并发尿路感染或肾病、肾功能不全(即小便不利、尿频、尿痛、肢肿等)糖尿病者(取其清利消肿之功效),可作为辅助食品。冬瓜皮入中药,主要作用为利水消肿。

⑿芹菜:味甘苦性微寒,有清热、平肝、利湿、通便之功效。可用于由阴虚肝旺而引起头晕急躁、小便不利、大便秘结等的糖尿病患者。芹菜是含纤维素较高的常用蔬菜,具有降低高血压和降低胆固醇作用,是糖尿病并发症高血压、高血脂患者的理想食品。

⒀银耳:味甘性平(无毒),有滋阴润肺、益胃生津之功效。银耳适用于肺胃阴虚、口渴多饮、干咳无痰、倦怠乏力等的糖尿病患者。银耳有滋补而不燥,养阴而不腻的特点,是一味清肺救燥之良品,糖尿病患者可以长期食用。

⒁绿豆:味甘性寒,有清热、解毒、健脾、利湿之功效。适用于脾虚(水湿泛溢而肌表水肿、小便不利或湿热内蕴、热郁化毒等) 糖尿病者。取其利水、消肿、清热、解毒之功效。由于绿豆主要含碳水化合物,在食用时,宜和主食进行交换,以免它的过量食入而致血糖升高。

2. 健脾益气类食品

⑴蘑菇:味甘性平(无毒),有健脾和中、理气化痰之功效。适用于脾胃气虚(症见倦怠乏力、胸膈痞满、咳嗽痰多、口干、纳差等)糖尿病患者。取其补中兼清、益气健脾之功效(补而不燥)。蘑菇具有降低血脂及一定的降糖作用,可作为糖尿病患者常用之辅助食品。

⑵香菇:味甘性平(无毒),有益气健脾、和胃止血之功效。适用于久病气虚体弱(症见气短乏力、食纳不香、小便频数或失禁等)老年糖尿病患者。取其芳香和胃,补而不滞之功效。香菇具有降低血脂,并有抗癌作用。凡糖尿病伴有高血压、动脉粥样硬化,并发冠心病、脑血管病及肿瘤患者均可长期食用。

⑶豆腐:味甘性凉,有益气和胃、清热润燥之功效。适用于肾功能正常的糖尿病患者,作为辅助食疗。豆腐以含蛋白质为主,同时含有脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分(均高于牛奶),为物美价廉之优质食品。当糖尿病并发肾病,出现氮质血症者或肾功能不全者,最好少用或不用,而是以应用动物优质蛋白为佳。

⑷扁豆:味甘性平,有益气健脾、化湿和中之功。适用于脾虚湿盛、脾胃不和(症见恶心、呕吐、纳呆、腹泻、倦怠乏力等)久病且并发胃肠功能紊乱的糖尿病者。其具有“健脾和胃,补而不腻”的特点,可作为糖尿病患者调理脾胃的辅助食品。

⑸豇豆:味甘性平,有益气和中、利湿消食的功效。可作为糖尿病患者的辅助食品。