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八宝茶的配方是什么?

更新:2025-05-12 14:09编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

八宝茶的配方是什么?

八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

说到八宝茶的冲泡,最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究,他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时,开水就对准盖碗直射下去,即快又准,还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作,可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来,配料受湿均匀后,盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先房入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,作后用末路花茶盖住配料,放上两朵菊花。

神经衰弱有什么偏方

神经衰弱多因为患者长期受有精神创伤或突然受到某种精神刺激而造成的一种神经官能性疾病,主要症状为失眠、心悸、记忆力减退、注意力不集中、头昏痛、易烦躁、食欲不振等。常用的临床有效偏方、秘方主要如下。

[方一] 沙参、玉竹各15克,粳米60克。将沙参、玉竹用布包好煎汤,去渣、人粳米煮粥食,每天1次,连服数天。

本方滋阴清热,宁心安神,适用于阴虚火旺所致的神经衰弱。

[方二] 枸杞30克,大枣10枚,鸡蛋2个。放砂锅内加水适量同煮,蛋熟后去壳再共煎片刻,吃蛋喝汤,每天1次,连服数天。

木方滋肾养肝,适用于肝肾阴虚所致神经衰弱。

[方三] 枣仁10克,黄花菜20根。将枣、菜炒至半熟,捣碎研成细末,睡前1次服完。

本方疏肝健脾,宁心安神,适用于肝气郁结所致神经衰弱。

[方四] 瘦猪肉250克,莲子、百合各30克。共放砂锅内加水煮汤,调味服食,每天1次,连服数天。

本方健脾养心,宁志安神,适用于心脾亏虚所致神经衰弱。

[方五] 粳米、核桃肉各50克。将粳米加水800毫升,煮成稀粥后,桃仁去皮捣烂,加入稀粥,再用小火煮数滚,见粥稠表面有油为度,温热服食,早晚各1次,连服数天。

本方补肾助阳,宁心安神,适用于肾阳不足所致神经衰弱。

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