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如何用白醋自制保湿水

更新:2025-05-18 06:09编辑:bebe归类:两性养生人气:0

一、如何用白醋自制保湿水

原料:矿泉水、甘油、白醋

步骤:

1、将矿泉水倒入容器中。

2、倒入适量甘油(量根据个人肤质不同添加)

3、倒入白醋(注意:只需倒入2~3滴白醋,不可多加)。

4、充分搅拌均匀即可。

功效:洗脸后经常涂抹于肌肤,可以有效缓解肌肤粗糙、暗淡,使肌肤重新焕发光泽,加快黑色素分解,减少黑色素沉积,一个月后皮肤明显细腻增白。

二、冰酸梅汤要怎么做哦?

短时制作:

1、乌梅\甘草\干山楂片,红糖,如果有桂花更好

几颗乌梅,不用很多,有个7\8颗就可以,少许干山楂片,少许甘草

最好用个纱布包一包,或者用大号的那种铁的装香料的卤料球装起来,放一锅水煮就可以了,煮个一小时,放适量 红糖进去搅匀就可以了~

凉了之后放冰箱冰,

2、

(1).温水浸泡乌梅,山楂5分钟,陈皮,甘草1分钟;

(2).加2斤半水,烧开后先放入乌梅,山楂,再放入陈皮,甘草;

(3).熬10分钟后,加入冰糖,桂花,中火再熬10分钟;

(4).关火,起锅,滤去杂质,留下汤汁.

(5).冰箱冷藏.

三、如何制作柠檬汁?

【直接使用】

1、鲜柠檬切片,从中间剖开,取最完整和漂亮的柠檬切片(每人每杯2-3片即可)

2、剩下柠檬去掉大部分皮,挤出果汁,分配到每个杯子

3、用温水(40-50度就够了)冲泡,冲泡以后加入蜂蜜和冰糖调味

如果想喝冰镇的,冲泡时少加温度更低一些的水,泡好加冰块

*****

冲泡柠檬的水温如果太高会很酸,

而且柠檬片很快就没味道了

*****

每一个柠檬,够大概2-3个人喝的哈~~

四、糖水的制作方法

一,莲子百合银耳糖水

材料:

莲子、百合、银耳、薏米、冰糖

做法:

1、莲子、百合、薏米洗干净,用水泡半小时。

2、银耳用温水泡开,剪去蒂,再切碎。

3、锅子盛适量的水,把全部材料放下去,大火煮开转小火煲1小时放适量的冰糖即可。

冰糖雪耳木瓜

材料:木瓜。雪耳。冰糖

做法:

1。木瓜去皮去核,切成小块。

2。雪耳浸水,也切成小块。

3。锅放入适量的水,把木瓜跟雪耳冰糖一起放进去煲。大约30分钟左右

马蹄薏米

材料:马蹄、薏米、冰糖/白沙糖

制法:

1、薏米煮前用清水浸泡2小时。

2、削皮的马蹄和薏米洗净后加清水,放锅里煮开后调小火熬2小时;最后加糖调味即可。

薏米可以美白消肿,对身体很有益的。

香芋西米露

材料:

香芋一个,西米小半包,糖

做法:

先把香芋去皮,洗净切成小块状,待用。

西米的做法比较麻烦些。西米有两种,分大粒跟小粒,我通常都在超市买一包一包的,大粒就煮牛奶好吃点,小粒用来煮香芋。

首先煮一点开水,记得水一定要很开,这样西米才不会全部粘在一起了,煮开之后,最好捞出来,用冷水洗一下,再煮多一次,这样才没那么粘稠,吃起来比较爽口,煮到差不多变透明的时候,放入香芋。直到西米变透明,这时候香芋也熟了。加入糖即可

五、山楂泡醋哪些做法

山楂醋做法

(1)工艺流程选料→清洗→破碎→预煮→出汁留渣加糖水→酒精发酵→保温→醋酸发酵→澄清→勾兑→成品。

(2)制作方法1.选料。选鲜山楂,可先出汁,下脚料也可用于做醋,亦可使用等外山楂或干碎山楂,不出汁直接生产果醋。加水量一般是鲜果量的3倍,干果加水5倍。2.清洗。挑出霉烂者,把果实洗净。3.破碎。用对磙机把果实轧成4瓣~5瓣。4.预煮。在100℃下煮20min~30min。5.出汁留渣加糖水。将果汁或果渣补加糖到15°Bx左右,糖度不可过高,以免抑制微生物生长。6.酒精发酵。在20℃~25℃下进行主发酵,7天后取出汁液、渣子,再加15°Bx糖水,行二遍主发酵。两次汁液合并于一缸。7.保温。提高温度(35℃~36℃)以利醋酸菌活动。8.醋酸发酵。在35℃的液温下,醋酸发酵顺利。待密闭1年以上,自然形成高浓度醋。如采用保温,可在2个月~3个月内完成全发酵过程。9.澄清。将醋自然静放2个月,待大部分果肉碎屑沉落缸底后,取上部澄清液,再按后工序处理。10.勾兑。山楂醋为淡红色或淡黄色。经贮1年后由于醋酸度过大,不适合生食,为此可加冷水稀释,以含3%醋酸为宜。在醋中还必须加1%~2%的食盐,以提高风味和防腐能力。11.成品。醋酸含量达3.5%,除酸味外尚有浓烈的果香。

六、醋的制作流程?

一、原料配比

1、高粱100斤,大曲63斤,用水量在蒸前为75公斤,蒸后180公斤,谷糠100公斤,食盐6公斤。

2、甘薯干100公斤,鼓曲50公斤,酵母液40公斤,醋酸液50公斤,用水量为蒸前275公斤、蒸后125公斤,粗谷糠50公斤,细谷糠175公斤,食盐13公斤。

二、粉碎蒸熟

代料酿造都必须通过粉碎这一道工序,然后蒸熟。使原料加大微生物接触面,以有利于发酵和原料糊化均匀,加速糖化。

三、拌曲制醋

把蒸熟的原料焖放15-20分钟后,即可摊开。晾至40度以下时,拌入曲及酵母、酵母液,翻拌2-3次使之均匀。当温度降至17℃-18℃时即可人工制醋。较低的温度可促使糖化和酒精发酵完全。酒精产量高。有抑制杂菌的作用,可提高醋的品质。

四、入坛发酵

把拌曲后的原料装入发酵缸或坛内进行发酵。前期是糖化与酒精发酵。要求温度28℃-30℃,经36小时发酵后,以品温升到39℃左右为好。同时要均匀地翻动。并掺入谷糠,增加蔬松程度,供氧增温,以利醋化。大约7天后品温开始下降。说明酒精氧化结束,醋化也基本完成。

五、成品调味

通过坛内醋化后,夏季20-30天,冬春季40-50天,醋酸即变酸成熟。此时醋面有一层薄薄的醋酸菌膜,有刺鼻酸味。

成熟的醋,上层醋液清亮澄黄,中下层醋液乳白色,略有浑浊,两者混合即为白色的醋,每100公斤杂粮可酿制白醋400公斤,醋度2.5-3克/100毫升。滤出的醋渣可腌渍酸菜或掺配饲料喂畜禽。在白醋中加入五香和糖色、芝麻等调味品,经沉淀过滤后即为香醋。

扩展资料:

不同醋的作用

1、白醋的原料以糯米为主,经处理后使糯米中的淀粉转化为糖,再用酵母使其发酵成酒精,然后在醋酸菌的作用下发酵生成醋酸。由于色泽较浅,白醋主要用于拌凉菜,西餐烹饪中使用也较多。

2、米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成。其制作工艺存在南北方差异,南方的米醋大多带有甜味,适用于酸甜口味的菜肴和腌泡菜,北方米醋酸味较浓,适用于烹制酸汤鱼等酸味菜肴。

3、陈醋的原料和前期工艺与米醋相同,但不同的是,陈醋酿造时间至少在一年以上,酿好的米醋需经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序才能制成陈醋。优质陈醋呈棕红或褐色,黏稠度高,带有浓郁的醋香。老陈醋常用于颜色较深且需要突出酸味的菜肴中,如酸辣汤等,也适合吃饺子时蘸食。

参考资料来源:人民网-各种醋有啥区别 不同的醋适合做什么菜

参考资料来源:百度百科-醋

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