低血糖吃什么食物

一、低血糖吃什么食物

低血糖患者饮食参考：

1、少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐，—天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。

2、均衡饮食

饮食应该力求均衡，最少包含50—60％的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。贪吃荔枝小心低血糖。

3、应加以限制的食物

严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品(例如，速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50％的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。

豆类及马铃薯可以一周吃2次。

4、增加高纤维饮食

高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也增加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。

纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。

5、戒烟禁酒

酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用

二、血糖高吃什么食物可以降血糖？

血糖高要低糖低胆固醇低脂肪饮食，饮食以粗粮为主，多食蔬菜，水果平时可适当吃一些西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等。冻干桑叶作为一种食疗方法，有降血糖效果。冻干桑叶中含有丰富的黄酮类、生物碱类和多糖类化合物物质，能阻止从饮食中摄入的淀粉和葡萄糖的高血糖反应，有效预防糖尿病，抑制血糖上升，使血糖指数达到一种平稳状态。

三、有没有降低血糖的食谱？

有，但是前提是保证坚持服用降糖药物。

1.五谷杂粮类

（1）荞麦

荞麦含有丰富的膳食纤维和铬，对餐后血糖影响较小，可作为糖尿病患者的主食。现代实验研究显示，喂饲苦荞麦粉可降低糖尿病大鼠血糖浓度及血胆固醇和甘油三酯水平。

（2）燕麦

燕麦中含有一种叫β-葡聚糖的物质能使糖尿病大鼠的血清胰岛素和C肽含量增高，胰腺细胞团数量增加，可使受损的胰岛细胞好转。

（3）魔芋

实验证明它能降低糖尿病小鼠的血糖水平，还可减少饮水量和饮食量，有利于糖尿病临床症状的改善。

（4）粟米

陈粟米营养丰富，与大米相比，维生素Bl高1.5倍，B2高1倍，粗纤维高2～7倍，且为高钾食物，钙、磷、镁、锌、硒等矿物质含量丰富，有助于降低血糖，并有较好的利尿降压作用。

（5）薏苡仁

（6）粳米

（7）糯米

要注意糯米含糖量高，不可多食。

（8）西米

要注意西米含糖量也比较高，不可多食。

2.肉蛋奶类

（1）鸭肉

（2）猪肉

它能“充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”

（3）猪胰

古人认为猪胰可用来治疗消渴病。

（4）猪肾

猪肾可用来治肾虚。凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜食之。

（5）牛肉

（6）牛肚、羊肚

（7）羊肉

性温，味甘，为温补佳品。阳虚之人宜在秋冬以后食用，可以起到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。

（8）羊骨

（9）狗肉

（10）兔肉

（11）獐肉

（12）鹿肉、鹿肾、鹿胎

（13）雀肉

（14）獭肉

（15）蚕蛹

（16）鸡蛋

（17）牛奶

历代医家对牛奶的滋阴作用赞誉很多：或称牛奶能润肌止渴、润皮肤、润大肠，或说它能滋润五脏、滋润补液。现代研究认为牛奶含有蛋白质、微量元素、钙等多种营养成分，平时宜食用。

3.水产品类

（1）黄鳝

性温味甘，有补五脏、疗虚损的功效。临床和试验研究表明，黄鳝中提取的 “黄鳝鱼素”和另一种含天然蛋白质的成分均有降低血糖作用。

（2）泥鳅

性味甘平微寒，有益五脏、长肌肉、益气健脾、滋阴生津的功效。含丰富的钙、磷、锌、硒等成分，有助于降血糖；所含的脂肪中有二十碳五烯酸（EPA），抗氧化能力强，对胰岛β细胞有较强的保护作用。

（3）鲫鱼

性平，味甘，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”

（4）鲈鱼

既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜……滋味属阴……能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。”

（5）甲鱼

甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴作用，阴虚之人食之亦宜。但甲鱼属于滋腻之物，多食久食则有碍脾之运化功能，引起消化不良，食欲不振。《本草从新》中告诫“脾虚者大忌”。

（6）龟肉

由乌龟壳加工而成的龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食。

（7）鳆鱼

是一种营养丰富的高蛋白食品，尤其是对肝肾阴虚的体质较为适宜。

（8）海参

《随息居饮食谱》也说它“滋阴，健阳。故凡肾虚之人，皆宜食之。”

（9）蛤蜊

（10）蚌肉

（11）淡菜

性微温，味甘咸，能补肝肾、益精血，属低脂海鲜食品。《本草汇言》云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，宜食之。

（12）牡蛎肉

性凉，味甘咸，能滋阴养血、清热解毒。但多食久食可导致脾胃虚寒。清代黄宫绣说：“脾虚精滑者忌。”

（13）虾子

性温，味甘咸，有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，或阳痿，或男子不育症患者，宜多食虾子。

（14）乌贼

性平，味咸，既能补血，又善滋阴。清代医家黄宫绣认为：“乌贼鱼肉其性属阴，入肝补血，入肾滋水。对肝肾阴虚者，食之最宜。”

（15）海马

（16）田螺

（17）螺蛳

（18）干贝

性平，味甘咸，能滋阴补肾。《本草求真》说它能滋真阴。《本草从新》称它疗消渴。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，可常用干贝炖汤。

（19）白鲞

（20）海带

海带的乙醇提取物——海带多糖具有降血糖作用，可降低糖尿病小鼠的血糖，调节蛋白质代谢，缓解糖尿病病情，对胰岛细胞有保护作用。

这位朋友可以将以上食品自己搭配食用。