杨梅有哪些药用价值

一、杨梅有哪些药用价值

有一句古语;麦李食起病,杨梅来救命，证明杨梅自古以来就是好水果

杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。

≮功效≯

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

≮适用人群≯

一般人都能食用。

≮适用量≯

每次5个(约40克左右）。

≮特别提示≯

食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。

≮健康红绿灯≯

杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。

杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。

糖尿病患者忌食杨梅，以免使血糖过高。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E

7 0.01 0.05 0.05 - 9 - 0.81

生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素

(毫克) 钙

19 - - 0.04 26 0.3 0.3 14

铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)

二、哪种食物被称为伊拉克的“绿色金子

特级伊朗椰枣

椰枣，又称之为海枣或波斯枣。椰枣产于非洲北部和亚洲西部，是伊拉克的重要果树之一。在世界上分布很广，之所以叫“伊拉克蜜枣”，是因为伊拉克是它最古老的故乡，有5000多年的种植历史。枣椰在伊拉克被称为“绿色金子”，是作为一种家产世代相传的。本品为人工干燥之后的成品，能储藏很久。

富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。

学名叫无漏子，补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可；枣椰子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成份。

可直接吃，伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。

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四、池鱼的营养价值？

池鱼学名蓝圆鲹 ，别名刺巴鱼，巴浪鱼等 ，是鲹科的一种海洋中上层鱼类 ，在我国南海、东海及黄海均有分布 ，尤以南海、东海产量较多。这种鱼肌肉发达 ，味道鲜美 ，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质 22. 7克 ，脂肪 2. 9克 ，是高蛋白且为人体吸收率较高的鱼。