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结石病人应该注意什么饮食?

更新:2022-06-19 05:14编辑:bebe归类:饮食养生人气:91

结石的形成,除了与日常身体的摄水量有关外,主要原因还在于饮食。不同性质的结石的形成,是因患者长年累月过量摄入某一类食物引起的。

要预防泌尿系结石的发生,在日常的饮食中就不能太偏食,更不能因为某种食物好吃、营养价值高就一味贪多,而必须注意食物的搭配,即使是检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时,也不宜单次大量进食,以免因一时消化、吸收不了加重包括泌尿系统在内的各系统的代谢负担。

  患者若能将排出体外的碎石及时送去化验,确定出是属于哪一类型的结石,就可有针对性地通过禁食或少食某类食物来达到辅助治疗的目的——

结石患者饮食注意事项

草酸钙结石患者:占结石的80%以上,在酸性或中性尿中形成,发病多为男性青壮年。忌食草酸含量高的食物,如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等。

尿酸结石患者:结石在酸性尿中形成,以男性多见。忌食高嘌呤食物,如动物内脏、肥肉、猪脑、鸡、带鱼、黄鱼、虾、可可、咖啡等。蔬菜中含嘌呤较多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也应该忌食或尽量少食,同时忌高蛋白食物以减少尿酸的产生。

磷酸钙结石患者:结石在碱性尿中形成,也以男性青壮年多发。忌食含钙高的食物,如牛奶、蛋黄、虾皮、豆腐、芝麻酱以及含钙高而碱价高的青菜和水果等。

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肾结石患者要怎么注意饮食?

肾结石是泌尿系统的一种常见病,多发于青壮年。一般来说,这种疾病发病率还是男性高于女性,因为男性活动量大,体内的水分相对来说就比较少,工作压力大,也容易喝酒,吃辛辣刺激性的食物。所以饮食和生活习惯对于我们人体,尤其是肾结石患者来说需要特别重视。

一、肾结石的病因影响肾结石形成的因素很多,年龄、性别、种族、遗传、环境因素、饮食习惯和职业与结石的形成相关。机体的代谢异常(如甲状旁腺功能亢进、皮质醇增多症、高血糖)、长期卧床、营养缺乏(维生素B6缺乏、缺镁饮食)、尿路的梗阻、感染、异物和药物的使用是结石形成的常见病因。

二、肾结石饮食注意有人说肾结石是不是含钙的食物都不能吃?结石虽然跟钙质有关系,但是也不是含钙的食物都不能吃。目前也没有哪种食物含钙量非常高,吃了就引起肾结石的。肾结石饮食方面主要注意:

1.低盐、清淡饮食,菜、汤内少放盐;

2.控制含钙丰富的食物和草酸食物,如豆类、巧克力、芹菜、菠菜、草莓、茭白、竹笋等;

3.减少蛋白质摄入,减少动物内脏摄入;

4.平时多饮水,每天的水量必须达到3000毫升以上,多运动;

5.切勿摄入高糖类食物,服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,钙和草酸均可促进结石形成,三者同时增加更易形成肾结石;

6.可常吃黑木耳、核桃、西红柿、玉米、胡萝卜,含维生素A和矿物质元素的食物;

7.最主要保持饮食均衡,荤素搭配,补充多种维生素,多食用蔬果类,不要偏食。

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在中国民间有这么一句话,“民以食为天”,在国人心中没什么比食更重要的了,但其实通过饮食也是能够对一些疾病起到辅助治疗的作用的。

第一,喝水。当身体里的水分过少时,尿液就会减少,而身体的废物就会增多,废物多起来时就容易结合成结石,因此肾结石患者每天都要多喝水,最好每天能喝上三升的水。

第二,补钙。有人说结石不是有钙离子吗,补钙不就加重病情了吗?但这个说法是错误的,适当的补钙是能够减少肠道中草酸等物质的吸收,这有利于减少肾结石,因此肾结石患者不妨喝点牛奶补补钙吧。

第三,减盐。最常见的肾结石为草酸钙和磷酸钙两种,它们都含有钙离子,而通过减盐,可以减少钠、钙、尿酸和草酸盐等物质经肾排出,因此肾结石患者要少吃盐。

第四,少肉。进食过多的肉食不仅会产生大量的尿酸,还会加重肾脏的负担,增加形成尿酸盐结石的几率,因此肾结石患者应该要少吃肉。

第五,少吃草酸含量高的食物。最常见的肾结石为草酸钙结石,而吃草酸含量较高的食物是会加重病情的,因此肾结石患者要少吃草酸含量高的食物。而草酸含量较高的食物有坚果、豆制品、菠菜、茶、大黄、甜菜和巧克力等,肾结石患者要谨慎食用啦。

指导专家:陈建帆(头条号:泌尿外科陈建帆),暨南大学附属第一医院泌尿外科专业硕士,主治医师。专长:对泌尿外科常见病、多发病具有丰富的诊治经验,擅长前列腺、结石、肿瘤等疾病诊治,擅长微创手术,尢其腹腔镜和腔镜治疗泌尿系统疾病的临床及研究工作。

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