肿瘤病人的饮食治疗原则是什么？

肿瘤病人的饮食治疗原则是以清淡饮食为主。肿瘤是指机体在各种致瘤因子作用下，局部组织细胞增生所形成的新生物。改变生存环境和不良生活习惯，如戒烟。呼吸新鲜空气，保持乐观的情绪，健康豁达的心态。坚持锻炼身体，尽量避免在电脑、电视前久坐不动

肿瘤患者的饮食要注意什么

1)日常生活中饮食宜清淡，忌辛辣、刺激性食物，禁烟酒，应以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主;新鲜蔬菜、水果每餐必备。

(2)
多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参等。配合补硒麦芽同时治疗效果更佳，如硒维康口嚼片可以直接抑制癌细胞的增殖，诱导凋亡与分化，可提高病人生活质量，延长生命。

(3)
选用具有软坚散结作用的食物：紫菜，海参，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠，香茹等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。此外，因海鲜类制品易诱发过敏，化疗期间不建议食用。

(4)
不同体质选用不同食物。脾胃虚弱，中气不足可食用乳鸽，鹌鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜，鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉，猪腰子，黑豆，黑芝麻，核桃等;血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，豆制品等。

癌症病人平时的饮食需要注意什么？

癌症病人宜多吃含维生素、无机盐等丰富的水果、蔬菜 ,如山楂、橘子、大枣、猕猴桃、卷心菜、菜花、豆芽菜、南瓜、萝卜、黄花菜等。这些食物中所含有的营养成分 ,除对人体有滋补作用外 ,还对致癌物质亚硝胺在人体的合成有很强的阻断作用。某些山菜、野菜中具有抗癌活性物成分 ,如野芹菜、苦麻菜、马齿笕、小蓟菜、猫爪子、车前子菜等 ,都不同程度的对肿瘤有治疗作用。尤其是金针菇、香菇、黄蘑、猴头菇等具有较好的抗癌作用。其他还有海带、海参、贝类等也应提倡常吃多吃。

癌症病人的饮食宜忌，一般应选择清淡、宜消化、营养丰富的食物，少食油炸、油煎、肥肉等油腻、不宜消化的食物，但并不是千篇一律的 ,应因人、因病、因时而异。例如，热性体质的人应选择清凉食物 , 少食或忌食姜、葱、辣椒、酒、熏烤之品和羊肉、狗肉等辛辣油腻食物。又如，胃寒的胃癌病人 ,应忌生冷瓜果、冷饮凉菜、油腻等；而胃热的胃癌病人 ,应少食或忌食辛辣炙食物等。再如 ,放疗或化疗时应食用具有升白细胞作用的食物 ,如甲鱼、桂圆、大枣、银耳、蘑菇等；而放疗阴虚者，应少食或忌食羊肉、狗肉、鸡肉等热性伤阴食品。

尤其应当注意的是，癌症病人应忌食用枯黄有斑点的水果、蔬菜以及发霉、变质的花生、粮食、豆类。不吃腌渍变质的鱼、肉、酸菜等 ,因为这些食物中含有的异性蛋白、黄曲霉素等 ,可加重病情。

癌症病人的饮食该注意什么

饮食中某些物质可防癌抗癌，有些物质又促癌致癌，因此良好的饮食习惯非常重要，特提出以下注意事项：
1、饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。
2、多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。
3、常吃含有能抑制致癌作用的食物，如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。
4、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了信物。
5、坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
6、食物应保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。
7、下定决心戒除有害的烟酒嗜好。
8、保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
9、多吃粗粮杂粮，如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。
10、常吃富有营养的干果种籽类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。
癌症病人的饮食宜忌

肺癌病人 宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
胃癌病人 宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
肠癌病人 宜食黑木耳、大蒜、茄子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等。忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。
肝癌病人 宜食白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、鸡蛋、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
食道癌病人 宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。
乳癌病人 宜食黄豆、胡萝卜、椰菜花、谷类食物、新鲜水果等。少食提炼食油。
淋巴癌病人 宜食紫菜、海带、芦笋、牡蛎、甲鱼等。忌食牛、羊肉、带鱼、酒、葱。
癌症病人的饮食7忌

确实，癌症病人更要加强营养，以增强抵抗癌细胞侵蚀的能力，促进康复，延年增寿。但是，癌症病人的饮食又不能不做更多的选择，要有更多的禁忌。
中医治病以强调辨证论治而驰名中外，对食物也强调辨证，因而对癌症病人要辨症忌口。中医认为癌症也有寒、热、湿热、痰湿、阳虚和阴虚等症之分，癌症病人忌口要视症而定。

寒症者：忌偏食凉性食物。以免病性发展。

热症者：忌食油条、辣椒、大蒜、葱、八角、花椒、桂皮等辛湿燥烈之物。

湿热者：多有口苦、尿黄、食少、腹胀、大便稀、甚至黄疸等症状，应忌肥肉、咸鱼、贝（特别是牡蛎，又叫淡菜）、甜食、酒、胡椒、生姜等浊腻食品。

痰湿者：忌吃山芋（山药）、海参等。

阴虚者：多有舌红苔少、口干思饮、低热盗汗等症状，应忌吃羊肉、狗肉、熊掌等补阳耗阴之物。

脾虚者：多有口淡食少、腹泄、消化不良、易疲乏力之症，应忌吃鸭、龟、鳖（又称水鱼或团鱼）、蟹、蜂蜜、梨、西瓜、冬瓜、田螺等物。

此外，不论哪种症型的癌症病人，吃过多的高脂肪食品都是有害的。因为高脂肪食品在胃肠内消化慢、滞留时间长，有利于肠道厌氧菌的繁殖，延长食物中致癌物质与肠壁接触的时间，容易导致病情恶化。高脂肪食品还可使血液中雌激素水平升高，可加重女性乳腺癌或子宫癌的症状，或诱发这两种癌症。不会带来严重的后果。因此，检查时应放松思想，以更好地配合医生检查，缩短检查时间。