肾病患者饮食应注意什么

肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。肾脏病人吃什么？吃多少合适？这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。1.肾脏病人是否可吃盐、碱？我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克，有的地区吃盐量每人每天到12克，盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发水肿，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了易乏力、头晕等。2.肾脏病人饮水量应多少？正常人尿量一般一天1—2公斤，急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，也易加重高血压，此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外，泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等，除及时就诊服药外，多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。3.肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物？鱼虾类食物，有的肾脏病人自觉不吃，认为对肾不好，其实，此类食物为优质蛋白，在有过敏性疾病如过敏性紫癜，紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白，是人体细胞、组织主要的构造材料，对人体十分重要，进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄，所以当肾脏功能下降时，要适当减少蛋白入量，以既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。4.有些肾脏病人病程长，恢复慢，经常互相讨论，交流信息、体会。需要说明的是，每人都有各自的特点，不要互相效仿。5.不要暴饮暴食，不食用不洁食物。

肾病能吃什么

1、限制食盐

　　这是处于任何发病阶段的肾病患者都应该遵循的一个饮食原则。平时患者生活中要以清淡为主，做到合理限制钠盐摄入，是治疗肾病的要点。不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。肾功能不全的饮食，要严格注意盐的摄入，饮食应以清淡为主。

　　同时，我们在这里要提醒肾病患者，千万不能跟风盲目食用市场上非常热卖一种低钠盐。因为这很可能给肾脏形成二次损害，导致病情加重。卫生局说，很多低钠盐虽标榜低钠成分，却是使用30%至50%不等的钾来取代钠，由于钾离子的排泄90%是靠肾脏执行，对于有肾脏疾病或肾功能不佳的民众来说，摄取这类产品，不但造成患者肾脏负荷，还会引起高血钾，使病患肌肉无力、心律不整，严重时还会危害生命。

　　2、合理摄入蔬菜、水果

　　虽然蔬果都是具有一定的保健作用的，但是肾病患者也不能盲目的食用。通常情况下，肾脏患者如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，肾功能不全的饮食应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。

　　实际上，科学的饮食原则是促成肾病患者取得理想的治疗效果的一个关键，因此在日常，肾病患者一定要积极采取合理的饮食搭配方法，做到合理调理肾脏，促使受损的肾脏尽快恢复正常功能。