肾病患者饮食应注意什么
肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。肾脏病人吃什么?吃多少合适?这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。1.肾脏病人是否可吃盐、碱?我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克,有的地区吃盐量每人每天到12克,盐为氯化钠,碱为碳酸钠,苏打为碳酸氢钠,进食含钠的盐碱过多,容易使水潴留在人体内,诱发水肿,所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量,每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学,时间长了易乏力、头晕等。2.肾脏病人饮水量应多少?正常人尿量一般一天1—2公斤,急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者,要控制入水量。因为喝进去排不出去,水潴留在人体内加重水肿,也易加重高血压,此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外,泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等,除及时就诊服药外,多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。3.肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物?鱼虾类食物,有的肾脏病人自觉不吃,认为对肾不好,其实,此类食物为优质蛋白,在有过敏性疾病如过敏性紫癜,紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用,一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白,是人体细胞、组织主要的构造材料,对人体十分重要,进食含蛋白食物后肝脏分解,肾脏排泄,所以当肾脏功能下降时,要适当减少蛋白入量,以既满足人体代谢营养需要,又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白,或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。4.有些肾脏病人病程长,恢复慢,经常互相讨论,交流信息、体会。需要说明的是,每人都有各自的特点,不要互相效仿。5.不要暴饮暴食,不食用不洁食物。
肾病能吃什么
1、限制食盐
这是处于任何发病阶段的肾病患者都应该遵循的一个饮食原则。平时患者生活中要以清淡为主,做到合理限制钠盐摄入,是治疗肾病的要点。不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量。水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留,使水肿消退和血压下降。肾功能不全的饮食,要严格注意盐的摄入,饮食应以清淡为主。
同时,我们在这里要提醒肾病患者,千万不能跟风盲目食用市场上非常热卖一种低钠盐。因为这很可能给肾脏形成二次损害,导致病情加重。卫生局说,很多低钠盐虽标榜低钠成分,却是使用30%至50%不等的钾来取代钠,由于钾离子的排泄90%是靠肾脏执行,对于有肾脏疾病或肾功能不佳的民众来说,摄取这类产品,不但造成患者肾脏负荷,还会引起高血钾,使病患肌肉无力、心律不整,严重时还会危害生命。
2、合理摄入蔬菜、水果
虽然蔬果都是具有一定的保健作用的,但是肾病患者也不能盲目的食用。通常情况下,肾脏患者如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,肾功能不全的饮食应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。
实际上,科学的饮食原则是促成肾病患者取得理想的治疗效果的一个关键,因此在日常,肾病患者一定要积极采取合理的饮食搭配方法,做到合理调理肾脏,促使受损的肾脏尽快恢复正常功能。