钙在人体中的作用(钙在人体中的作用可以说明无机盐)
钙在人体中的作用可以说明无机盐
人体中含量最多的金属元素是钙,钙元素占人体比重的百分之一点五。
钙是一种金属元素,符号Ca,在化学元素周期表中位于第4周期、第IIA族,常温下呈银白色晶体。动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙。
钙是人体中含量最多的无机盐,它有着重要的生理作用,
钙是人体含量最多的一种无机盐
人体中含量最多的矿物质是钙。因其需求量大,也容易缺钙。人体对食物中的化合钙吸收率较高,如牛奶及制品。补钙用的药物一般适用于钙缺乏症。补钙同时,还用摄入一定量的维生素A\D和含油脂的食物,促进钙吸收率。补钙的重点人群是儿童、青少年、孕妇和老年人。如患有钙缺乏症,应到医院确诊,不要自己在不了解缺钙程度的情况下,盲目补钙。 頭條萊垍
钙属于无机盐
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质。无机化合物,与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物,如水),与有机化合物对应,通常指不含碳元素的化合物,但包括碳的氧化物、硫化物、碳酸盐、氰化物、碳硼烷、羰基金属等在无机化学中研究的含碳化合物,简称无机物。
无机盐在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。扩展资料:无机盐的功能:
1、是细胞的结构成分。有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。实例:Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的主要成分;碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分。
2、参与并维持生物体的代谢活动。实例:哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+,如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐。
Ca2+对于血液的凝固也是非常重要的,没有 Ca2+,血液就不能凝固。
生物体内的无机盐离子必须保持一定的比例,这对维持细胞的渗透压和酸碱平衡是非常重要的,是生物体进行正常生命活动的必要条件。
如 HCO3-对于维持血液正常,pH值具有重要的作用。
含Zn的酶最多,有七十多种酶的活性与Zn有关。
Co是维生素B12的必要成分,参与核酸的合成过程。
3、维持生物体内的酸碱平衡。
4、维持细胞的渗透压。
尤其对于植物吸收养分有重要作用。
钙和无机盐的关系
矿物质和无机盐有区别,区别在于物质不同,作用不同及生理功能不同。
1、物质不同:矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素。无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种。
2、作用不同:矿物质某些无机元素在体内,其生理作用剂量带与毒性剂量带距离较小,故过量摄入不仅无益反而有害,特别要注意用量不宜过大。无机盐对组织和细胞的结构很重要,硬组织如骨骼和牙齿,大部分是由钙、磷和镁组成,而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通元素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。
3、生理功能不同:矿物质维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用,维持着机体的酸碱平衡;无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压;缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
钙在人体中的作用可以说明无机盐吗
目前人体已经发现20余种无机盐,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
最重要的微量无机盐(RDA < 200 mg/每日)分别是:铬(Cr) 钴(Co) 铜(Cu) 氟(F) 碘(I) 铁(Fe) 锰(Mn) 钼(Mo) 硒(Se) 锌(Zn) 碘的需求量相比其它在这名单中的微量无机盐为大,因此有时被认为是大量无机盐。
而钠一般不被包括在“营养补充品中”,尽管它的需求量很大,因为很多食物都含有钠这无机盐。
钙:奶类制品和绿叶类蔬菜;
镁:坚果,大豆、食用盐、牛奶、菠菜;
钾:豆类、所有五谷和香蕉氯;
氯:食用盐是氯的主要饮食来源;
硫:肉类、蛋和豆类;
铁:红肉,叶菜类蔬菜(特别是菠菜)。
钙是不是无机盐的一种
净水器流出来的纯净水中的钙的含量的确比一般的饮用水要低很多。纯净水的制作过程就是要通过蒸馏和一些离子交换的步骤,然后将水里面的各种杂质和无机盐之类的东西全部去除,最后才加工成纯净水。因为纯净水里没有了任何杂质,所以纯净水里面也没有了钙离子,所以从理论上讲,喝纯净水的话,是不能够给我们人体补充任何物质任何营养的。
其实人体需要摄取的钙元素,大部分都不是从喝的水中摄取的,就算喝很多的水,摄取的钙元素和人体每天所需的相比,都是微不足道的。所以说,没有人会去依靠纯净水来补充钙元素,自然也不会导致钙的流失。
通过水来补钙这是不科学的,钙属于矿物质,水中的矿物质含量本来就少,人体所需的钙一般是从食物中获取。如果净水机保留了水中的矿物质,烧开的水就会有水垢,喝多了容易患结石。
简述无机盐钙的营养功能
1、无机盐在体内的分布极不均匀。例如,钙和磷大部分存在于骨骼和牙齿等硬组织中。铁集中在红细胞中,碘集中在甲状腺中,钡集中在脂肪组织中,钴集中在造血器官中,锌集中在肌肉组织中。
2、无机盐对组织和细胞的结构很重要,骨骼和牙齿等硬组织主要由钙、磷和镁组成,而软组织则含有更多的钾。体液中的无机盐离子调节细胞膜通透性,控制水分含量,维持正常的渗透压和酸碱平衡,有助于将常见元素输送到全身,参与神经活动和肌肉收缩。
有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分,或作为各种酶系统的激活剂,参与许多重要的生理功能。例如:保持心脏和大脑的活动,帮助抗体的形成,对人体起到有益的作用。
3、由于新陈代谢,每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外,因此必须通过饮食补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来确定。无机盐在人体中的作用是相互关联的。在适宜的浓度范围内,有利于人、动植物的健康。
4、是维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞形态和功能。例如,血液中的钙和钾离子。
5、是维持生物体的生命活动。 如:镁离子是ATP酶的激活剂,氯离子是唾液酶的激活剂。
6、某些具有特殊生理功能物质的成分:碘甲状腺素、铁血红蛋白
7、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合,配合碳酸氢盐和蛋白质的缓冲作用,维持酸碱平衡;无机盐与蛋白质一起维持组织和细胞的渗透压;缺乏铁、钠、碘和磷。可能会引起疲劳等。
8、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性:钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。
9、如果矿物质摄入过多,就容易引起过多的疾病和中毒。因此,必须注意适当摄入矿物质。
参考资料来源:
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钙在人体中的作用可以说明无机盐的作用吗
生理作用
1.无机盐在硒铅矿体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中,铁集中在红细胞,碘集中在甲状腺,钡集中在脂肪组织,钴集中在造血器官,锌集中在肌肉组织。
2.无机盐对组织和细胞的结构很重要,硬组织如骨骼和牙齿,大部分是由钙、磷和镁组成,而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通元素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分,或作为多种酶系统的激活剂,参与许多重要的重理功能。例如:保持心脏和大脑的活动,帮助抗体形成,对人体发挥有益的作用。
3.由于新陈代谢,每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外,因而必腨通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康,缺乏或过多都能致病,而疾病又影响其代谢,往往增加其消耗量。在我国钙、铁和碘的缺乏较常见。硒、氟等随地球化学环境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等,又有过多症如氟骨症和硒中毒。
4.是维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞的形态和功能。如:血液中的钙离子,和钾离子。
5.是的维持生物体的生命活动。如:镁离子是ATP酶的激活剂,氯离子是唾液酶的激活剂。
无机盐钙的作用是什么
无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。